Shebekinskaya pasta - Class 1 №

Tôi yêu pasta, vì vậy tôi muốn nói với bạn về những công thức nấu ăn nổi tiếng nhất của nấu ăn, về một trong những thương hiệu tốt nhất của các sản phẩm này, và, tất nhiên, về lịch sử của.

Một chút lịch sử

Xác định chính xác ngày khi họ lần đầu tiên được làm mì ống - đó là không thể. Việc đề cập đến đầu tiên của những bài viết này có niên đại từ thiên niên kỷ thứ 4 trước Công nguyên. Các nhà khảo cổ khám phá chôn cất Etruscan, stumbled khi các bản vẽ, trong đó cho thấy các đồ dùng cần thiết để nấu mì ống. Theo thời gian, mì ống lan truyền khắp thế giới và trở thành một trong những món ăn ưa thích. Trong số các nhà khoa học có một niềm tin rằng mì ống từ là Sicilia «Maccheroni» ngôn ngữ, mà dịch nghĩa là bột xử lý.

Shebekinskaya mì ống - sự lựa chọn của các chuyên gia

Một trong những điều tốt đẹp nhất trong hương vị và giá cả là pasta thực hiện tại nhà máy Tula. Để chuẩn bị mì ống của thương hiệu chỉ sử dụng bột chất lượng tốt nhất. Thật không may, nhiều nhà sản xuất đang sử dụng bột mì ống công dân hạng hai, làm ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm hoàn thành và thời hạn lưu trữ của nó. Shebekinskaya pasta được thực hiện duy nhất của lúa mì cứng, mà là giống nhất với các đối tác phát triển tại Ý. Để xác định các chuyên gia chất lượng lúa mì xay sản xuất phân tích sinh hóa, trong đó cho thấy sự hiện diện của các tạp chất trong các sản phẩm ngũ cốc. Điều này đảm bảo chất lượng tuyệt vời của pasta và lưu trữ lâu dài. Shebekinskaya pasta có khá một phạm vi lớn (khoảng 30 loại sản phẩm) và được đại diện trong hầu hết tất cả các vùng của nước ta.

Những gì để nấu mì ống

Một trong những món ăn phổ biến nhất và yêu thích là mì ống với pasta. Có rất nhiều công thức nấu ăn để nấu mì Ý. Trên sân của bạn đại diện cho một trong những cách nhanh nhất và dễ nhất để chuẩn bị món ăn này.

Đối với việc chuẩn bị mì ống, bạn sẽ cần:

1. Cà chua - 250 gram.
2. Tỏi - 2 tép;
3. Bánh quy giòn cho breading - 2 - 3 muỗng canh;
4. Dầu ô-liu (có sẵn nữa) - 2 muỗng canh;
5. Oregano (oregano) - một muỗng cà phê;
6. Nước chanh - Bốn muỗng canh;
7. ô liu đen (black) - 10 miếng;
8. Mùi tây - 1 bó;
9. Cheese (grate) - 3 muỗng canh.

Rạch một chéo ở phía trên cùng cà chua, sau đó đổ qua nước sôi và loại bỏ da. Cắt cà chua thành từng miếng nhỏ hoặc sử dụng một máy trộn chuẩn bị nhuyễn. Bán sử dụng một máy ép tỏi khoai tây nghiền, nấu với cà chua. Để thêm đường dẫn nội dung, dầu ăn, rau oregano và nước cốt chanh. Hủy bỏ các hố từ ô liu, sau đó cắt chúng trong lát mỏng nhỏ. Cắt mùi tây và kết nối với khoai tây nghiền. Tại sẵn sàng này để dán. Đổ nó Shebekinskaya mì ống nấu chín và rắc phô mai.

Các món ăn phổ biến thứ hai là pasta nautically. Để chuẩn bị của họ là cần thiết:

1. Hành tây - 1 miếng;
2. Pasta - 400 gram;
3. Băm (thịt bò, thịt lợn vv) - 500 gram;
4. Tỏi - 2 người đứng đầu;
5. Bột cà chua (nếm) - 2 muỗng canh mà không gò;
6. Gia vị và thảo mộc.

Vì vậy, làm thế nào để nấu mì ống nautically? Chop hành tây, tỏi qua báo chí. Đun nóng dầu hướng dương vào chảo, sau đó chiên trong đó cho hành tây và tỏi. Thêm 500 gram thịt băm, cà chua xay nhuyễn (nếm), muối, hạt tiêu, Khmeli Suneli và thảo dược nghiền. Mang thịt băm cho đến khi chín. Luộc pasta trong nước muối cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy để ngăn chặn chúng dính lại với nhau. Rửa sạch chúng dưới vòi nước chảy và trộn với thịt băm. Pasta nautically sẵn sàng để sử dụng. Món này có thể phục vụ như là bữa ăn sáng, bữa trưa và bữa tối. Bon Appetit!

Pasta - một sản phẩm không thể thiếu cho mỗi gia đình khi bạn cần rất khẩn trương để chuẩn bị bữa tối sau một ngày dài làm việc hay ở trường hợp của sự xuất hiện của khách mời. Ăn mì ống và giữ gìn sức khỏe!