Ravioli tự chế ngon với nước dùng. Nướng trong lò cho bánh bao trong nồi

Trong nhiều gia đình, bánh bao - một món ăn ưa thích, nuôi dưỡng và ngon. Nhưng như bạn đã biết, bánh bao là khác nhau. Nếu bạn - một người yêu thức ăn tự chế, chuẩn bị với tình yêu và các sản phẩm đã được chứng minh, công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ giảm xuống tòa án ngày hôm nay. Thay vào đó, để bàn.

Vì vậy, chúng ta hãy chuẩn bị tự chế ngon bánh bao trong một nồi trong lò. Các công thức rất đơn giản và chi tiết, vì vậy nó sẽ đối phó tình nhân thậm chí mới làm quen. Bánh bao, chúng tôi sẽ không được mua từ các cửa hàng, và nấu chín cá nhân.

Nấu ăn ravioli tự chế

ravioli tự chế và tốt như vậy, rằng họ đang thực hiện với bàn tay của bạn ở nhà. Bạn biết đấy, từ những gì các thành phần và các loại thịt mà họ đang thực hiện, rằng họ đã thêm gia vị, vv Bánh bao với nước dùng mà chúng tôi hiện đang đi để chuẩn bị trong nồi, như trẻ em và người lớn.

thành phần cần thiết

• Nửa muỗng cà phê muối.
• Hai chén bột (rây).
• Một hành tây.
• Nửa cốc nước.
• Một quả trứng.
• Muối và hạt tiêu mới xay để nếm thử.
• Thịt (thịt lợn, thịt bò, thịt gà - sự lựa chọn của bạn) - một pound.

Quá trình chuẩn bị ravioli

Rây bột mì trực tiếp trên bàn, thực hiện một trầm cảm nhỏ. Nó sẽ phá vỡ trứng và đổ nước. Bây giờ bạn có thể nhào bột. Bột nhào xong nên có một chút "phần còn lại". Để làm điều này, đặt nó trong tủ lạnh trong nửa giờ, trước khi bọc trong bọc nhựa.

Cho đến khi bột đã sẵn sàng, làm cho nhồi nhét cho ravioli. Hãy nhớ rằng, nếu bạn muốn thực hiện một bánh bao ngon và nồng nhiệt với nước dùng, sau đó chúng tôi khuyên bạn nên đưa cho điền một số loại thịt. Nó có thể là một thịt lợn và thịt gà, thịt lợn và thịt bò, thịt gà và gà tây. Tùy chọn có thể có rất nhiều, chọn theo sở thích của bạn.

Chúng tôi xoay thịt thông qua một máy xay thịt, thêm vào đó một chút muối, hạt tiêu và gia vị và hành tây băm nhuyễn. Bây giờ đi đến sự hình thành của các món ăn.

Chúng tôi nhận được bột ra khỏi tủ lạnh, cuộn nó vào hội đồng quản trị và thực hiện một vòng tròn, mà độ dày không nên có nhiều hơn 20mm. Nếu bạn có một thiết bị đặc biệt để sản xuất ravioli, sau đó burite nó. Nếu đây là không có sẵn trong nhà, nó luôn luôn là trong tầm tay sẽ là một kính bình thường, mà có thể hình thành bánh bao.

Các hình thức trung tâm truyền bá một chút nhồi và đóng cạnh. Bây giờ một chút vụn mỗi bánh bao bột để nó không Slips khi nấu ăn với một người hàng xóm. Xong. Đi trước.

Bánh bao trong nồi với nấm

súp nấm - một điều không chỉ ngon, mà còn hữu ích. Và những gì thu được bánh bao ngon với súp nấm - Yum! Chúng ta hãy xem một chút ma thuật Làm và chuẩn bị một kiệt tác ẩm thực, có khả năng gây bất ngờ và thức ăn ngon ngay cả những quy thất thường nhất bàn ăn của bạn.

