Jam trái cây bí xanh

Mặc dù thực tế rằng, ở cái nhìn đầu tiên, có vẻ mứt bất thường, mùi vị thu được bằng cách đơn giản là huyền diệu. Minh bạch, zucchini mứt thơm sẽ tàn tật bất kỳ mứt mua hoặc mứt.

Bạn có thể cần để nấu ăn nó? Jam của zucchini có thể được nấu chín, nếu bạn mất 1 kg đường, 1 zucchini và 1 chanh. Với bí vỏ, loại bỏ những hạt giống từ lõi, chà trên da thịt vắt thô. Chanh mịn cắt thành từng miếng, trộn với bí xanh grated và bao phủ đường của họ. Cung cấp cho các giờ hiện tại, và sau đó đặt các hầm trên lửa nhỏ. Nấu 50 phút, khuấy thường xuyên, và cán nóng vào lọ tiệt trùng.

Jam của zucchini có thể được nấu chín trong công thức nấu ăn khác. Hãy kg bí xanh, một kg đường, chanh và một ly nước. Từ hạt bí đao lấy ra và loại bỏ khỏi vỏ họ, cắt thịt thành từng miếng vuông. Chanh là mặt đất trên một vắt. Chuẩn bị xi-rô - đường được chứa đầy nước, đặt nồi trên lửa nhỏ và khuấy liên tục cho đến khi xi-rô cho đến khi các tinh thể đường không hòa tan. Đặt zucchini và chanh siro và nấu 40 phút, cho đến khi bí chín mềm.

Để chuẩn bị zucchini mứt hổ phách với cam, bạn cần làm theo các công thức sau đây. Bạn cần: 2 cam, một kg bí xanh, và càng nhiều đường, một ly nước. Chuẩn bị xi-rô là tốt, như mô tả trong công thức trước - thay đổi đường vào nồi, đổ nước, và bao gồm một đám cháy nhỏ. Với vỏ rau và loại bỏ các hạt từ lõi. Nếu bạn có một chút bí trẻ, những hạt giống không thể được gỡ bỏ, họ không can thiệp với mứt. Sau đó, bí xanh và cam với vỏ cắt thành những miếng nhỏ và đặt trong một xi-rô đường. Nấu mứt trong khoảng một tiếng đồng hồ cho đến khi cho đến khi rau quả là trong suốt.

Jam của zucchini với cam quýt

Trong công thức này có như chanh và cam, vì vậy mứt thành phẩm là hương vị rất tinh tế và khác thường.

Mỗi kg bí xanh nên lấy 1 kg đường, 1 chanh và 1 màu da cam. Làm sạch zucchini và nghiền nát nó trên một vắt với lỗ lớn. Tương tự như vậy, đến với chanh và cam - cọ xát chúng, mà không cần tháo vỏ. Chuyển tất cả mọi thứ trong một nồi, đầy đường, khuấy động và để lại cho một giờ để cung cấp cho các nước trái cây bí xanh. Sau đó, đặt chảo trên lửa nhỏ, và định kỳ khuấy, đun sôi 40 phút zucchini mứt như vậy có thể cuộn trực tiếp vào lon, và nó có thể áp dụng cho bánh kếp bảng hoặc bánh kếp.

Để có được một mứt mềm và mịn, bạn có thể sử dụng công thức sau đây. Các thành phần đều giống nhau - một kg bí xanh và đường, 1 chanh và cam. Với bí vỏ và cắt thành dải mỏng dài, nếu cần thiết - làm sạch hạt. Citrus rửa sạch và cắt thành 4 phần, và rồi squashes trái cây và thịt băm. Puree khuấy để peretorty chanh và cam đã được phân phối trên toàn khối lượng, và bao phủ bởi đường. 1,5 giờ sau khi chảo và đặt trên lửa, thỉnh thoảng khuấy, đun sôi trong 20 phút zucchini mứt, nấu theo cách này, nó quay dày thơm. Nó có thể dễ dàng lây lan trên một chiếc bánh sandwich hay bánh nướng xốp.

Jam trái cây bí xanh

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần: 1 kg hành tây, 900 gram đường, nước, 100 gram đóng hộp dứa, cam và chanh. Với vỏ bí xanh, sạch chúng nếu cần thiết, và cắt thành miếng vuông và một nửa cm. Giống hệt nhau cắt thành miếng vuông và rửa sạch chiếc nhẫn cam quýt dứa. Chuẩn bị xi-rô đường - đường được đổ một ly nước và đưa vào lửa, vì vậy ông đã biến mất. Đặt bóng quần và trái cây trong xi-rô và nấu cho đến khi cho đến khi rau mềm.

mứt này có thể được cung cấp không chỉ đối với bánh và rán. Chúng có thể được trang trí bằng một bát kem tại một buổi dạ tiệc, và bạn có thể gửi nó như là một món tráng miệng khác nhau.