Công thức nấu ăn từ kefir: bánh bột yến mạch, uống và thạch sữa chua

Sữa chua - nó là một sản phẩm tuyệt vời, từ đó bạn có thể nấu nhiều một loạt các món ăn. Vì vậy, từ sữa chua công thức nấu ăn bao gồm việc tạo ra nhiều loại hàng hóa nướng và đồ ăn nhẹ, đồ uống, các món ăn đầu tiên và thứ hai, và thậm chí cả món tráng miệng.

Hãy xem xét các công thức nấu ăn cơ bản của bơ. Các yến mạch phổ biến nhất bánh mì với kefir. Để làm cho nó, chúng ta cần hai chén bột yến mạch và hai cốc sữa chua, bột mì cũng hai ly, 1 muỗng cà phê bột nở và một nhúm muối.

Như vậy, quá trình chuẩn bị như sau. Bột yến mạch đổ sữa chua và để lại trên tất cả các đêm. Sau đó, vào ngày hôm sau trong hàng loạt tiện ích này bột mì, bột nở và muối. Bột không nên quá dày, nếu nó vẫn là những người ra, thêm sữa. Bột được nhào nặn và sau đó lây lan vào khuôn, trước khi mỡ. Nướng khoảng 60-90 phút.

Ngoài bánh mì, bạn hoàn toàn có thể nấu một loại cocktail của sữa chua, ví dụ, kết hợp với cây hắc mai biển. Đây là đơn thuốc.

Cocktail chúng ta cần 1 cốc sữa chua, 200 gram quả mọng biển cây hắc mai và đường (mật ong).

Bắt để công tác chuẩn bị. quả mọng cây hắc mai cần phải whip trong một máy xay sinh tố, trong khi từng bước bổ sung đường (mật ong). Kefir lắc lên riêng rẽ. Sau đó, tất cả mọi thứ sẽ lần lượt ra các thành phần được kết hợp, pha trộn và phân phối vào các món ăn. kính đề nghị trước đó đưa khối băng.

Chuyển sang món tráng miệng, nó là đáng chú ý là có một tốt công thức cho các thạch của kefir. Món này không chỉ ngon, mà còn hữu ích và tự nhiên.

Vì vậy, thạch công thức.

Chúng ta cần một sữa chua pint, kem chua 100 g, 200 g đường và 2 thìa gelatin và xi-rô trái cây, vani để nếm thử.

Chuẩn bị thực hiện như sau.

Gelatin là để đổ nước sôi và để yên trong 20 phút Trong khi đó, trộn sữa chua với kem chua, đường và vani. Để can thiệp cho đến khi đường tan hoàn toàn. Mẹo: sử dụng sữa chua chất béo hơn, vì nếu không thì gel có thể nhận được chảy nước. Tiếp theo, đổ gelatin trong một cái bát và đặt sắt trên lửa nhỏ. Khuấy hỗn hợp liên tục. Mẹo: Bạn có thể thêm miếng trái cây. Sau đó chia hỗn hợp kết quả thành 2 phần, một trong số đó được đổ vào một bát riêng biệt và thêm vào xi-rô (hoặc nhuộm). Bạn càng muốn màu sắc khác nhau của thạch của bạn - lớn hơn số bộ phận của hỗn hợp phải được tách ra và sơn. Cuối cùng, hỗn hợp này được đổ vào formochkam. Jelly chúng tôi sẽ bao gồm các lớp khác nhau. Do đó, điều cần thiết để điền vào các lớp đầu tiên và còn lại trong tủ lạnh trong vòng 20 phút, sau đó thứ hai, vv

Các thạch kết quả cuối cùng lấy ra khỏi khuôn và để được phục vụ, theo yêu cầu, bạn có thể trang trí với quả mọng.

Này kết luận công thức nấu ăn của chúng tôi từ kefir không dừng lại ở đó.

Cố gắng chuẩn bị tòa án của kefir.

Đối với điều này chúng ta cần một lít rưỡi của kefir. Do đó, sữa chua đặt trên một ngọn lửa mạnh mẽ. Khi chất lỏng đạt tới giai đoạn sôi, lửa giảm, mà còn tiếp tục đun sôi, khuấy liên tục mà không quên. Kết quả là, khối lượng phải có một màu vàng, cũng như độ ẩm sẽ bốc hơi, bánh sẽ bao gồm các hạt màu vàng. Chiếc bánh đã sẵn sàng. Nó có thể được ăn kèm với bơ hoặc mật ong, hoặc như Gubad.

Bạn sẽ không tin, nhưng bạn thậm chí có thể uống sữa chua súp sôi. Công thức nấu ăn từ kefir đề nghị giải thích khác nhau của món ăn này, tập trung vào các chính.

Lithuania borscht công thức.

Các thành phần cần thiết cho borsch nấu ăn :

1. 100g củ cải.
2. Nửa cốc sữa chua.
3. kính chưa đầy đủ của củ cải canh.
4. 2 củ khoai tây luộc.
5. 1 muỗng canh. muỗng kem chua.
6. hành lá.
7. Dill.
8. Gia vị.

Hãy bắt đầu nấu ăn. Kefir muối và nuôi nước luộc lạnh (củ cải canh tốt hơn). Khoai tây và củ cải trong nước luộc trước. Củ cải cắt thành dải và kết hợp với sữa chua, thêm vào hành tây và rau thơm.

Khi phục vụ trong một bát khuyến khích đẻ quả trứng luộc, và kem chua. Một củ khoai tây được đưa riêng.