Sung khô. tính hữu ích và chữa bệnh cho tuổi già

Tree cây vả (sung) đề cập đến một gia đình dâu và có thể phát triển lên một tầm cao 10-12 mét. Đây là một trong những cây ăn quả được biết đến lâu đời nhất, đề cập đến trong đó có trong Kinh Thánh và kinh Koran. Có lẽ canh tác của mình bắt đầu ở Ả Rập cổ đại, từ đó nó lan sang Syria, Phoenicia và Ai Cập, và sau đó, vào thế kỷ thứ IX trước Công nguyên, Hy Lạp. Trong thế giới sung Cũ chỉ xuất hiện ở giữa thế kỷ XIV.

Cho rằng nếu thời gian để thu thập các loại trái cây có chất lượng tốt trưởng thành và khô của họ, nó là tốt hơn không có một tươi và trái vả khô. tính hữu ích nó không bị khô tăng lên, mặc dù lượng đường cũng tăng lên. Nhưng nó là một nhóm các đường, mà cũng được hấp thụ trong cơ thể và mang lại chỉ lợi ích cho mọi người (ngoại trừ bệnh nhân tiểu đường).

Avicenna khuyên người già ăn trái vả. Nó chứa rất nhiều chất béo đó là trên các vị trí đầu tiên trong trái cây khô, vì vậy việc sử dụng nó là ảnh hưởng rất có lợi trên đường tiêu hóa. Đặc biệt có giá trị làm cho nội dung của nó cao của pectin, cũng như kali, canxi, vitamin B, sắt và magiê.

Nó tăng cường và kích hoạt huyết, Rutin chứa trong nó tăng cường các bức tường của các mạch máu nhỏ và mao mạch. Bệnh tim mạch sẽ rút lui, ít nhất, giảm nguy cơ mắc bệnh. Rất tốt phục hồi mô liên kết, vì vậy nó cho thấy rất già.

Còn đối với mô sửa chữa sau khi phẫu thuật khớp khô sung hữu ích. tính hữu ích sẽ phát triển, nếu bạn ăn hàng ngày của 10 miếng trái cây. Trong FIG thành phần bao gồm axit béo và phytosterol, làm giảm cholesterol. quả Calorie - 140 kcal mỗi 100 gram.

sung mang thai cũng rất hữu ích. Nó từ lâu đã được chứng minh. Lợi ích của trái vả khô khác? Nó giúp với hen suyễn, nó rất hữu ích như một phương tiện để làm loãng máu, ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông. Trái cây vả đóng vai trò như ra mồ hôi và lợi tiểu hữu ích trong bệnh tim và hen phế quản. Ở những nơi nó phát triển một cây vả từ lâu đã được biết đến sắc của quả sung với sữa như một phương thuốc ho và đau họng, các bệnh về dây thanh.

Các chống chỉ định chỉ - đó là bệnh tiểu đường, như khô sung rất nhiều đường. Sung - phương thuốc hoàn hảo cho táo bón. Ăn mỗi ngày khô sung. tính hữu ích là không lâu trong tới, nếu tỷ lệ trái cây ăn sẽ 7-9 chiếc mỗi ngày. Đừng làm điều đó, nếu là một chuyến đi kinh doanh hoặc một cuộc họp quan trọng.

Trái cây ăn cùng với một món ăn ngọt hoặc ngay sau bữa ăn nặng, có thể gây ra chứng đầy hơi. Trong số các đặc tính hữu ích khác, sung có chứa catechin và epicatechins (chất chống oxy hóa mạnh mẽ) mà ngăn chặn sự phát triển của khối u và ngăn chặn sự thoái hóa của các tế bào.

Vì vậy, chúng tôi thấy có ích hơn là trái vả khô, bạn cần phải quyết định làm thế nào để chọn nó, để nói nơi chất lượng cao trái cây khô, và nơi hư hỏng. Ở nước ta các sản phẩm giảm, chủ yếu từ Thổ Nhĩ Kỳ, và quả là không chín xé họ dospevali đường. trái cây chín không được lưu trữ do tăng thai nhi dịu dàng.

Ánh sáng màu nâu vàng hoặc ánh sáng chỉ ra chất lượng tốt. Các hình thức nên được san phẳng một chút, vì vậy nó làm cho quá trình làm khô. Nếu bạn nhìn thấy một lớp phủ nhẹ màu trắng trên trái cây, không nghĩ rằng đây là một dấu hiệu của sự suy thoái. mảng bám đường này. Nếu các loại trái cây chua, mặn, thậm chí họ bị hư hỏng, tuổi thọ của họ đã hết hạn.

Những gì được làm từ trái vả

Có nhiều cách khác nhau để sử dụng trái vả khô. tính hữu ích của salad trái cây sẽ tốt hơn nếu nó thêm sung, ngâm nó trong nước ấm. Bạn có thể làm cho đồ uống trái cây, trám pie (mận khô, nho khô, mơ khô), nó được thêm vào nước sốt thịt và gia cầm. Các loại ngũ cốc bao gồm sung hoa quả khô. Nó rất hữu ích để mỗi buổi sáng để ăn một thìa mật ong và sung khô.