Thịt bò sốt cà ri Trung Quốc với rau

Bò trong nước sốt bia ở Trung Quốc rất ngon mà không ai trong gia đình bạn có thể từ chối bữa ăn thịnh soạn như vậy. Cần lưu ý đặc biệt rằng không có gì phức tạp trong việc chuẩn bị bữa ăn tối này. Hơn nữa, có một số công thức nấu ăn cho sự sáng tạo của nó. Chúng tôi sẽ chỉ xem xét đơn giản nhất và dễ tiếp cận nhất của họ.

Thịt bò ngon trong nước sốt bia ở Trung Quốc

Nếu bạn muốn làm hài lòng những người thân yêu của bạn với một khóa học thứ hai ngon, sau đó chúng tôi đề nghị sử dụng công thức dưới đây. Nó bao gồm các thành phần sau:

• Bột thịt bò tươi - khoảng 1,3 kg;
• Bia đen bất kỳ - 2 kính đầy đủ;
• Bóng đèn lớn - 4 đầu;
• Zucchini trẻ nhỏ - 1 pc;
• Tỏi tươi thái nhỏ - muỗng nhỏ;
• Ôliu không có hố khoan - khoảng 50 g;
• Juice แครอท - một mảnh lớn;
• Bột trắng chất lượng cao - 2 muỗng lớn;
• Đường cát - 2 muỗng lớn;
• Dầu ô liu tinh chế - 6 muỗng lớn;
• Muối, tiêu ướp hương - áp dụng cho hương vị.

Chuẩn bị Linh kiện

Thịt bò với rau ở Trung Quốc - đây là một khóa học thứ hai rất đáng đáp ứng, có thể nấu như cho một bữa tối gia đình bình thường, và cho một bữa ăn lễ.

Vì vậy, để làm cho goulash như vậy ở nhà, bạn nên luân phiên điều trị tất cả các thành phần. Thịt phải được rửa sạch bằng nước lạnh, cắt bỏ tất cả các tĩnh mạch, và sau đó cắt thành các miếng không lớn. Đối với hành tây, bí xanh và cà rốt, chúng cần phải được bóc vỏ, và sau đó cắt nhỏ thành từng miếng.

Xử lý nhiệt các thành phần thịt

Để thịt bò với rau ở Trung Quốc trở nên ngon ngọt và mềm mại, cần được chuẩn bị theo từng giai đoạn. Thứ nhất, phải mất rất nhiều dầu olive để sưởi ấm trong chảo, và sau đó đưa vào nó miếng thịt và một chút chiên chúng trên lửa vừa. Bên cạnh thịt bò, bạn cần thêm cà rốt, bí xanh và hành. Nên chiên các thành phần này trong 15-16 phút. Sau đó, họ nên đổ đường và nấu trong khoảng 3 phút.

Chuẩn bị nước sốt bia trên đĩa

Bò trong nước sốt bia ở Trung Quốc chỉ yêu cầu sử dụng đồ uống có cồn đen. Sau khi tất cả với nó món ăn của bạn sẽ trở nên quá ngon và thơm, theo như yêu cầu theo toa.

Vì vậy, để làm cho nước sốt trình bày, bột mì phải được đổ vào chảo và chiên nó mà không cần thêm dầu vào một chút đỏ. Ngoài các sản phẩm bột, nó được yêu cầu phải đổ bia đen và trộn tất cả mọi thứ một cách triệt để. Trong mẫu này, các thành phần nên được nấu chín trên lửa vừa trong khoảng 11 phút. Sau thời gian quy định, cần đặt các sản phẩm thịt với rau và nấu chúng dưới nắp đóng nửa giờ, cho đến khi thịt bò là hoàn toàn mềm.

Làm thế nào là cần thiết để phục vụ một món ăn chính cho bữa ăn tối?

Như bạn thấy, thịt bò trong nước sốt bia ở Trung Quốc khá dễ chuẩn bị. Sau khi món ăn đã được dọn dẹp, nên rắc tỏi băm nhỏ, lấy ra khỏi đĩa và để trong 7-11 phút. Tiếp theo, bữa trưa nên được phân phối trên đĩa và phục vụ với khách cùng với một lát bánh mì. Ngoài ra, đồ trang trí không nên được thực hiện cho món ăn này, vì nó đã được nấu với rau phong phú.

