Rán ngon của thức zucchini

Từ "bánh" đến với chúng ta từ giữa thế kỷ XVI, được gọi là bánh dày nhỏ. chiên của họ trong bơ từ bột chua. Mỗi năm trong công thức nấu ăn của bánh để đầu tư nhiều thành phần, và bây giờ bạn có thể nướng bánh nướng xốp khá khác nhau trong hương vị và nội dung.

Pancakes - nó chỉ đơn giản là sản phẩm làm từ bột mì hoặc bột sản phẩm kết hợp khác nhau các loại ngũ cốc - yến mạch, kiều mạch, hạt đậu hoặc khoai tây. Xáo trộn bánh làm từ bột và nước hoặc sữa, đôi khi bánh được làm từ sữa chua hoặc sữa chua. Sự ổn định của bánh có thể được so sánh với bánh xèo - một bột với trứng và nấm men. Có rất nhiều bánh công thức nấu ăn, nơi rau khác nhau được thêm vào.

Ví dụ, rán của công thức bí là khác nhau. Có rất nhiều lựa chọn khác nhau rán của zucchini. Hãy xem xét một số ví dụ.

1. Rán của công thức bí - 1 squash cần không phải là rất lớn, 1 miếng hành tây, 10 muỗng canh bột mì, 1 quả trứng, muối và hạt tiêu - nếm.

Rửa zucchini và vỏ, grate nó trên một vắt, sau đó cùng được thực hiện với một cây cung. Thêm vào đó hỗn hợp, trứng, muối và hạt tiêu. Tất cả trộn đều. Thêm bột và trộn, quá. Massa sẽ nhận được một chất lỏng, nhưng nó là tốt để thực hiện trong muỗng. Trên chảo nóng trước lay cân trước tưới chảo dầu thực vật. Sau đó, chiên cho đến khi chín trên cả hai mặt. Phục vụ những bánh như một ách tắc, vẫn với kem chua.

1. Có rán ngọt ngào của công thức bí - nó sẽ cần: 1 zucchini quy mô nhỏ, 4 muỗng cà phê đường (có thể nhiều hơn một chút), bột - khoảng 1 tách một nửa thìa cà phê muối, dầu thực vật và một chút soda.

Làm sạch và rửa zucchini, grate. Trong khối này đổ trứng, muối, bột và bơ, thêm đường. Bật chảo và đổ dầu thực vật. Với một muỗng đưa vào chảo và chiên trong rất nhiều cả. bánh ngọt như vậy có thể được phục vụ với mật ong, mứt, hoặc kem.

1. Có rán phức tạp hơn của công thức bí. Có cần thành phần như vậy - zucchini, đinh hương 1 tỏi, 3 quả trứng, 2 muỗng canh bột mì, rau thơm (mùi tây và thì là), hạt tiêu đen, muối, kem và dầu thực vật.

Rửa sạch và lau khô các loại thảo mộc, tinh chop nó. Bóc tỏi và mịn chop nó. Phá vỡ 3 trứng và thêm hạt tiêu, thì là và tỏi. Tất cả Lắc đều và thêm zucchini grated, trộn đều. Để khối lượng dẫn đến thêm bột và khuấy đều một lần nữa. Đó là có rất nhiều nước trái cây, muối tốt nhất là trước nóng nhất. Đun nóng chảo, thêm dầu thực vật và bánh nướng trên cả hai mặt cho đến khi chín. Bánh có thể được định hình bằng thìa bình thường - để làm cho họ bằng phẳng. thời gian khởi động - thường là 2-3 phút. Sau đó trang trải với một nắp và để yên trên lửa nhỏ cho thêm 3 phút, lớp vỏ vàng. Lay rán sẵn sàng của zucchini trên khăn giấy. Điều này là để đảm bảo rằng trái dầu thừa. Những bánh có thể ăn kèm với kem.

Nói chung, rán của công thức bí - đó là một khái niệm đa diện, trong đó bạn có thể hiển thị tưởng tượng, nghệ thuật nấu ăn và thêm một loạt các thành phần. Nhiều đầu bếp bánh kếp với kefir, họ trở nên phức tạp hơn và ngon. Ai đó thêm với số lượng lớn khoai tây - nó quay kortofelno - rán bí. Đa dạng hóa các bánh kếp theo ý muốn, bạn có thể thêm bất kỳ thành phần yêu thích trong nội dung cân.

Pancakes - nó nói chung là một món ăn mà có thể được nấu chín một cách nhanh chóng và đóng vai trò như một món ăn, một món ăn nhanh hay một món ăn chính. Và để làm ngon bánh công thức rất đơn giản - bạn cần phải thêm, ngoài các khối chính, tình yêu và quyền làm chủ của nấu ăn, sau đó bánh của bạn sẽ không chỉ ngon và chưa rơi vào tình yêu với cả gia đình.