Rolls với bánh cá hồi - món ăn Nhật Bản với động cơ Nga

văn hóa Nhật Bản trong những năm gần đây, là vững chắc trong đời sống của nhân dân Nga, mà không phải là đáng ngạc nhiên - chúng tôi là người hâm mộ tất cả lớn của những điều mới mẻ và thú vị, và cuộn với cá hồi, ví dụ, được chế biến từ gạo với một lát cá sống và dưa chuột, như đã trở thành một sự bùng nổ thực sự. Hàng ngàn người dân đổ xô đến nhà hàng Nhật Bản và bắt đầu để hấp thụ các món ăn truyền thống Nhật Bản với số lượng lớn. Nhưng những năm qua và sự nổi tiếng đã bắt đầu giảm dần, và bây giờ là nhà hàng Nhật Bản không phải là bất cứ điều gì đặc biệt đáng chú ý và khác thường. Công nghệ chuẩn bị món ăn này là rất thú vị, và bà chủ của chúng tôi không bỏ lỡ một khoảnh khắc trong thời gian và nhận ra nó: tại sao không làm cho cuộn với cá hồi không chỉ với gạo và bánh? Hôm nay chúng ta nhìn vào công thức nấu ăn thú vị trong đó có ghi chú tinh tế của phương Đông và phương truyền thống, lâu đời ẩm thực Nga.

Pancake cuộn với cá hồi

Các công thức sau đây sẽ được trình bày món ăn nhẹ tuyệt vời, mà không phải là xấu hổ để đưa vào bất kỳ bảng kỳ nghỉ. Vì vậy, chúng ta cần những nguyên liệu cho bánh thông thường. Đây ba quả trứng (gà), một ly sữa tươi, một ly nước, hai chén bột rây, đường, muối, dầu thực vật nhỏ và một nhúm nhỏ baking soda. Đối với điền, chúng ta cần cá hồi ướp muối, pho mát kem và hành tây lông màu xanh lá cây. Nấu ăn bánh bình thường, mỏng, ren, nhưng đừng bao giờ nghĩ họ đang có, bởi vì phần ngon nhất là trên.

Hãy bánh hơi nguội, duỗi thẳng nó và hào phóng mỡ với pho mát sữa đông. Chúng tôi lấy cá của chúng tôi và cắt thành tấm mỏng, đặt chúng trong bất kỳ thứ tự trên bánh. Không cần phải đặt rất nhiều đến hương vị là không phải là rất giàu có - ở đây hương vị nên cung cấp cho tất cả các thành phần. Across bánh đưa lông hành zamatyvaem cuộn bánh, được bọc trong bọc nhựa trong suốt và lạnh cho bia trong nửa giờ. Trước khi phục vụ món ăn này phải được cắt thành nhiều phần bằng nhau, như được thực hiện với cuộn truyền thống Nhật Bản. Dưới đây là một món ăn thú vị, cuộn với cá hồi luôn luôn làm việc ra cho vinh quang, nó là không thể làm hỏng món ăn! Đó là ánh sáng, làm mới do phô mai. khách và các thành viên trong gia đình của bạn sẽ được hài lòng. Hãy chuẩn bị cho thực tế là bạn liên tục phải nấu bánh cuộn với cá hồi - họ muốn ăn một lần nữa và một lần nữa.

cuộn Lavash với cá hồi

món ăn Nhật Bản tìm thấy giải thích của nó trong ẩm thực Armenia, như đối với việc chuẩn bị cuộn vẫn sử dụng pita. Đây là một món ăn khá đơn giản, mà cũng có thể được phục vụ như một khách ăn nhẹ, nhưng nó vẫn còn hoàn hảo cho bữa ăn sáng cho chồng và con yêu quý của cô. Với dự đoán của mùa hè, bạn có thể không có nghi ngờ cho rằng món ăn này rất hữu ích cho đi chơi.
Việc chuẩn bị cuộn như vậy đòi hỏi không chỉ nỗ lực, nhưng cũng tưởng tượng, bởi vì bạn có thể bọc pita tất cả những gì "là xấu trong tủ lạnh" - trong mọi trường hợp, sẽ lần lượt ra ngon. Trong phiên bản cổ điển của món ăn này, chúng ta cần những nguyên liệu sau: 2 lavash Armenia, một vài quả trứng, bao bì của cá hồi muối, rất nhiều rau xanh, muối, hạt tiêu, mayonnaise.

Để bắt đầu, chúng ta cắt chúng tôi mảnh cỡ trung của cá thể lớp, nhưng bạn có thể xúc xắc - như nội dung của trái tim của bạn, nhưng hãy nhớ rằng đó là hình dạng của cá hồi sẽ phụ thuộc vào sự xuất hiện của ổ thái lát. rau xanh băm nhỏ, đun sôi cho đến khi trứng chín và chà chúng trên một vắt thô hoặc cắt thành hình khối giống nhau. Lấy tấm Lavash đầu tiên và mở rộng nó ở kích thước đầy đủ, bôi trơn mayonnaise, hào phóng sụp đổ rau thơm xắt nhỏ, muối, hạt tiêu của mình. Đặt những quả trứng. Bây giờ lấy tờ thứ hai và trang trải cho họ tấm đầu tiên Lavash bôi trơn phần trên của mayonnaise, cá lây lan. Tất cả gọn gàng bọc, che với màng dính và cung cấp cho nó nấu ở nơi mát mẻ để một bánh mì pita tốt ngâm.

Bon Appetit!