Làm thế nào để biết có bao nhiêu gram trong một muỗng canh bột mì

nấu ăn hiện đại đầy những bí kíp, mà thường chỉ ra một số lượng rất chính xác về sản phẩm khác nhau: số lượng lớn khô - tính bằng gam và chất lỏng - tính bằng mililit. Tuy nhiên, không phải mỗi gia đình có cân điện tử. Một cách thực tế hơn để đo nhiều người tin, đến với chúng tôi từ xa xưa, phương pháp đơn giản để đo khối lượng của các sản phẩm sử dụng cốc, thìa hoặc muỗng cà phê.

Nó thường được các nữ tiếp viên, sau khi bắt đầu nấu ăn tiếp theo, đóng băng trong tư tưởng: làm thế nào để bạn biết có bao nhiêu gam bột trong một muỗng canh? Bởi vì những dụng cụ được làm bằng hai loại: full-length - độ dài số bảy cm và chiều rộng của bốn, cũng như rút ngắn "món tráng miệng" - với pyatisantimetrovym cherpalom.

Và bữa ăn có thể có một diện mạo khác nhau và xay xát, mật độ và độ ẩm. Một vai trò quan trọng trong việc quyết định có bao nhiêu gram trong một muỗng canh bột, đóng viên mãn của nó (với trượt, không có slide hoặc "núi cao"). "Kinh Thánh" của tất cả các đầu bếp của nước ta - "The Book of Tasty và thực phẩm lành mạnh" đã được phê duyệt giá trị trung bình của bột mì trong một muỗng canh là 25 gram, và khoai tây - 30.

Muỗng canh điền "mà không đồi", chứa 10 g bột mì. Với mục đích này bột trong một cái thìa như thể "cắt" với một con dao. Có bao nhiêu gram trong một muỗng canh bột "trượt" - một gò đất mịn? Đầu bếp nói rằng, do đó bạn có thể đo ra 15 gram "hạt lỏng lẻo".

Bột "đồi" và neutrambovannoy wholemeal lúa mì cao có thể ẩn để chất khô 30 g và xay "bụi" ngô - 35 g.

Có bao nhiêu gram trong một muỗng canh bột có thể được thu được bằng cách tát lên trọng lượng lỏng lẻo, để loại bỏ các "điệp" hoặc lắc một chút muỗng, để có được trượt chính xác? Do đó năng suất sản phẩm có thể thu được 17-19 - 20 gram.

Bên cạnh đó thành phần quan trọng này trong nướng thường được yêu cầu bơ hoặc thực vật. Họ cũng có thể đo lường công cụ linh hoạt. Có bao nhiêu gram trong một muỗng canh bơ? Slice - hai mươi lăm, tan chảy - 20g và rau - 18-20 g Ngoài ra, tan chảy bơ thực vật cho cookie trong một muỗng canh phù hợp '15

Nếu bạn tình cờ mang theo một món quà lưu niệm muỗng từ nước ngoài, nó là cần thiết để đưa vào tài khoản chênh lệch giữa bao nhiêu gam bột trong một muỗng canh sản xuất trong nước và nước ngoài. Ví dụ, thìa của chúng tôi là một khối lượng tiêu chuẩn của 18 ml, "người bạn" của mình từ Úc - 20 ml, và từ Hoa Kỳ hoặc Canada - 15 ml.

Custard bánh kiều mạch có thể được nấu từ bảy muỗng canh đầy bột với một slide, trộn nửa lúa mì và bột kiều mạch; một cốc sữa chua, hai hoặc ba quả trứng, bốn hoặc ít hơn (nếm) muỗng canh đường; một nhúm muối và soda, và 3-4 muỗng canh dầu thực vật và sữa nóng (hoặc nước). Ghi bao nhiêu gram bơ trong một muỗng canh? Đúng vậy, 17-18.

Trộn trứng với đường, thêm sữa chua ấm áp và baking soda, muối và nghiền nhỏ. Hơn nữa Đổ hỗn hợp bột và khuấy nhẹ nhàng trộn để tránh hình thành các khối u. Cẩn thận, đổ một dòng mỏng sữa nóng và dầu thực vật, khuấy cho đến khi mịn. Nướng trên chảo gang nóng. bánh smazhem sẵn sàng với bơ và sẽ trình bảng với mật ong hoặc mứt yêu thích của bạn. Bon Appetit!