Bánh Recipe với mâm xôi: bánh ngọt ngon ngày của Nga cổ đại

Bánh ở nước ta gọi là món ăn ngon, mà là một bánh nhồi với, đa dạng, làm cho mỗi bánh độc đáo. Tất nhiên, có thể khác nhau và bột cho các món ăn như vậy (nấm men, bánh bơ, bánh bơ giòn hoặc phun) bánh ngọt nhưng nó là thành phần chính của bánh, và điểm chính của phân loại của họ. Như được biết, bánh đầu tiên đã được trình bày cho công chúng nói chung và người tiêu dùng khó tính nhất ở Nga. Trong khi đây là một món ăn thường được coi là đắt, vì vậy được phục vụ chỉ vào các ngày lễ, ngày lễ, đã mang đến cho nó một cái tên.

Nếu không có một chiếc bánh ngon điền mà có thể là phổ biến nhất trong thành phần Nga - nấm, rau hoặc trái cây, tôi không thể làm bất cứ bữa tiệc, và điều này đặc biệt đúng trong trường hợp của bánh với quả mâm xôi. Sử dụng bất kỳ công thức làm bánh với mâm xôi, bạn có thể nấu bánh ngon, mà sẽ được hưởng toàn bộ gia đình.

Ví dụ, một biến thể như vậy có thể được sử dụng: lấy bột (700 gr.), Trứng (2 chiếc). Và bơ (200 g.). Cũng cần đường (250 gr)., Một chút bột nở, vani và quả mâm xôi mứt (khoảng 250 gr., Nhưng có thể nhiều hơn). Dough - vấn đề ban đầu, và để chuẩn bị nó, phải làm tan bơ, kết hợp với đường, vani và trứng, sau đó trộn đều. Hơn nữa trong hỗn hợp này có thể được thêm gọn gàng rây bột và baking powder - và sau đó nhào bột. lớp sen được nhào nặn sẵn sàng để được chia thành hai nửa không đồng đều, trong đó nhỏ hơn được gửi bởi một giờ trong tủ lạnh, và lăn một lớn và trải ra trên một tấm nướng bánh. Nó nhẹ nhàng đổ mứt mâm xôi, mà rắc còn lại bột, đông lạnh và grated. Tiếp theo, các công thức cho một chiếc bánh với mâm xôi liên quan đến việc nướng trong lò cho 20-25 phút, sau đó là món ăn có thể được gửi vào bảng.

Một gốc bánh trái cây thức cung cấp để nấu với việc bổ sung pho mát. Đánh dấu các thành phần cần thiết như một bột làm sẵn (1 kg.), Trứng (4 chiếc)., A kem béo (200 g). Và pho mát cottage (800 g.). Nó cũng sẽ cần một đường (250 g.), Vanillin (1 gói.), Tinh bột (30g). Và mâm xôi (500 gr.). Bột nhào xong nên được nhào cũng lớp và gửi nó đến một giờ trong tủ lạnh và trong cùng một thời điểm, trộn lòng đỏ trứng với vani, tinh bột, pho mát và kem chua. Tiếp theo, bột phải cuộn, đặt trên một cái chảo (dầu để bánh không dính), và đầu nhồi nhét gói - phô mai và kem chua hỗn hợp, mâm xôi và lòng trắng trứng đánh. Khi điền được phân bố đều, bánh flan thức cung cấp để gửi nó trong lò cho đến nửa giờ. Khi phủ giòn nướng ngon miệng sạm, nó có thể được cung cấp cho chè, rắc đường bột.

Rất tinh tế ngon cung cấp để nấu một công thức làm bánh với quả mâm xôi và quả hạnh. Cần phải thực hiện bột (250 gr.), Bơ (200 gr.), Mía đường (300 gr.), Trứng (2 chiếc.). Đối với điền để chăm sóc hạnh nhân đất (60 g.), Mảnh dừa (50 g). Và mâm xôi (500 gr.). đầu bếp có kinh nghiệm khuyên bạn nên chủ yếu làm nóng lò nướng cũng như một trống cho bánh này được nấu chín rất nhanh. Nó là cần thiết để pha trộn các thành phần trong một bộ xử lý thực phẩm cho kỳ thi này (bột mì, đường, bơ), nó trộn đều, từng bước bổ sung hạnh nhân, dừa và trứng. Khi bột đã sẵn sàng, nó có thể được một nửa đổ vào một khay nướng mỡ, sau đó - nằm phần nửa mâm xôi, một lần nữa bột dư lượng berry, hạnh nhân và dừa bào. Sau ba phần tư của một giờ trong lò nóng sẵn, bánh sẽ sẵn sàng - nó sẽ được gỡ bỏ, cắt và ăn nóng. công thức làm bánh này với mâm xôi, bản gốc và khá đơn giản trong thiết kế, cho phép bạn thưởng thức một bánh ngọt ngon mà đơn giản là không thể không hài lòng.