Bí mật ít làm thế nào để nấu một ngô mềm

Nhiều bà nội trợ nghĩ rằng họ biết làm thế nào để nấu bắp. Nhưng không phải ai cũng có thể trả lời có cho câu hỏi: "Làm thế nào để nấu ăn một bắp mềm" Trên thực tế, trong các công nghệ chuẩn bị về văn hóa này có rất nhiều sự tinh tế. Họ không thể bỏ qua.

Trước hết, bạn cần phải chọn tai phải. Mềm sau khi nấu chỉ là bắp non. Nó khác với các trưởng thành hơn của:

1. kích thước lõi ngô (chiều dài trung bình).
2. hàng mẫu (kích thước hạt giống và nằm gần nhau).
3. hạt màu (ngô, họ có một trẻ, xanh xao, và trở thành màu vàng tươi sáng với độ tuổi).
4. Thành phần (bên trong hạt trẻ là màu trắng, chất lỏng nhớt, màu trắng đục). Có lẽ, do đó, về ngô thanh niên được cho là sữa sáp chín.

Thứ hai, nó là cần thiết để giám sát chặt chẽ việc nấu ăn. Đối với tai trẻ là đủ cho 15 phút, và sẽ trưởng thành để nấu ăn trong khoảng 2 giờ đồng hồ.

Thứ ba, việc chuẩn bị các quy tắc phải được tuân thủ một cách chính xác:

1. Cob rửa dưới vòi nước chảy và sạch sẽ từ lá bẩn.
2. Container dày vách đổ nước lạnh. Ngoài ra còn đưa ngô để các chất lỏng là cao hơn so với sản phẩm cho một vài cm.
3. Đặt món ăn trên ngọn lửa mở và nấu thời gian quy định.
4. Sản phẩm cuối cùng được lấy ra từ tấm, đậy nắp thật chặt với một nắp và để cho nó nấu trong 10 phút.
5. Tháo bắp và giải thoát họ khỏi những chiếc lá.

Chỉ khi đó bạn có thể giả định rằng bạn biết làm thế nào để nấu ăn một bắp mềm.

Nhưng ngoài các quy tắc, cũng có những cách khác nhau nấu ăn. Ở đây, mỗi cho mình chọn phương án được phù hợp hơn làm thế nào để nấu một ngô mềm. Nó có thể được luộc trong nước hoặc mang đến sự sẵn sàng mà không có nó. Ngoài ra ngô có thể được chuẩn bị:

• trong một cái chảo;
• trong một nồi hơi đôi;
• trong một nồi áp suất;
• trong lò vi sóng.

Ngoài ra, bạn phải hiểu rõ cho mình những gì không cần thiết trong bất kỳ trường hợp thực hiện:

• Bạn không thể muối mặt nước trong nấu ăn. Nếu không hạt cứng thu được. Nó là tốt hơn để thêm vào nước một chút đường hoặc bơ.
• Bạn không thể đun sôi với lửa lớn. Sau khi sôi, lửa phải làm ít hơn.

Những quy tắc đơn giản này sẽ giúp bất cứ ai tìm ra cách để nấu một ngô mềm.

Nhưng đó không phải là tất cả. Có một cách mà nói không chỉ làm thế nào để nấu ngô mềm. Sử dụng nó để đảm bảo rằng hương vị của hạt đã được nhiều hơn đấu thầu. Để làm điều này, bạn chỉ cần làm như sau:

1. tai tươi sạch lá và chất xơ.
2. Cắt mỗi chấu thành 2 miếng và đặt trong một nồi.
3. Đổ hỗn hợp nước lạnh và sữa theo tỉ lệ 1: 1. Trong trạng thái này, ngô nên là 4 giờ.
4. Sau đó COB nên đun sôi nước một cách thông thường. Như một kết quả của việc chuẩn bị ngũ cốc được sản xuất là rất mềm với một hương vị kem tinh tế.
5. Sau đó, các mảnh có thể là muối, cắt thành lát nhỏ và chiên trong bơ sôi. Bạn có thể được nấu lõi ngô hoàn toàn nếu muốn.

giòn ngô như vậy và hương vị tinh tế sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ.

Chắc chắn, sản phẩm luộc thông thường không phải là một hương vị đặc biệt. Sau lõi ngô nấu chín mà không cần bất kỳ gia vị. Nhưng có một tip mà sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu một ngô ngon ngọt để thậm chí có mùi đã gây ra sự thèm ăn. Điều này đòi hỏi 4 lõi ngô bắp không được điều trị và một nửa nước ly, một chút muối và dầu bơ.

Chuẩn bị mọi thứ rất đơn giản:

1. Ngô bắp trước ngâm trong nước trong vài giờ.
2. Mẫu để nướng bàn chải với dầu và đặt nó trong sản phẩm như một toàn thể (với lá).
3. Che với nước, quấn trong lá và đặt trong lò nướng 40 phút.
4. Sau một thời gian trên lõi ngô đã sẵn sàng để làm mát một chút, bóc lá, đặt trên một cái đĩa và đổ dầu nóng. Bên cạnh riêng biệt đặt lọ muối.

Tùy chọn này là nhanh hơn nhiều so với bình thường, và cho phép sử dụng ngay cả một cây trưởng thành.