Bò bằng tiếng Trung: công thức với mì gạo

Nếu bạn không hài lòng với hương vị của nước sốt được chuẩn bị trên cơ sở đồ uống có cồn đen, thì chúng tôi đề nghị dập tắt thịt bò mà không có nó. Ví dụ, mì gạo với sốt thịt thơm và rau quả phục vụ như là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn phong phú. Làm thế nào để chuẩn bị món ăn này ở nhà, chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết ngay bây giờ.

Vì vậy, thịt bò với mì ở Trung Quốc đòi hỏi phải mua lại các thành phần sau:

• Bột thịt bò ít béo - khoảng 500 g;
• Bánh mì gạo - khoảng 50 g;
• Cay đắng - 1 đầu;
• Tăm tỏi - 2 chiếc trung bình;
• Hạt tiêu ngọt - miếng nhỏ;
• Ớt - tiêu dùng;
• Cà chua mềm ripe - 1 pc;
• Bắp cải tươi - khoảng 100 g;
• Dầu ô liu tinh chế - 6 muỗng lớn;
• Hạt mè - thìa nhỏ;
• Nước tương - khoảng 50 ml;
• Muối, tiêu xắt nhỏ - áp dụng cho vị giác;
• Nước chanh tươi - một thìa lớn.

Chuẩn bị Linh kiện

Thịt bò với tiêu ở Trung Quốc biến rất cay và thơm. Nhưng nếu vì bất kỳ lý do gì bạn không thể ăn các món ăn cay, thì không thể thêm gia vị với số lượng lớn.

Vì vậy, trước khi thực hiện một bữa ăn tối cho một bữa tiệc gia đình, tất cả các sản phẩm phải được xử lý. Trước tiên, bạn cần phải làm sạch thịt bò từ tĩnh mạch, và sau đó rửa sạch nó và cắt nó thành các tấm mỏng. Sau đó, bạn nên cắt bắp cải tươi, ớt ngọt và cà chua thịt lên rơm. Đối với bóng đèn và đinh hương tỏi, chúng phải được cắt rất mịn bằng dao sắc.

Nấu một món ăn nóng trên bếp

Sau khi chế biến thịt và các thành phần khác, bạn nên bắt đầu rang chúng. Để làm được điều này, dầu oliu phải là những miếng thịt chiên mỏng, sau đó thêm cho họ ớt ngọt, cà chua, hành tây và bắp cải Bắc Kinh. Chuẩn bị các sản phẩm này trong cùng một chế độ trong khoảng 12 phút. Sau đó, lửa phải được giảm, và bao gồm các món ăn và hầm trong nước trái cây riêng của mình trong khoảng 5 phút. Bên cạnh các thành phần, bạn cần thêm nước tương, tỏi , nước chanh và tiêu nóng. Sau khi dập tắt các sản phẩm trong vài phút nữa, chúng nên được đặt với mì gạo. Trong trường hợp này, nó phải được luộc trước như mô tả trong hướng dẫn.

Làm thế nào là cần thiết để phục vụ một bữa ăn gia đình với một khóa học thứ hai?

Nói chung, thịt bò trong nước sốt ở Trung Quốc khoảng 35-45 phút. Thời gian này nên đủ để làm cho sản phẩm thịt mềm và mềm. Đó là lý do tại sao nó nên được mua như tươi và trẻ.

Sau khi món mì đã sẵn sàng, nó cần được gia vị với hạt vừng và trộn đều. Tiếp theo, một bữa tối cay và hương vị nên được phân phối trên đĩa và trong một loại nóng để trình bày cho khách mời. Nếu có một mong muốn, sau đó có thể phục vụ một món ăn như vậy cho một bữa ăn gia đình không phải với một cái dĩa ăn uống thường xuyên, ví dụ như bằng đũa Trung Quốc. Vì thực tế là tất cả các thành phần trong bữa ăn tối này được cắt thành các ống mỏng và dài, sử dụng nó với sự trợ giúp của các thiết bị được đề cập sẽ không được khó khăn như nó có vẻ như ngay từ đầu.

Hãy tổng kết các kết quả

Cần lưu ý đặc biệt rằng có thể nấu thịt bò ở Trung Quốc không chỉ theo các công thức trình bày ở trên, mà còn theo những cách khác. Vì vậy, một số bà nội trợ làm cho món ăn này với sự bổ sung của marinades cay, gừng, nấm, giấm balsamic và các thành phần khác.