Pease bánh pudding. Lợi ích. Công thức nấu ăn.

Các loại đậu rất giàu nguyên tố khoáng và chất dinh dưỡng. Làm trong đậu chế độ ăn uống, đậu nành, đậu lăng hoặc đậu Hà Lan, bạn không chỉ đa dạng hóa thực đơn, mà còn cải thiện sức khỏe. Pease bánh - một trong những khóa học chính mà chuyên gia dinh dưỡng khuyên.

Trong đậu chứa các khoáng chất, vitamin, protein, axit amin hữu ích, muối khoáng và tinh bột. đậu Hà Lan trẻ calo là 90 calo mỗi 100 gram của sản phẩm. Các vận động viên sử dụng của đậu Hà Lan khô, bởi vì nó có chứa nhiều calo, và cystine, lysine và tryptophan giúp đỡ để khôi phục lại sức mạnh và nguồn cung cấp năng lượng.

Pease bánh pudding là món chính trong vi phạm của hệ thống tiêu hóa, khó tiêu, táo bón và kém ăn, vì nó được quy định, nếu một người đang bị thiếu máu, áp suất chênh lệch, bệnh thận, thiếu máu. Đậu Hà Lan giúp thoát khỏi vấn đề về da. Các món ăn chế biến từ nó, là rất nhiệt tình, vì vậy việc sử dụng chúng có thể giúp giảm cân.

Peas việc suôn sẻ với khoai tây, hành tây và cà rốt. Do đó nấu từ nó, chúng ta có thể không chỉ cháo, mà còn súp. Pease bánh thường được chuẩn bị trong một thời gian dài. quá trình chuẩn bị của nó bắt đầu với ngâm đậu khô. Thông thường, quy trình này phải mất ít nhất ba giờ. Vì vậy, tốt hơn để rời khỏi đậu khô ngâm qua đêm, che phủ bằng gạc hoặc khăn waffle. Nhưng nếu bạn đang ở trong một vội vàng với công tác chuẩn bị, đậu Hà Lan trong ngâm, thêm 1/3 muỗng cà phê baking soda. Nếu bạn sử dụng sản phẩm tươi sống, nó không cần phải được ngâm qua đêm, chỉ cần rửa sạch trước khi đặt nó trong chảo.

Thoát nước từ sáng hạt đậu, đặt nó trong một nồi và điền bằng nước. Mức chất lỏng phải ở nửa cm so với ngũ cốc chôn. Đun sôi, thêm muối và tiếp tục nấu trên lửa yên tĩnh. Hãy chắc chắn để thêm bơ hoặc rau mùi dầu. Pease bánh được luộc trong một giờ. Vì vậy, nó không quá nóng, khuấy thường xuyên. Peas cháo trong multivarka chuẩn bị trong "áp lực cao" trong 15 phút trước khi nghỉ xả hơi, chờ 5 phút và thêm bơ.

Rất ngon và độc đáo món ăn, mà bạn thậm chí có thể đối xử với khách - pease bánh pudding với hun khói. thời gian nấu sẽ mất nhiều (một vài giờ), nhưng trưa là nồng nhiệt và hấp dẫn. Để làm điều này, bạn sẽ cần các sản phẩm sau: a nửa chén đậu Hà Lan, 4 củ hành, cà chua, cà rốt và xúc xích của sự lựa chọn của bạn. Nó có thể được hút chân gà, sườn heo hoặc xúc xích hun khói. Tách thịt từ xương, đặt nó riêng rẽ. Đun sôi nước dùng trên xương, mà sau này sẽ được nấu cháo. Đừng thêm muối vào nó như hun khói và muối như vậy!

Tính nhất quán không được vượt quá hai ngón tay lên cao hơn mức cháo. Trong khi bánh pudding đậu nấu chín trong nước dùng hun khói, chiên cho đến khi hành tây vỏ vàng, hãy thêm grated trên cà rốt vắt thô và cắt thành những miếng nhỏ của cà chua. Xay thịt, thêm chúng vào hỗn hợp rau, đầu lên một chút nước. Khi tất cả các chất lỏng đã bốc hơi, nêm cháo đã sẵn sàng. Mười phút cho đến khi cháo nấu chín để điền vào nó zazharku, trộn kỹ lưỡng và cố gắng muối. Nếu cần thiết, một chút muối. Sau mười phút sôi, đặt một cháo đậu vào một cái gối thật. Khi phục vụ, trang trí với rau mùi tây hoặc rau thì là. Pea cháo với thịt hun khói, cũng vậy, có thể nấu trong một nồi hơi đôi hoặc multivarka.

Nếu bạn không ăn các sản phẩm hun khói để nấu ăn có thể sử dụng bất kỳ thịt. Fry gà, thịt lợn hoặc thịt bò với hành tây, thêm vào chảo với cháo 15-20 phút trước khi nó đã sẵn sàng.

Nấu đậu cháo cũng có thể với cracklings thịt lợn, săn xúc xích hoặc nấm chiên. Tất cả phụ thuộc vào khẩu vị và trí tưởng tượng của bạn.