Homemade bánh hamburger thức ăn nhanh hay một toa

Nếu bạn sẽ cung cấp cho các trẻ em, sau đó họ sẽ không nghĩ đến ăn cháo hoặc súp, hamburger hạn chế, xúc xích và đồ ăn vặt khác. Tất nhiên, kịch bản này không phù hợp với các bậc cha mẹ những người đang đấu tranh để làm cho trẻ bữa ăn của họ không chỉ ngon, mà còn hữu ích (ít nhất, ít nhất là không có hại, mà là rất khó để mong đợi từ "thức ăn nhanh"). Vì vậy, bạn nên biết làm thế nào để làm cho bánh mì kẹp thịt, cheeseburgers và xúc xích ở nhà. các món ăn như vậy là hoàn hảo cho bữa ăn sáng, đặc biệt là nếu đứa trẻ không phải là dễ dàng để làm điều gì đó để "đẩy" vào buổi sáng trước khi đi học và đóng vai trò như một món ăn tốt hay một bữa ăn. Họ có thể được thực hiện cùng cho đi xe, hoặc đi bộ, ví dụ, trong một thủy điện, và có thể chuẩn bị món ngon như vậy, không chỉ trên các con mà còn bạn bè của mình và sắp xếp bữa ăn ngoài trời dành cho trẻ em vui vẻ của.

Với xúc xích đơn giản: nó là cần thiết để có một búi tóc đặc biệt, đặt bên trong xúc xích, thêm sốt cà chua (hoặc nước sốt tự chế), một loạt các loại thảo mộc và rau quả (không bắt buộc). Hamburger công thức phức tạp hơn một chút. Về nguyên tắc, chúng ta có thể xây dựng một dáng của một chiếc bánh hamburger từ các sản phẩm phù hợp: một vòng bun Chop dính, thêm rau diếp, mặn hoặc dưa chuột thái lát tươi, một lát sốt cà chua - đó là tất cả sự khôn ngoan. Nhưng con số này có thể đi với trẻ em và trẻ em lớn tuổi ngay lập tức nhìn xuyên qua các trick, và phụ huynh sẽ cho rằng đây không phải là một burger thực. Vì vậy, bạn phải nhớ các công thức chính xác cho một hamburger, để có thể để làm hài lòng những đứa trẻ món ăn ngon và ngon.

Buns cho hamburger bạn có thể mua làm sẵn, và nó có thể để nướng chúng mình. Với mục đích này, hai chén bột cần thiết để có một muỗng cà phê quý muối trên thìa một và một nửa số sữa bột và bơ (cần phải trước làm mềm nó đúng), một đường muỗng canh, một nửa cốc nước nóng, thì là và mè cho tưới. Công nghệ chuẩn bị như sau:

- Trộn một nửa bột với đường, sữa, muối và bơ tan chảy;

- Từng bước thêm nước (trong khi cẩn thận khuấy bột);
- Thêm vào trọng lượng dư lượng kết quả của bột mì, và dần dần, không phải tất cả cùng một lúc;
- bao phủ bởi một bột khăn để rời ở một nơi ấm áp cho một giờ hoặc một chút ít (do hậu quả của nó phải được gấp đôi);

- obmyat tăng bột và để lại cho người khác khoảng nửa giờ;

- tạo thành một búi tóc tròn (hơi dẹt trên và dưới của họ), đặt chúng trên một khay nướng mỡ với dầu và để đứng yên trong khoảng một giờ;
- mỡ Muffin với bơ tan chảy, rắc hạt caraway và (hoặc) mè và gửi nó trong lò khoảng 15-20 phút. Nướng ở nhiệt độ trung bình (190 độ).

Tuy nhiên, công thức cho một chiếc bánh hamburger - nó không chỉ là một cuộn, nó cũng được làm đầy. Để chuẩn bị một băm ngon và đúng cần 900g băm (thịt bò tốt hơn), hành tây, muối, hạt tiêu, dầu để chiên. Thêm hành tây băm nhỏ (mà cũng là cần thiết để xoay trong một máy xay thịt), muối và hạt tiêu, để tạo thành một miếng chả thoi-phẳng tròn và chiên trên cả hai mặt trong chảo hoặc nướng. Để tăng cường hương vị cho stuffing trước khi chiên có thể thêm một chút nước sốt.

Và sau đó nó đơn giản. Chúng tôi cần phải thực hiện một cuộn, cắt theo chiều dọc thành hai nửa, sự lây lan thấp với mayonnaise, đặt lá rau diếp, băm nấu chín, một lát dưa chuột và cà chua, hành tây chiên, thêm một chút nước sốt cà chua và che phủ với nửa trên. Đó là toàn bộ công thức cho một chiếc bánh hamburger. Nếu đứa trẻ thích cheeseburgers, bạn cần phải thêm một lát pho mát nhồi. Bằng cách này, cho người hâm mộ của cá thể được chuẩn bị trong cái gọi là "rybburgery" - cuộn Thịt cá, món ăn rất ngon và khác thường. Nói chung, tất cả phụ thuộc vào trẻ em (và người lớn) sở thích và trí tưởng tượng của ẩm thực.

Bon Appetit!