Recipe salad với ức gà - Bốn Biến thể

xà lách ánh sáng

Recipe salad với gà vú có thể là một phức tạp và đơn giản. Đưa ra ở đây - không thể được dễ dàng hơn, tuy nhiên, ông là tốt về mọi mặt, và ngon, và hữu ích.

Những gì bạn cần phải có

Hai táo, ba dưa chuột, luộc ức gà ướp lạnh, khoảng mười ô-liu, hạt tiêu, muối và một ít nước chanh, sữa chua và ít chất béo sốt kem chua, rau thơm tươi để trang trí.

Năm phút nữa

Đổ trên lát táo với nước chanh, thêm vào đó cắt nhỏ dưa chuột và ức gà. Trộn sữa chua và kem chua, kết hợp nước sốt táo và dưa chuột nằm trên một món ăn. Đầu để trang trí với ô liu, rắc hạt tiêu và rau thơm. Các món ăn đã sẵn sàng để được phục vụ!

Salad "thèm ăn"

Recipe salad với gà vào buổi tối cho hai người.

Rất thơm tươi sáng, ngon miệng. Salad với tỏi và mùi tây là chính xác loại hiệu suất.

Đối với salad: ức gà, một muỗng canh tỏi băm, một muỗng canh dầu (tốt, nếu có một ô liu), một nhúm muối và rau oregano, rau diếp cay, cà chua, ớt ngọt (tốt nhất là màu đỏ), nửa củ hành tây và rau mùi tây trắng cắt thành những cái nhỏ hơn, nhưng dưa chuột không nghiền!

Sauce: 3 muỗng canh dầu ô liu, 3 muỗng canh giấm rượu, tỏi muỗng cà phê (chặt), nửa muỗng cà phê mù tạt, một số muối và hạt tiêu.

Đối với croutons: một ly bánh mì cũ, thái hạt lựu, 2 muỗng canh pho mát Parmesan bào, một chút nước chanh và mùi tây băm nhỏ.

chuẩn bị:

Xào trên lửa vừa cho đến khi tỏi được phát âm là hương vị, đặt nó gà, rắc muối và hạt tiêu và xào trong 5-7 phút trên tất cả các bên. Đặt con gà, thêm dầu trong một chảo và chiên bánh mì trong nó, khuấy liên tục, cho đến khi màu nâu nhạt. Chuyển croutons trong một cái bát, rắc nước chanh, rắc parmesan và rau mùi tây và trộn đều. thuận tiện hơn để làm nước mắm trong một máy xay sinh tố, đánh long tất cả các thành phần với nhau. Mở rộng trên một đĩa rau diếp lá trên đó rau, ức gà lên trên. Tất cả điều này hào phóng đổ nước sốt trên các cạnh của tấm để đưa croutons. Và Bon Appetit!

Salad "Milan"

công thức nấu ăn Salad với gà và ngô. khách hàng của bạn sẽ thích nó!

Đối với salad: 5-6 khoai trẻ nhỏ, tươi (! Sau đó bạn phải nấu ăn cho mình) Hoặc ngô đóng hộp, một vài quả cà chua anh đào, cắt đôi 2 nắm lớn lá rau diếp, một nắm lá húng quế tươi xắt nhỏ.

Đối với nước sốt: nước ép của một nửa quả chanh, 2 thìa giấm táo, một muỗng cà phê mù tạt 2-3 muỗng canh, tất nhiên, dầu ô liu, muối và hạt tiêu mới xay, một chút của ricotta hoặc phô mai, axit hóa với nước chanh.

Đối với gà: vú 4 gà không da và xương, 2 quả trứng, một nửa cốc vụn bánh mì, 4 muỗng canh dầu thực vật, một nửa quả chanh.

Đun sôi khoai tây trong da của họ trên, cắt thành lát, sau đó ngô lò (nếu nó không được bảo quản) 3 phút trong lò vi sóng, tách hạt. Cà chua cắt thành nhiều miếng. Nấu nước sốt trong một máy xay sinh tố, chỉ cần xay tất cả các thành phần, ngoại trừ ricotta. ức gà chia làm 4 phần, quấn mỗi trong bọc nhựa và đánh bại tốt. Ngâm mình trong trứng đã đánh, cuộn trong bánh mì vụn và chiên trong dầu ô liu cho đến khi vàng và giòn. Bóp chả xong một nửa quả chanh. Trên lá rau diếp đặt tất cả các thành phần còn lại, đổ vào nước xốt, rắc ricotta. Bon Appetit!

xà lách Caesar

Bí quyết cho món salad với ức gà tồn tại trong một số tiền như vậy mà từ hoa hồng của bất kỳ bộ sản phẩm bạn có thể chuẩn bị một cái gì đó không chỉ ăn, mà còn thực sự ngon. Trong kinh doanh có bất kỳ loại rau, thậm chí trái cây (cam, dứa, đào, kiwi), nấm ướp, muối, nướng, phô mai, mì ống - có đủ trí tưởng tượng! Nhưng có một công thức nấu ăn salad với gà cổ điển, người không yêu ngẫu hứng. Điều này, tất nhiên, "Caesar". Tuy nhiên, thậm chí nó trong mỗi ngôi nhà và trong mỗi nhà hàng và bếp, và trang trí theo cách riêng của họ. Đó là một lựa chọn.

Bạn sẽ cần: 300-400 gram salad "Romaine", grated parmesan - hai muỗng canh, hai lát bánh mì trắng, một vài quả cà chua anh đào nhỏ, trứng hoặc 3-4 cút, một cây đinh hương lớn của tỏi, 50 gram dầu ô liu, nước cốt của một quả chanh, Worcestershire sốt - một vài giọt (nếu có), muối, hạt tiêu, nụ bạch hoa - một muỗng cà phê.

sự chuẩn bị

Bánh mì, cắt thành hình khối, rưới dầu và nướng trong 15 phút cho đến khi vàng. Khô ở nhiệt độ thấp cho đến khi nhà nước sắc nét. Crush the tỏi, chà xát nó với muối, sau đó ấm lên với một muỗng canh bơ. Trộn bánh quy giòn với khối này. Chứng tích của tỏi để chà đĩa sà-lách. Ức gà cắt dọc không phải là rất dày - mỗi nửa vú thành 4 miếng, sau đó nấu trên bàn nướng cho đến khi thực hiện. Làm nước sốt: muối, hạt tiêu, nước chanh, nước sốt Worcestershire, dầu ô liu. Thực hiện một món ăn tỏi tây nghiền: xà lách lá ít nước sốt, họ cũng đặt một quả trứng luộc, ngâm nó và trộn đều với lá, đặt cà chua, thịt gà, mưa phùn trong nước sốt, rắc phô mai, nụ bạch hoa, croutons. Salad đã sẵn sàng!