Thịt lợn với dứa trong nước sốt chua ngọt với rau

Thịt lợn với dứa trong nước sốt chua ngọt - một món ăn hoàn hảo cho những bà nội trợ người thích tạo bất ngờ cho khách hàng của bạn. Nó chắc chắn sẽ muốn nếm thử và những người yêu thích ẩm thực Trung Quốc.

Thịt lợn với dứa trong nước sốt chua ngọt, chuẩn bị khá đơn giản. Cần 800g thăn lợn, 400 g dứa, 2 ớt, trứng, giấm, đường, tinh bột và gia vị. Thịt lợn cắt thành tấm mỏng và nhẹ đánh bại. Mỗi phần là muối, rắc tinh bột, và sau đó nhúng vào trứng. Thịt lợn cuộn trong một cuộn hoặc bóng và một lần nữa rắc tinh bột. Xong cuộn được chiên nhiều bơ, và sau đó lan truyền trên một chiếc khăn giấy để loại bỏ chất béo dư thừa. Nhẫn của dứa cắt thành lát nhỏ và hạt tiêu làm sạch và chia thành khối. Pepper với dứa trộn và chiên trong khoảng 7 phút trong chảo, thêm một ít dầu. Tiếp theo, chuẩn bị nước sốt. Để hỗn hợp này 3 muỗng canh. thìa nước sốt cà chua, một muỗng cà phê giấm và một vài muỗng lớn đường, pha loãng với 0,5 chén nước và thêm một chút muối. Tất cả các thành phần là hỗn hợp, đổ vào chảo và đun sôi. Các sốt tiêu shift với dứa và thịt lợn và hầm cho 3-4 phút nữa.

Tôi chắc chắn nhiều người sẽ thích thịt lợn với dứa trong nước sốt chua ngọt, các công thức sau đây.

Thành phần: một nửa kg thịt lợn, 1 muỗng canh. muỗng tinh bột và bột mì, 300 g dứa, vài muỗng canh đường, nước tương, 4 muỗng canh. sốt cà chua và muỗng 2 giờ. dấm.

Thịt cắt thành miếng nhỏ và cho thêm 0,5 chén nước tương. Đổ vào bột mì và tinh bột, trộn và cho phép để ướp trong 10 phút. Dứa cắt lát được chiên trong dầu thực vật trong năm phút. Sau đó, đưa ra các dứa và lây lan trong các mảnh chảo thịt lợn. Fry họ cần trên tất cả các bên cho đến khi vàng nâu. Cho đến khi thịt được nấu chín, làm nước sốt: Trộn nước sốt cà chua, đường và giấm và pha loãng với nước để tính nhất quán của sữa chua. Đổ nước sốt thịt lợn, lây lan các lát dứa và để lại để hầm trên giờ quý. Thịt có thể là một chút hạt tiêu và rắc rau mùi tây.

Thịt lợn với dứa trong nước sốt chua ngọt với rau tốt ở đó. Các công thức phần lớn là tương tự như trước đó. Để chuẩn bị các bảng yêu cầu của thịt lợn, 400 g dứa, nước tương, 2 ớt, cà rốt, tinh bột, một số ít các đậu xanh, bột và một muỗng cà phê gừng. Đối với nước sốt: một nửa chén đường, một vài thìa giấm táo và nước sốt cà chua.

Thịt lợn cắt thành hình khối, rắc gừng, đổ nước sốt đậu nành và để như vậy trong nửa giờ. Sau đó đổ bột và bột mì, trộn và gửi đến một chảo ở nhiệt độ cao đến nâu. Khi Acquire thịt lợn tanh tách, thời gian của mình để chuyển vào một container riêng biệt. Cà rốt cắt thành dải, ớt thái hạt lựu và lây lan vào chảo cùng, thêm đậu và xào 5 phút, sau đó gắn liền với rau xắt nhỏ dứa và dập tắt hơn một vài phút. Juice còn lại sau khi bảo quản, pha trộn với sốt cà chua, giấm và đường, đổ so với các loại rau và thêm các mảnh thịt lợn. Tất cả sự khuấy động và hầm thêm bảy phút. Dish Trước khi ăn, bạn có thể rắc hạt mè.

Thịt lợn với dứa trong nước sốt chua ngọt - không phải là một món ăn duy nhất có thể được trình lên bảng lễ hội. Không thịt lợn ít ngon với cần tây biến thành nước sốt trứng chanh hoặc thịt lợn với bắp cải.

Đối với việc chuẩn bị thịt lợn với cần tây cần phải thực hiện một kg cần tây, 800 gram thịt heo, 50 g bơ, hành tây lớn, chanh và trứng. Cần tây được rửa sạch, cắt thành miếng vuông và luộc trong nước sôi trong vòng bảy phút. Thịt lợn cắt trong dải nhỏ, hành tây xắt lát mỏng. Thịt với hành tây lây lan trên một chảo, thêm một ly nước và hầm trong khoảng 5 phút để Đặt bơ, đổ một ly nước. Muối và hạt tiêu, trang trải với một nắp và để trong 10 phút, sau đó thêm cần tây. Trứng trộn với nước chanh và pha loãng chén nước dùng (bạn có thể từ một khối lập phương). Đổ vào thịt trong vài phút cho đến khi mềm và khuấy. Thay vì cải bắp cần tây có thể isoplzovat mà không kém phần ngon và bổ dưỡng.