Súp với pho mát tan chảy. Recipe và các biến thể của nó

Hầu hết những người quan tâm đến sức khỏe của họ, họ biết rằng không có các khóa học đầu tiên nóng (nói cách khác, súp) là rất khó khăn để duy trì hình dạng vật lý tốt. Nhưng, mặc dù tính hữu ích của súp, đôi khi quen (mặc dù ngon) công thức nấu ăn chán. Làm thế nào để được trong tình huống này? Rất đơn giản - để có "áp dụng" một công thức mới. Vì vậy, bạn súp với pho mát tan chảy (công thức và các biến thể của chúng).

Nhưng trước khi chuyển sang các công thức nấu ăn, nó là cần thiết để tìm ra một pho mát chính là những gì. Nhiều người tin rằng pho mát tan chảy được gọi là chỉ phô mai đóng gói trong lá và bán tại bất kỳ cửa hàng tạp hóa. Trong thực tế nó không phải là như vậy! Hãy bắt đầu với một thực tế là pho mát có thể được nấu tại nhà riêng của họ phô mai men dịch vị (hoặc pho mát), bơ, gia vị, và đôi khi sữa. Theo hướng dẫn cụ thể với pho mát kem, mà rõ ràng không có gì hại là! Vâng, đối với những người không muốn dành thời gian về việc chuẩn bị pho mát chế biến, nhưng muốn thưởng thức các món súp với pho mát chế biến ngay bây giờ, chúng tôi khuyên các công thức sau đây.

Súp với pho mát tan chảy. Recipe №1 (công thức rõ ràng)

Ưu điểm chính của súp chuẩn bị theo công thức - tốc độ nấu. Nó thức thực sự rõ ràng! Tất cả nó sẽ mất không quá 30 phút. Và kết quả sẽ vượt quá mọi sự mong đợi!

Điều cần thiết: pho mát chế biến (có trọng lượng 90 gram) trong số tiền của 3 miếng, nước (tùy thuộc vào những gì dày súp nào bạn thích - 2-2, 5 lít), nấm (400 g), 1 bóng đèn hành tây lớn, 300 gram giăm bông, 50 gram bơ, muối - 1 muỗng cà phê (trà, không có slide), hạt tiêu đen - 1 nhúm, tỏi - 2 tép, rau mùi tây và chút thì là (tùy thuộc vào sở thích của bạn).

Phải làm gì:

1. Đặt một nồi nước trên lửa. Cho đến khi nó đạt đến điểm sôi - nấm của tôi và cắt chúng không lát quá mỏng. Onion cắt thành vòng đủ mỏng (hoặc vòng rưỡi). Mở nước nóng bơ chảo lây lan vào nó và chiên nấm cho đến khi mềm.
2. Khi nước vừa sôi, gửi đến nấm với hành tây và thịt giăm bông, cắt thành dải mỏng.
3. chà trên pho mát vắt thô (để nó dễ dàng hơn để làm, có thể được loại pho mát đặt trước khoảng 10 phút trong tủ lạnh). Nêm súp muối.
4. mùi tây thì là mịn cắt (có thể, tình cờ, sử dụng rau ngò), tỏi băm chặt (hoặc xay bằng cách sử dụng báo chí). Tất cả những thêm vào súp. Pepper. Nhuộm cán đun sôi trong vòng một vài (8-10) phút. Súp đã sẵn sàng! Bon Appetit!

Dưới đây là một cách đơn giản, nhanh chóng, và quan trọng nhất, công thức nấu ăn ngon!

Súp với pho mát tan chảy. Recipe №2 (với thịt gà)

súp này - những gì được gọi là "một cổ điển của thể loại này."

cần thiết là gì: - khoảng 400 gram nước - gà tùy thuộc vào những gì dày súp làm bạn thích - 2-2, 5 lít, hành lá - 50 gram, khoai tây - 4 miếng (kích thước trung bình), chế biến pho mát nhão - 150 gram muối và hạt tiêu - để hương vị, lá nguyệt quế.

Phải làm gì:
1. phi lê cắt thành từng miếng vuông hoặc dải và đun sôi trong nước muối mà được thêm vào một lá nguyệt quế.
2. Khoai tây loại bỏ "đồng phục" và cắt thành dải mỏng, gửi trong nước dùng.
3. Khi khoai gần như đã sẵn sàng để tiếp cận, thêm phô mai kem và thái nhỏ hành lá. Thêm muối, và nếu muốn, hạt tiêu.

Gà súp với pho mát tan chảy đã sẵn sàng!

Và, có thể nói, theo hình thức phạt tù, một công thức nấu ăn súp với pho mát kem. Tuy nhiên, bạn cần phải phô mai xông khói. Điều này sẽ cung cấp cho một vị cay đặc biệt để súp!

Súp với pho mát tan chảy. Recipe №3 (với xúc xích)

Điều cần thiết: pho mát (xúc xích) - 300 gram, xúc xích (bất kỳ) - 300 gram bún - 50 gram nước - tùy thuộc vào những gì dày súp nào bạn thích - 2-2, 5 lít, hành lá - 50 gram, muối và hạt tiêu - nếm.

Phải làm gì:
1. Đun sôi nước và thêm phô mai xúc xích, thái hạt lựu, và xúc xích, cắt thành dải.
2. Gửi vào nồi và nấu cho đến khi mì ống cho đến khi mì ống làm sẵn sàng.
3. Thêm hành lá băm nhuyễn. Thêm muối và gia vị.
Súp với pho mát tan chảy và xúc xích - đã sẵn sàng!

Bằng cách này. Bạn có biết rằng pho mát tan chảy là ngay cả một tượng đài? Nó được thiết lập tại Moscow năm 2005. Có lẽ không phải vì không có gì rằng đây là trường hợp. Có lẽ bạn đối xử với chính mình súp với pho mát tan chảy?