Điền ngon cho cuộn các tùy chọn pita cho các ngày nghỉ và hàng ngày

Có một lựa chọn lớn các món ăn có thể được thực hiện bằng cách sử dụng mỏng lavash Armenia, trong khi có lẽ hầu hết món ăn phổ biến và yêu thích là một cuộn. Này được giải thích trong phần lớn, bởi thực tế rằng bánh mì pita là hoàn hảo cho hầu như bất kỳ lớp trên bề mặt, từ cá và kết thúc với trái cây ngọt ngào.

Một trong những lựa chọn ban đầu sẽ cho điền cuộn pita với gậy cua. Đối với điều này pita lá món ăn bẩn với mayonnaise, rắc rau thơm xắt nhỏ nhiều đến đều được phân phối xung quanh chu vi. Bao phủ bởi một tấm thứ hai, cũng được bôi mayonnaise, và trên đó được xếp chồng lên nhau cắt thành từng miếng nhỏ crabsticks (có thể thay thế cho thịt cua). Các hồ chứa pita sau được rải nghiền trứng luộc bằng nĩa. Sau đó cuộn món cuộn, obvorachivaetsya bám phim và đặt trong tủ lạnh ngâm tẩm. Trước khi ăn, cắt nó trong các lớp nhỏ, bạn có thể rắc rau thơm.

Không kém phần thú vị và ngon miệng có thể là một điền cho cuộn tiếp theo của pita. Từ cá đóng hộp (có thể mất bất kỳ, nhưng chỉ trong dầu) loại bỏ các chất lỏng dư thừa, họ cũng được nhồi bằng cách sử dụng một ngã ba. Các tia là mặt đất thì là, pho mát (lớp rắn) được cọ xát vào một vắt. Thành phần được kết nối, mayonnaise, hỗn hợp và đặt ra trên một tờ Lavash.

Kể từ điền cho cuộn Lavash có thể bao gồm một loạt các sản phẩm khác nhau và hương vị, cần lưu ý rằng trong mọi trường hợp nó không phải là chất lỏng. Có thể sử dụng một và tiếp theo. 3 dưa chuột ngâm grate, nhẹ nhàng bóp để nước dư thừa thủy tinh. Hun khói hoặc nướng gà, băm nhuyễn, trộn với ớt thái lát chuông, hành tây xắt nhỏ và dưa chua, mayonnaise và đặt trên bánh mì pita.

Kể từ khi cuộn, thường xuyên nhất, là một món ăn lễ hội, nó có thể được phục vụ trên bảng ngọt ngào. Rất phổ biến là làm đầy ngọt cho cuộn. Có thể mất một loạt các thử nghiệm khác nhau: flaky, cát, bơ, vv, hoặc bôi nhọ trên pita (chỉ mất trên hai tờ một lúc) ... Để thực hiện các hạt với caramel sẽ cần bơ, sữa, đường, quả óc chó băm nhỏ. Để bắt đầu với dầu (30 gram) tan chảy ở nhiệt độ thấp, ở đây được đổ một nửa chén đường, xi-rô sôi đến mức cho đến khi nó trở thành màu nâu vàng. Sau khi đồ mà nhắc khỏi bếp, để nguội một chút và đổ một nửa cốc sữa (tốt nhất là ấm). Khối lượng trộn đều, đặt trên lửa và đun sôi cho đến khi mịn, sau đó ở đây là các loại hạt băm nhỏ đổ, mọi thứ còn lại để sưởi ấm cho khoảng một phút, tắt lửa và để nguội, lây lan trên bánh chuẩn bị.

Các hương vị ban đầu có một cây anh túc điền cho cuộn. Đối với điều này bánh ngọt túi thuốc phiện (bạn cần phải làm theo để nó không có vị đắng) được làm đầy với nước sôi trong 10 phút. Sau một thời gian các nước đang cạn kiệt, và bổ sung mới, trong 5 phút. Sau đó tất cả các chất lỏng được lấy ra, thuốc phiện được cũng đúc rút ra, vì vậy không có gì còn lại để nó đổ đường (10 muỗng canh mỗi pound), và hỗn hợp kết quả được xay qua một máy xay thịt. Nói một cách mật ong (100 gram), một nửa gói bơ tan chảy, đặt tất cả mọi thứ trên lửa, dần dần đứng sữa (khoảng một ly). Ủ hỗn hợp trên lửa nhỏ trong khoảng một giờ. Điền không nên duy trì chất lỏng. nấu chín đúng cách, nó sẽ crumbly.

Tôi phải nói rằng điền cho cuộn pita của rất đa dạng, mặc dù thực tế rằng món ăn này bắt đầu để chuẩn bị tương đối gần đây. Mà còn để các bữa tiệc, và đến bữa ăn tối gia đình món ăn này là rất quan trọng và sẽ hấp dẫn cho tất cả.