Những gì để nấu thịt băm cho bữa ăn tối? Những gì để nấu một thịt băm ngon một cách nhanh chóng cho bữa ăn tối: công thức nấu ăn, hình ảnh

Mỗi bà nội trợ thường xuyên tham gia vào nấu bất cứ bữa ăn cho bản thân và gia đình họ. Thông thường, bạn muốn thử những điều mới mẻ, nhưng chọn một cái gì đó sẽ làm hài lòng cả bạn và cả gia đình của bạn, nó là vô cùng khó khăn. Và bây giờ mỗi người phụ nữ đều có cơ hội để học hỏi những gì để nấu thịt băm cho bữa ăn tối cho một gia đình lớn và hạnh phúc. Đối với bạn sẽ được trình bày với 3 của các món ăn tốt nhất chế biến từ thịt, mà sẽ phù hợp một cách hoàn hảo vào bất kỳ môi trường.

Nhồi và các biến thể của nó

Thịt gọi là cá, thịt hoặc bột rau, điều trị bằng các máy xay hoặc bất kỳ thiết bị nấu ăn khác.

Thông thường làm bằng cá băm hoặc thịt lợn, thịt gà, thịt bò và các loại thịt khác. Đối với một hương vị dễ chịu hơn sử dụng nhiều gia vị và gia vị với phụ gia thực vật. Bạn không biết những gì để nấu ăn cho bữa ăn tối một cách nhanh chóng từ thịt gà băm nhỏ hay bất kỳ loại thịt khác? Trong khi đó, một sự tiếp nối của bài viết này sẽ rất thú vị cho bạn.

Một trong những loại phổ biến nhất của thịt băm được coi là một hỗn hợp của thịt lợn, thịt cừu và thịt bò. Rất món ăn ngon là gà và gà tây. Cũng trong nấu ăn thường được tìm thấy thịt băm cá và trộn với rau.

Và bây giờ chúng ta sẽ xem xét các thành phần món ăn ngon nhất và phổ biến, tiểu học hoặc trung học được băm nhỏ.

Cực kỳ ngon Kiev gà

Đây là một trong những món ăn phổ biến nhất tại Nga và Ukraine. Nấu gà Kiev rất dễ dàng để đối phó với điều đó bất kỳ (thậm chí là một người mới bắt đầu) đầu bếp.

Bạn có bối rối? Bạn không biết những gì để nấu thịt băm ngon cho bữa ăn tối cho nửa thứ hai của mình? Sau đó, công thức này là dành cho bạn!

thành phần:

• pound thịt gà băm nhỏ;
• 200-250 gram chất béo bơ;
• dưới 100 gram rau thì là;
• bánh polbulki hoặc ổ bánh;
• một vài trứng;
• 500 ml dầu thực vật.

Từng bước hướng dẫn nấu ăn

Trước tiên, bạn cần phải xay thì là mua, trộn với bơ mềm trước đó. Sau đó, bạn cần phải nhẹ nhàng cuộn Hỗn hợp xúc xích thuôn dài nhỏ, đặt chúng trong tủ lạnh.

Băm nhỏ thịt gà với muối, thêm gia vị vừa ăn. Chia nhồi thành từng miếng bằng nhau, trong đó hình thành bánh nhỏ. Ở giữa mỗi viên nên đặt hỗn hợp bơ và rau thì là, và rồi hình thức patty hình dạng thuôn dài.

Món này là gần như đã sẵn sàng. bạn đã quyết định những gì để nấu ăn cho bữa tối với nhồi? Hình ảnh này và các món ăn sẽ giúp bạn thực hiện sự lựa chọn đúng.

Vì vậy, một nửa số ổ bánh hoặc bánh mì tròn nên được làm sạch từ vỏ, khô và chà trong việc sử dụng một vắt. Bây giờ bạn phải đánh bại những quả trứng trong một hỗn hợp mà dunk mỗi băm. Sau đó, họ phải được cọ xát cuộn trong một hỗn hợp của bánh mì khô. Hai giai đoạn cuối cùng làm nhiều lần để bánh mì kẹp thịt quay với một lớp vỏ vừa ý và tinh tế.

Bật một chảo chiên với chả dầu và chiên. Lớp vỏ nên màu hồng tươi sáng.

Có gì để nấu ăn cho bữa ăn tối của thịt, công thức nấu ăn mà là dễ dàng để chuẩn bị các món ăn - tất cả điều này và nhiều hơn nữa có thể được tìm thấy trong sự tiếp nối của bài viết.

hầm độc đáo của nấm và bằm

Món này phù hợp một cách hoàn hảo vào bất kỳ môi trường, có thể là một gia đình hoặc một bữa ăn tối kinh doanh.

