Snack trứng

đầu bếp có kinh nghiệm biết rằng trứng là một sản phẩm dinh dưỡng hữu ích, từ đó bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị nhiều món ăn ngon. Tất nhiên, địa điểm đầu tiên trong số đó là người mới bắt đầu. Vì vậy, chúng ta hãy xem xét một vài công thức nấu ăn hơn bạn có thể ăn trước khi khóa học chính, hoặc thậm chí thay thế.

1.Zakuska trứng "nam Breakfast" không là gì, nhưng một chiếc bánh sandwich, mặc dù một chút bất thường. Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

- một vài trứng;

- một ổ bánh mì trắng;

- một loại dầu hướng dương hoặc bơ ít;

- muối vừa ăn.

Để bắt đầu từ ổ bánh mì là cần thiết để cắt đứt một mảnh cạnh và kéo ra từ lõi của toàn cốm. chiên kết quả 'bộ xương' trên một mặt, sau đó đổ vào trứng, một chút muối và chiên ở phía bên kia. Tuỳ ý, bạn có thể trước khi đánh bại trứng. Snack trứng đã sẵn sàng. Bon Appetit!

2. Snack của bánh kếp với trứng. Bạn sẽ cần:

- 3 trứng;

- 500 gr. bột;

- 250 ml. sữa;

- một nửa cốc nước đun sôi;

- 100 ml dầu thực vật;

- một nhúm muối.

Thành phần cho điền:

- một nửa chén gạo;

- 1 quả trứng;

- 7-8 ô liu không có hố;

- 1 bó rau xanh;

- 2 muỗng canh. thìa mayonnaise.

Trong giai đoạn đầu của sự chuẩn bị cần thiết để nhào bột trong một bát lớn cho bánh kếp, mà bạn cần trứng, sữa, bột rây, dầu hướng dương, muối và nước.

Tất cả các thành phần cần thiết để trộn đều với một máy trộn hoặc sử dụng một whisk cho đến khi mịn, khối lượng không quá lỏng. Tiếp theo, mỡ vào chảo bơ còn lại và bắt đầu nấu bánh kếp.

Để chuẩn bị gạo nhồi và trứng phải được luộc. Băm nhuyễn trứng, ô liu cắt thành lát. Cũng mịn shinkuem xanh. Trộn tất cả nguyên liệu vào một cái bát sâu. Ở giai đoạn cuối cùng của hỗn hợp kết quả đã được lan truyền trên các cạnh của bánh và bọc nó trong một ống. Thoa đều lên một món ăn. Bon Appetit!

3. Snack từ lưỡi với trứng. Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

- lưỡi luộc ;

- 2 dưa chuột;

- 3 trứng;

- mayonnaise;

- một chút cây xanh;

- 2 muỗng canh. thìa muối.

Thời hạn của ngôn ngữ nấu ăn phụ thuộc vào loại thịt và kích thước của nó. Thịt bò lưỡi nấu chín thịt lợn lâu hơn, nhưng được coi là một món ăn. Tươi ngôn ngữ ủ phải được ngay lập tức nhúng trong nước lạnh để tạo điều kiện làm sạch sau này. Da loại bỏ và cắt thành ngôn ngữ lát mỏng. trứng thái hạt lựu được trộn lẫn trong một container sâu sắc với mayonnaise và rau thơm, muối vừa ăn. Trên món ăn nằm lát ngôn ngữ, trải rộng trên mỗi nhồi trứng và che phủ với một lát dưa chuột. món khai vị lạnh trứng với mayonnaise và dưa chuột ngon, và có thể thay thế các món ăn chính. Biến thể của điền có thể rất khác nhau, cho thấy trí tưởng tượng.

4.Zakuska của "Kaiser trứng chiên" trứng phục vụ cho bảng như một món tráng miệng. Để chuẩn bị cho bạn cần những nguyên liệu sau:

- một vài trứng;

- một mục. thìa đường;

- bột tách;

- 125 ml sữa;

- một mục. muỗng canh bơ;

- một muỗng cà phê nho khô tốt;

- nửa muỗng cà phê quế;

- 2 thìa cà phê bột đường.

Trước hết bạn muốn trộn đều sữa, bột, trứng và đường trong một khung chứa. Nên cẩn thận để tránh khối u hình thành. Khi hỗn hợp trở nên đồng nhất, ấm lên chảo và làm tan bơ. Bắt chiên khối lượng kết quả. Ngay khi phần dưới của món trứng tráng chiên, rắc trên cùng của đầu tiên, nho khô, quế và sau đó. Tiếp theo, chúng tôi chuyển qua omelette rất cẩn thận để phía bên kia, do đó nho khô không sụp đổ, và phá vỡ hai dĩa của mình. Điều quan trọng là hoàn toàn chiên một quả trứng chiên và phục vụ nó nóng. Các món ăn được coi là sẵn sàng khi được hình thành rõ nét. Trước khi ăn, rắc trứng tráng bột đường. Rất mong quý khách Bon Appetit!

Có rất nhiều công thức nấu ăn cho tất cả các loại đồ ăn nhẹ từ trứng, nhưng trước khi bạn thử các khuyến nghị hoặc khác vào thực tiễn, chúng tôi khuyên bạn nên thử nghiệm với các thành phần.