Súp với nước dùng gà. món ăn đầu tiên luôn ngon trên bàn của bạn

súp bổ dưỡng và ngon miệng với nước luộc gà chắc chắn là không có đối thủ cạnh tranh. Công thức nấu ăn để nấu nướng của mình trong tập lớn thế giới ẩm thực, nhưng đối với tất cả các biến thể là rất quan trọng để chuẩn bị súp bản thân đúng cách trực tiếp.

Để súp với nước dùng gà hóa ra về chất lượng nước dùng của nó là tỷ lệ quan trọng của nước và thịt. Lý tưởng nhất là một lít 3 nước phải mất ít nhất 500 gram thịt gà. Hãy chắc chắn để rửa sạch bằng thịt trước khi nấu. Và điều quan trọng là để ráo nước dùng đầu tiên - bởi vì nó chứa các chất có hại.

công nghệ nước dùng nấu ăn khá đơn giản. Rửa sạch, cắt thành từng miếng của thịt gà và bóc vỏ cà rốt và hành tây đặt trong một container cho súp chuẩn bị và đổ nước ở nhiệt độ phòng. Thêm lá nguyệt quế, hạt đậu đen hoặc tiêu. Sau khi sôi, loại bỏ các bọt, giảm nhiệt và tiếp tục nấu trên lửa nhỏ trong khoảng một giờ. Khi nước dùng được nấu chín, loại bỏ thịt, cà rốt và hành tây. Nền tảng cho một loạt các món canh đã sẵn sàng! Tháo rời thành từng miếng thịt nhỏ có thể được tái nhúng trong nước dùng vào cuối nấu súp theo lô riêng biệt được thêm vào mỗi tấm.

Phổ biến nhất trong nấu súp với nước dùng gà nấu với mì hoặc với mì ống.

Mì, tất nhiên, nó là tốt hơn để chuẩn bị cho mình. Đó là ngon hơn nhiều, nhưng bạn có thể làm và mì mua trong cửa hàng.

Trong nước dùng thành omit thái lát 2-3 khoai tây. Đun sôi trong 15 phút, sau đó thêm chiên trong dầu (thực vật hoặc ô liu) hành tây, cà rốt bào và 2-3 nắm mì - đun sôi cho đến khi sẵn sàng của nó. Hạt tiêu, muối, thêm rau xanh.

Bạn có thể nấu ăn và súp tỏi với nước luộc gà bằng tiếng Pháp.

Băm nhuyễn bóng đèn 2 và sau đó nghiền nát trong một tỏi báo chí 12 tép tỏi thấp ấm trong một cái chảo với hai muỗng canh dầu ô liu. Thêm 200 ml khô rượu vang trắng, đậy nắp và giảm nhiệt chút ít, nấu thêm 10 phút, thỉnh thoảng khuấy. Bằng cách thêm vào 250 ml nước dùng gà với 1 lá nguyệt quế, mang đến cho sôi và tiếp tục đun sôi đã ở nhiệt độ thấp trong 30 phút.

Sau khi loại bỏ từ nhiệt, thêm 400 gam một vụn thành từng miếng bánh mì trắng (hoặc đường gờ dọc) và sau 10 phút (thời gian để làm mềm bánh mì và ngâm chúng canh) loại bỏ các lá nguyệt quế, và các nội dung của chảo để whip trong một máy xay sinh tố theo lô nhỏ, cho đến khi một sự nhất quán thống nhất. Đổ vào nồi và thêm 150 ml kem 33% chất béo. Hạt tiêu, muối và trước khi các tập tin trên bảng để thêm 10 gram pho mát cứng bào. Ăn súp thường với một baguette Pháp. súp ngon này với nước luộc gà tình yêu ở nhiều quốc gia và trong một số thậm chí còn một món ăn dân tộc.

súp gà là rất hữu ích cho tín đồ của nấm và rau súp, hay còn gọi là súp vitamin vì số lượng lớn các vitamin trong rau.

Đó là ví dụ một súp rau dễ dàng, ngon và khỏe mạnh với nước luộc gà có thể được chuẩn bị trong một thời gian ngắn. Tại 2 lít nước dùng sôi thêm thái hạt lựu 3-4 khoai tây, hành tây, cà rốt, 5 miếng nấm trắng, 1 trái ớt chuông ngon ngọt, bí xanh, súp lơ vài chùm hoa. Khi mọi thứ đã được nấu chín, thêm hạt tiêu vừa ăn, muối và thảo mộc băm nhỏ. Hãy đứng, bao phủ khoảng 15 phút và súp rau với nước luộc gà để được phục vụ. Và nếu bạn lắc lên các nội dung của chảo vào máy xay và thêm kem, sau đó chúng tôi đã có một tuyệt vời súp rau. Rau quả có thể thay đổi theo thị hiếu.

Đến nay, súp với nước dùng gà là một yêu thích rõ ràng trong những món ăn đầu tiên, không ngừng ngạc nhiên hương vị tinh tế của nó và mê hoặc hương thơm. Nấu một món ăn ngon và dễ dàng dưới sức mạnh của từng chủ sở hữu, thậm chí là một người mới để tìm hiểu những điều cơ bản của nghệ thuật ẩm thực.