Thành phần để nấu ăn:

• một nửa kg thịt băm của bất kỳ loại (tốt nhất là thịt bò);
• 300-400 gram nấm;
• 1 củ hành tây lớn (2 hoặc kích thước trung bình);
• 2-3 tép tỏi;
• 100 ml nước dùng gà;
• 15 ml nước sốt cà chua;
• 0,1 kg pho mát;
• 60-100 ml dầu hướng dương;
• một cân khoai tây.

Người ta vẫn chưa quyết định, mà có thể được làm từ thịt băm cho bữa ăn tối? Sau đó, bạn cần phải thảo luận bước nữa bước công thức để làm món thịt hầm.

Hầm thịt băm

Trong một chảo sâu đổ số tiền yêu cầu của dầu, chiên băm mua. Sau đó nghiền nát tỏi và hành tây nửa, đổ hỗn hợp vào một cái chảo nóng để thịt băm. Nó là cần thiết để mang lại hỗn hợp cho đến khi mềm, để nguội.

Cắt nấm thành dải và chiên trong nửa thứ hai của bóng đèn. Trộn thịt băm nhỏ và chỉ là hỗn hợp kết quả, thêm tất cả các loại gia vị (không bắt buộc). Khối lượng thịt nên được đổ 1 chén nước dùng, thêm nước sốt cà chua, sau đó trộn đều. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong 10 phút.

Gọt vỏ khoai tây, luộc nó và nghiền. Khuôn chọn Đặt thịt băm với nấm bổ sung và khoai tây nghiền (làm tất cả những gì là lớp tùy ý cần thiết). Cấp bề mặt trong khi hầm vẫn ướt và rắc phô mai bào trên một vắt tốt.

Làm nóng lò ở 200 ⁰ C và nơi hầm. Nấu cho đến khi cho đến khi rắc pho mát là hoàn toàn tan chảy. Do vậy, sẽ nhận được một hầm ngon hồng, bạn muốn rắc hành lá thái nhỏ.

Bạn vẫn chưa quyết định những gì để nấu thịt băm cho bữa ăn tối? Sau đó, quá trình tiếp theo chỉ dành cho bạn!

Cupcakes từ bằm

Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho khách hàng của bạn với một món ăn tinh tế và đơn giản chưa nấu chín bằng cách cá nhân bạn, hãy chắc chắn để đọc tiếp nối của bài viết này.

Vì vậy, đối với việc chuẩn bị bánh thịt băm, bạn sẽ cần:

• 700 gram băm-platter (thịt lợn và thịt bò);
• 1 củ hành lớn;
• 1-2 trứng;
• 200-250 gram pho mát;
• 100 gram mayonnaise béo;
• gia vị;
• rau xanh;
• breadcrumbs;
• dầu hướng dương.

Quá trình chuẩn bị bữa ăn

Bây giờ, bạn có thể đã chọn những gì để nấu thịt băm cho bữa ăn tối cho khách hàng của mình, như công thức này không chỉ độc đáo, nhưng cũng rất đơn giản.

Điều đầu tiên bạn cần phải làm sạch hành tây và chop nó mịn. Trộn thịt băm và hành tây băm nhỏ, thêm vào hỗn hợp trứng, gia vị. Một lần nữa trộn đều. Để lại cho ngấm trong nửa stuffing giờ.

Greens cần phải rửa sạch và chặt với một con dao. Cheese grate. hộp thiếc đựng bánh chọn bôi trơn lớp mỏng dầu hướng dương, rắc từng khuôn bên trong bánh mì vụn.

Tất cả các khuôn mẫu điền một nửa thịt băm, sau đó đẻ 1-2 muỗng cà phê pho mát bào và chỉ là một chút nhỏ trước màu xanh lá cây. Đầu một lần nữa cần phải đặt một lớp trên cùng của thịt và chà một lớp mỏng của mayonnaise.

Lò được làm nóng đến 200 ⁰ C. Nướng sản phẩm thịt là phải cho 30-40 phút. Các món ăn sẽ hoàn toàn sẵn sàng khi bánh thịt băm sẽ nhận được một màu nâu đẹp và hương vị.

Phục vụ món ăn này, bạn cần có một món ăn phụ rau dễ dàng. Chúng tôi hy vọng bạn thưởng thức các món ăn được chuẩn bị.

Mỗi bài viết này đã có thể tìm hiểu những gì để nấu thịt băm cho bữa tối. Bạn là những món ăn phổ biến nhất và ngon mà thường xuất hiện trên các bảng của Nga và Ukraina.