Tập cần thiết của sản phẩm

• bánh bao tự chế - 400 gram.
• Một người đứng đầu hành.
• 200 gram nấm (nấm).
• Một củ cà rốt lớn.
• Greens - một bó (rau mùi tây, thì là, rau mùi - không bắt buộc).
• Gia vị và muối.
• Smetana.

Nấu ăn bánh bao trong một nồi

Trong bánh bao để nước dùng tự chế chuẩn bị trong lò cho nhanh hơn trước bà chủ khuyên họ đun sôi trên bếp. Đổ vào chảo nước, muối nó, thêm vào vài lát lớn của cà rốt, muối và gia vị. Khi nước sôi, nó có thể ném ravioli tự chế của chúng tôi. Luộc bánh bao nên đến một nửa. Khi chúng được nấu chín, loại bỏ chúng khỏi chảo, lan truyền trên một tấm với một muỗng rãnh và mát mẻ cho một chút. bánh bao làm mát bằng phân hủy trong chậu đã làm chín sơ.

Trong khi bánh bao là mát mẻ, bạn có thể chuẩn bị nấm. Nấm nên được băm nhuyễn, muối và hầm trong chảo trong khoảng 5-7 phút. Sau đó thêm chúng hành băm nhuyễn và xào trên lửa cao hơn thậm chí hai hoặc ba phút.

Điền - một trong những thành phần chính của món ăn như bánh bao trong nồi trong lò. Các công thức đòi hỏi chúng ta trộn kem chua, sáu đến tám thìa muỗng canh súp, trong đó bánh bao nấu chín và loại thảo mộc tươi. Đó là ở nước sốt này, chúng tôi sẽ đổ nấm và bánh bao.

Lò trước ấm lên đến 200 độ. Đã có trong chậu nóng thiết lập và chờ khoảng nửa giờ. Hãy nhớ rằng tất cả các thời gian này, nắp phải được đóng lại. Nếu chậu của bạn không có sẵn, sau đó thay thế bằng lá nấu ăn bình thường.

Bánh bao vào nồi với nước luộc thịt

Có những trường hợp mà bánh bao cần phải thay thế không chỉ là bữa ăn tối và một bữa ăn trưa đầy đủ - thứ nhất và thứ hai khóa học - hai trong một. Làm thế nào để nấu ăn bánh bao với nước luộc, các món ăn hóa ra bổ dưỡng và thỏa mãn? Dưới đây đến cứu hộ của nước luộc thịt.

Khi bạn chỉ nấu ăn bánh bao, súp là, như bạn biết đấy, ra khỏi nước, và không có chất béo, sự phong phú của các cấu trúc này không có và sẽ không được. Nhưng nếu bạn đun sôi nước dùng từ thịt trên xương, sau đó bạn biết các cổ phiếu sẽ khác nhiều so với "bánh bao" bình thường.

Vì vậy, trước khi nấu thịt canh cho khoảng hai giờ. Sẽ tốt hơn nếu bạn mất một con lợn béo hoặc xương bò. Nước dùng có thể thêm thư mục gốc (celeriac) và rau (hành tây, cà rốt), gia vị thơm.

Trong công thức bánh bao trước, bạn không thể nấu ăn. Chúng tôi đang đẻ đông lạnh của họ trực tiếp trong chậu. Họ nên chiếm khoảng một phần ba của các món ăn. Bây giờ để nạp đầy nước dùng gần như lên đến đỉnh. Bạn có thể đặt chậu trực tiếp trong lò lạnh. Ignite nó, chúng tôi tiếp xúc với nhiệt độ - 200 độ và nấu bánh bao canh cho khoảng hai mươi phút. Tắt lò. Chúng tôi đưa ra một số thời gian để đạt các món ăn trong lò nóng.

Kết quả là, bạn sẽ lần lượt ra bánh bao ngon và hương vị, bổ dưỡng và có hàm lượng calo cao với nước dùng, mà có thể thay thế cả hai người đầu tiên và thứ hai với nhau. Đối với các bà nội trợ món ăn này là tốt bởi vì nó không có quá nhiều "bận tâm" với nấu ăn, và ăn những chậu có thể là một gia đình tuyệt vời.