Rye bánh. công thức nấu ăn

Rye bánh công thức nấu ăn mà thường là rất đơn giản, có thể được chuẩn bị chỉ trong vòng 15 phút. Món này kết hợp hoàn hảo với súp và các món ăn khác nhau. bánh ví dụ - đây là một thay thế cho bánh mì, nhưng nhiều hơn nữa ngon và bổ dưỡng hơn so với bánh mì đen đơn giản, bán tại các cửa hàng. Họ luôn luôn bật ra rất ngon và dịu dàng.

Rye bánh. men recipe

Sản phẩm cần thiết để nấu ăn: Bột lúa mạch đen nửa cốc, bột mì chỉ 1 chén, 1 chén nước ấm, 2 thìa muỗng canh dầu thực vật, 1 thìa trà men, một nửa muỗng canh muối.

Và bột lúa mạch đen và lúa mì rây, sau đó trộn với nấm men trong một khung chứa trong bao bì khác - một loại dầu thực vật và muối với nước ấm. Hỗn hợp kết quả nên cẩn thận đổ vào một khối. Vì vậy nó là cần thiết để khuấy động mạnh mẽ, mà không có trường hợp không thể hình thành khối u. Sau đó, khi đổ tất cả các chất lỏng phải được nhào kỹ bột. Nếu quá nhiều chất lỏng thu được, nó có thể lấp đầy bột lúa mạch đen. kiểm tra sự sẵn sàng để xác định đơn giản: nó phải là mềm, nhưng nó không dính vào tay. Bất kỳ chảo mỡ với dầu hướng dương từ bên trong, do đó bột không phải là khó khăn, thả nó ở đó và để lại khoảng hai tiếng đồng hồ: nó sẽ tăng lên. Nó phải bao gồm phim của mình. Obmyat trong thời gian này là cần thiết chỉ một lần.

Sau hai giờ, bột đã tăng, và nó có thể nhào nặn bánh. Toàn bộ mảnh nên được chia ra làm bốn mảnh giống hệt nhau. Sau đó, họ cần phải làm phẳng, đặt trên một chảo mỡ và xuyên ở một số nơi với một ngã ba để họ propeklis tốt hơn. Lò chiên chảo trên lửa nhỏ trong 25 phút vào khoảng - nói chung, để sẵn sàng. Vì vậy nó là cần thiết để biến mười ba phút mỗi bánh. Xong.

Rye bánh. công thức không men

Nó thường xảy ra rằng, sau khi đọc tất cả các kinh dị mà họ viết về men, hoàn toàn mất đi ham muốn ăn thực phẩm với họ trong các dòng sản phẩm. Vì vậy, - đây là công thức trên cách nấu bánh lúa mạch đen không men.

Thành phần sản phẩm: 400 gram bột lúa mạch đen, 300 gam nước, bột nở 10 gram, 10 gram muối - càng nhiều càng tốt, và bột nở. Đây là danh sách các sản phẩm cần thiết, và một mình, bạn có thể thêm như: hạt hướng dương tinh chế 1 chén cám 1 chén hoặc tùy chọn và đó, và một người khác - cho tốt.

Tất cả các sản phẩm từ danh sách và tải về trộn vào một máy bánh mì đặc biệt trong vòng 20 phút, sau khi đặt chế độ "bánh bao." Sau 20 phút bạn sẽ có được bột sẵn sàng. Nó phải được chia thành từng miếng vừa và những mảnh mê hoặc "bánh". Bạn sẽ nhận được tất cả 6 của những "bánh". Sau đó, chúng tôi tung ra với một cán ghim chúng, nhưng không quá mỏng, nhưng bánh - nó không phải là bánh kếp. Trong thử nghiệm thụt đầu dòng nên rắc hạt trước. muối thô rắc lên trên và lò là cần thiết để làm khô chảo hoặc bất kỳ kim loại khác một bát. Bon Appetit!

Rye bánh. công thức nấu ăn Chay

Một muỗng canh rau mùi và thì là, một nửa muỗng cà phê muối, hai muỗng canh thìa kiều mạch mật ong, một chén nước luộc hông, hai muỗng canh bơ, hai tách bột lúa mạch đen, nước ép muỗng chanh, soda.

Trên cơ sở của bột lúa mạch đen, canh Chó tăng, soda, thì là và rau mùi bột. Ngoài ra, khi nó là cần thiết để sử dụng nước chanh, dầu và mật ong. Từ thử nghiệm cắt miếng nhỏ và bàn tay ướt nhẹ để tạo thành một bánh nhỏ. Đặt chúng trong một bài báo nướng mỡ, đặt nó trên một tấm nướng bánh và nướng trong lò nướng ở 185 độ trong 15 phút. Đó là có bánh lúa mạch đen nạc là rất ngon và cũng giống như hữu ích.

Bất kỳ của các công thức nấu ăn có thể được sử dụng một cách hoàn hảo ở vị trí của bánh mì. Họ chỉ là bổ dưỡng và ngon.