Thực phẩm và đồ uốngSúp

Súp kem cà chua ngon

súp kem cà chua - một món ăn chay ngon miệng. Nấu nó có thể được gần như bất cứ lúc nào trong năm. súp kem cà chua là rất phổ biến. Ăn món này, bạn thậm chí có thể lạnh.

Súp kem. Công thức đầu tiên

Nấu súp này - đó là một niềm vui. Trước khi bạn nấu món ăn, cà chua sạch từ da và xay bằng máy xay.

Để chuẩn bị súp kem cà chua với kem, bạn cần:

  • một củ hành tây;
  • bốn lát bánh mì cho bánh mì nướng;
  • một củ cà rốt;
  • gia vị;
  • Bảy cà chua;
  • ba tỏi zubochka;
  • hai cốc nước luộc rau (mặc dù bạn có thể sử dụng thịt gà);
  • kem (khoảng 100 ml);
  • muối.

quá trình chuẩn bị

  1. Ban đầu chuẩn bị cà chua. Đầu tiên thấp hơn trong nước sôi, sau đó trong nước lạnh. Sau đó, loại bỏ từ vỏ cà chua.
  2. Trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu của hành tây. Sau đó thêm sung cà rốt (grated). Sau đó, chiên cho đến khi chín.
  3. Trong khi canh được nấu chín, cắt bánh thành từng miếng nhỏ. Gửi cho họ trong một lò nóng sẵn. Bạn có thể thêm gia vị cho croutons.
  4. Sau đó chặt cà chua trong một máy xay sinh tố, sau đó gửi chúng vào nồi, thêm nước hoặc nước dùng.
  5. Sau khi súp muối kem cà chua. Sau đó, thêm gia vị, mang lại một món ăn để đun sôi.
  6. Simmer súp khoảng mười lăm phút trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Sau đó thêm các loại thảo mộc không bắt buộc.
  7. Cuối cùng, đổ kem. Nấu ăn cho thêm mười phút.
  8. Ăn với croutons và thảo mộc tươi.

Recipe với zucchini và húng quế

súp cà chua với húng quế - đó là một món ăn ngon rất tinh tế. Ăn kèm với bánh quy giòn. súp này sẽ hấp dẫn những ai yêu thích các loại rau.

Để làm món này, bạn cần:

  • hai bóng đèn;
  • 4 củ khoai tây;
  • bó húng quế;
  • Hai lít nước;
  • dán cà chua, kem (hai muỗng canh);
  • cà rốt;
  • zucchini;
  • dầu thực vật.

súp cà chua: công thức

  1. Đầu tiên, rửa zucchini, cắt thành những miếng nhỏ. Nó không thực sự quan trọng như thế nào bạn chop một loại rau. súp kem cà chua được chuẩn bị trong một cái xoong nhỏ. Điều này có nghĩa rằng các loại rau thô xắt nhỏ không có thời gian để chuẩn bị.
  2. Đổ vào một loại dầu thực vật chảo. Làm nóng nó, chiên nó trên hành, cắt thành những miếng nhỏ.
  3. Sau đó, thêm cà rốt xắt nhỏ vào nồi. Chiên rau trong khoảng mười phút, thỉnh thoảng khuấy.
  4. Sau khi thêm các bí xắt nhỏ. Sau đó khuấy động.
  5. Sau đó làm sạch khoai tây. Sau đó chặt và thêm vào chảo. Sau rau đầy nước lên một tầm hai cm trên mức của sản phẩm.
  6. Trong khi các loại rau nấu chín, trộn một nửa chén nước, nước sốt cà chua và kem chua. Kết quả là một cân cà chua kem.
  7. Cho đến khi sẵn sàng để mang rau. Tổng súp thời gian nấu ăn - khoảng mười lăm phút.
  8. Sau đó đổ vào súp khối lượng cà chua kem. Khuấy. Cho phép các món ăn để đun sôi. Sau đó chặt tất cả các món ăn máy xay sinh tố.
  9. Múc súp vào bát, rắc húng quế xắt nhỏ.

Cà chua súp. Recipe với sữa nóng chảy

Đây là một phiên bản của súp kem. Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ thích nó. Hóa súp là rất tinh tế.

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

  • Một hành tây vừa;
  • Hai nghệ thuật. thìa súp gà;
  • 1,2 lít nước ép cà chua;
  • véo muối;
  • Sáu muỗng canh bơ tan chảy;
  • sherry cốc;
  • một nhúm hạt tiêu đen, húng quế, rau mùi tây;
  • một ly kem dày;
  • 400 gram cà chua đóng hộp;
  • Điều ba. thìa đường.

Chuẩn bị bữa ăn

  1. Thứ nhất, chặt những hành tây. Tan trong một mảnh chảo bơ. Fry hành tây cho đến khi rõ ràng.
  2. Thêm cà chua đóng hộp. Sau đó, trộn đều.
  3. Sau khi đổ nước ép cà chua.
  4. Sau đó, thêm đường, nước dùng. Pepper món ăn. Sau đó, trộn đều.
  5. Mang đến cho món ăn sôi, sau đó tắt lửa, đổ sherry.
  6. Sau khi đổ vào kem, trộn món ăn.
  7. Chop các loại thảo mộc, thêm vào súp.

với tôm

Một tùy chọn khác súp ngon. Sẽ thu hút những người yêu thích hải sản.

Để làm cho cà chua súp kem với tôm, bạn cần:

  • cà rốt;
  • hành tây đỏ;
  • lít cà chua trong nước ép của chính họ;
  • khoai tây;
  • 25 gram bơ;
  • kem (100 ml sẽ là đủ);
  • Tám tôm;
  • Hai nghệ thuật. dầu ô liu;
  • hạt tiêu;
  • muối.

Chuẩn bị súp kem

  1. Nhiệt trong một chảo (tốt nhất là dày vách) dầu ô liu. Sau đó, một phút sau đó ném bơ (nhỏ mảnh). Khi nó được nấu chảy, thêm vào chảo với rau băm nhuyễn (hành tây và cà rốt).
  2. Sau đó chiên chúng trong mười lăm phút.
  3. Sau đó, thêm cà chua cùng. tiêu của họ, muối. Nấu trên lửa vừa trong vòng sáu phút. Sau đó đổ nước (một lít), đun đến sôi, cuộn nơi khoai tây thái lát. Nấu ăn cho khoảng ba mươi phút trên lửa vừa.
  4. Tháo chảo ra khỏi bếp, đổ nội dung vào bát của một máy xay sinh tố. Xay để xay nhuyễn. Sau khi đổ vào chảo và nấu ăn cho ba phút. Sau đó, thêm tôm. Đun sôi canh một vài phút sau khi nhắc khỏi bếp.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.