Làm thế nào để nấu một chân gà ngon trong lò với khoai tây.

Nhiều, suy nghĩ về những gì để nấu một bữa ăn tối ngon, chọn bất kỳ món ăn gà. Đầu tiên, nó là không tốn kém và do đó giá cả phải chăng. Thứ hai, nó đang chuẩn bị khá nhanh chóng. Và thứ ba, đó là một thịt có hàm lượng calo thấp, vì vậy nó có thể được sử dụng cho bữa ăn tối mà không có nguy cơ làm hỏng hình dạng (tất nhiên, trong chừng mực).

Biến thể của bữa ăn đã sẵn sàng với gia cầm trong toàn bộ hoặc một phần của nó khác nhau rất nhiều. Một trong những chân gà giá cả phải chăng nhất và chuẩn bị dễ dàng để có thể được xem xét trong lò với khoai tây. Tùy thuộc vào số lượng của các thành phần, họ có thể được cho ăn như một gia đình nhỏ và một nhóm nghiêm trọng của khách đói.

Tất nhiên, có rất nhiều cách khác làm thế nào để nấu gà chân với khoai tây: trong multivarka, trong một chảo, trong một nồi hơi đôi, trong lò vi sóng. Nhưng nó được nướng trong lò nướng trên một tấm nướng bánh, họ đang thu được với lớp vỏ giòn, và do đó tất cả các chiên mà không chất béo dư thừa trong nước của chính mình.

Để chuẩn bị món ăn này cho 4 người, sẽ cần 4 chân gà (hoặc 8 chân), khoảng một kg khoai tây, 2 củ hành tây, gia vị cho thịt gà (bạn có thể lấy ra khỏi kệ, nhưng bạn có thể làm điều đó cho mình bằng cách tham gia các loại gia vị và muối ưa thích của bạn), 10 -12 miếng nấm và một ít mayonnaise và rau dầu.

Kể từ khi gà được chiên khá nhanh chóng, đó là mong muốn trước luộc khoai tây cho đến khi mềm (điều này có thể được thực hiện trực tiếp trên da, rửa triệt để các củ với nước). Sau khi thu thập tất cả các thành phần cần thiết, bạn có thể bắt đầu nấu ăn. Để chân gà trong lò nướng với khoai tây hóa ra ngon ngọt hơn và ngon, đó là mong muốn cho họ trước để ướp trong một vài giờ. Nếu đây là không thể, thì bạn cần phải để chúng trong nước xốt ít nhất tạm thời, cho đến khi khoai tây nấu chín.

Đối với các loại gia vị cần thiết xốt mayonnaise và. Chân phải nêm đúng cách chà, bôi nhọ mayonnaise và để trong tủ lạnh. Cho đến khi khoai tây nấu với chiên dầu thực vật cho hành tây thái hạt lựu và nấm, một chút muối.

Sau đó, khi tất cả các thành phần được chuẩn bị, lò đun nóng đến một nhiệt độ trung bình, lấy chảo sâu và bắt đầu ngăn xếp lớp của sản phẩm. lớp đầu tiên - khoai tây, gọt vỏ và thái lát nhẫn. Nó phải là một chút muối, bạn có thể rắc oregano và gia vị khác. Lây lan trên đầu trang của nấm và hành tây, thịt sau đó ướp. chân gà trong lò nướng với khoai tây có thể được rang với một lớp vỏ như thế, và nếu thiếu nó. Fans hầm mềm Đổ khoảng 100 ml nước hoặc nước dùng. Nếu lớp vỏ là cần thiết, không thêm chất lỏng.

Tiếp theo, nướng được gửi đến lò, được phủ một lá trên đầu trang. drumsticks gà trong lò nướng với khoai tây nấu trong 30-40 phút, với 15-20 phút nên tiết lộ họ. Cho hương vị thêm tỏi nghiền trên (nhưng không nhất thiết). Phục vụ các món ăn có thể riêng rẽ (nó đã bao gồm một trang trí), và có thể là các loại rau tươi hoặc ngâm và thảo dược.

chân gà trong lò nướng với khoai tây, chiên để đi ra rất ngon, đặc biệt có mùi thơm và trông tuyệt vời trên bàn.