Recipe cookie cho giữ gìn - với caramel, hazelnut và nấm

Để có ngôi nhà của bạn tràn ngập một mùi thơm khó tả của nướng, chuẩn bị tự chế cookie. Công thức nấu ăn (ở dạng để nấu thuận tiện nhất) sẽ cung cấp cho bạn sự tự do lựa chọn. Sau khi nghiên cứu chúng, bạn có thể nấu một bữa tiệc cho khẩu vị của bạn.

recipe cookie cho khuôn với phỉ

Đó là bánh ngọt rất đơn giản. Bột là không cần thiết để nhào hoặc cuộn. Đây recipe cookie cho các khuôn mẫu truyền thống là ở nhiều nước nói tiếng Anh. Bột có một kết cấu đặc biệt, đại diện cho cốm chứ không phải bột. lây lan của nó trong hình dạng, cũng có thể được cắt thành hình vuông hoặc qua xe tăng tartlets. Bạn sẽ cần đến một trăm gram hạt, cùng một lượng bơ, tám mươi gram bột đường, một trăm ba mươi gram bột mì. Đầu tiên, đặt phỉ trong lò nóng sẵn, chờ năm phút - bạn sẽ nghe thấy một âm thanh yếu ớt phát ra vụ nổ vỏ. Bây giờ có thể để tách nó ra khỏi hạt với ngón tay của bạn. Đặt phỉ trong một máy xay sinh tố và xay ở tốc độ cao. Thêm hạt cốm đường bột, bột và bơ ấm. Xay để đồng nhất. Bột kết quả được đặt trên bàn và tung ra vào sự hình thành. Bạn có thể đặt theo hình thức (họ phải khô, mà cookie không dính), chích bằng nĩa và nướng trong lò nướng mười phút. Những sản phẩm này đã chỉ hơi vàng.

Công thức cho khuôn cookie với caramel sữa

Xét nghiệm này được sử dụng cho các tập tin cookie cổ điển "Madeleine". Trong phương án này, một hương vị khác thường chút, ở đâu đó giữa nấu sữa đặc và tan chảy. Đun chảy bơ (nó sẽ cần hai trăm gram). Chuẩn bị phần còn lại của các thành phần đó sẽ là cần thiết nếu bạn muốn thực hiện một công thức cookie cho khuôn với caramel. Đây hai trăm gram bột, cùng một lượng đường, một trăm gram sữa, ba quả trứng lớn, hai mươi gram (hai túi) đường vani và một nhúm muối. Trên lửa vừa, làm tan đường (bạn có thể thêm xi-rô đường nghịch chuyển, để ngăn chặn sự kết tinh) và nấu caramel. Nó phải là chất lỏng. Để làm điều này, đổ đường tan chảy với sữa nóng (thận trọng - hỗn hợp này tạo thành một phun!) Và một chút whisk khuấy cho đến khi sôi dày trên lửa nhỏ (khoảng 15-20 phút). Trộn trứng với đường vani và muối, thêm bột mì và nhào thành một bột cứng. ostuzhennoy thêm caramel và nhẹ nhàng xoa bóp nó. Nó phải trở thành lỏng hơn. Để lại nó trên hai mươi phút, và sau đó điền vào khuôn mẫu kiểm tra, rắc đường nâu, nho khô, quả hạch và nướng khoảng hai mươi phút. Những sản phẩm này được giữ rất tốt.

recipe cookie "Nấm" trong hộp thiếc

Làm cho bột từ hai trứng, nửa đường chén, ba chén bột, một muỗng cà phê nước ngọt ngậm nước, chén kem chua và một gói bơ thực vật hoặc bơ (250 gram). Bạn sẽ cần một máy trộn hoặc trộn. Thứ nhất, đánh bại những quả trứng với đường và kem chua. Sau đó đổ vào hỗn hợp bơ thực vật tan chảy (dầu) và soda ngậm nước. Cuối cùng phần nhập bột. hình dạng đặc biệt cho nấm nóng để làm nóng, dầu mỡ đặt trong một bột nghỉ. Nướng trên lửa vừa trên cả hai mặt.