Như trứng cá muối cá hồi muối ở nhà.

trứng cá muối đỏ là một món ăn yêu thích bởi tất cả. Nếu cá hồi có sẵn với trứng cá muối, không có cần phải vội vàng để rang nó, nướng, và đặc biệt là nấu ăn. Khi chiên phim trong đó bao gồm trứng trở nên gay gắt mà làm hỏng hương vị và trình bày của bê. Các trứng cá muối ngon nhất của cá - muối. Muối cá hồi trứng cá muối không phải là quá khó khăn ở nhà. Điều này sẽ cho phép để làm hài lòng bản thân và gia đình một món ăn ngon. Như muối của trứng cá muối cá hồi, được mô tả dưới đây.

Trước khi trứng muối, bạn cần phải loại bỏ nó. Nó nằm ở hai khoang ngăn cách bởi một bộ phim được gọi là yastiks. Từ bộ phim này, bạn phải thoát khỏi. Để làm như vậy, những quả trứng cần phải đặt trong vải và rửa kỹ dưới vòi nước chảy, chuyển từ bên này sang bên kia. Sau đó, bộ phim phải ở lại trong vải, và những quả trứng sẽ được sạch. Nhiều trứng sạch bằng cách ngâm nó lần đầu tiên trong nước sôi trong vài giây, và sau đó - trong nước lạnh. Sau đó, bộ phim phải được tách ra từ mỗi trứng tay. Trước khi những quả trứng muối, bạn phải làm một trong những hoạt động trên, mặc dù nó đòi hỏi sự kiên nhẫn. Đây là điều rất quan trọng.

Đại sứ trực tiếp thực hiện theo hai cách: có hoặc không ngâm nước muối. Ngâm nước muối - một dung dịch muối rất mãnh liệt và tập trung được luộc trong nước với việc bổ sung các loại gia vị khác nhau. Bằng việc sử dụng các giải pháp sẵn sàng, làm lạnh đến nhiệt độ phòng. Muối có thể đẻ trứng mà không cần dùng nước muối, muối và các thành phần khác.

Trước khi trứng cá muối cá hồi muối, ta nên biết rằng trong tủ lạnh nó có thể được lưu trữ không quá hai ngày. Vì vậy, đó thực tế này cần được đưa vào tài khoản trước. Phương pháp đầu tiên của muối - với nước muối.

Thành phần: trứng, nước, đường, muối, gia vị (không bắt buộc). Đầu tiên đun sôi trong tỷ lệ nước muối: 1 cốc nước lấy hai thìa muối mà không trình bày, cũng như hai muỗng cà phê - đường. Nấu cho đến khi giải thể hoàn toàn của các thành phần, sau đó nguội đến nhiệt độ phòng. Trứng, chuẩn bị trước, đổ dung dịch này và để cho một giờ hoặc lâu hơn một chút. Sau này nó là cần thiết để rửa điều trị các tia nước và thả qua rây, nước dư thừa được để ráo nước để. Tất cả các món ăn đã sẵn sàng. Không nên quên rằng sản phẩm có thể được hưởng chỉ có hai ngày.

Thứ hai, cách đơn giản hơn, như trứng cá muối cá hồi muối. Thành phần: đường, muối và, tất nhiên, trứng cá muối. Đầu tiên hai phần muối và một phần của sự cần thiết phải trộn đều đường. Trứng phải được đóng gói trong thủy tinh, sứ hoặc container đất nung, và sau đó rắc phần đường muối và rất triệt để. Tiếp theo trên những quả trứng đặt một chút áp lực. Ví dụ, đĩa (một chiếc đĩa) và để nó - một ly (ngân hàng) với nước. Sau khoảng năm giờ, bạn đã có thể làm cho bánh mì ngon. Trước khi cá hồi muối trứng cá muối Phương pháp thứ hai, bạn phải tính toán thời gian, dựa trên thực tế rằng tuổi thọ của cô chỉ có hai ngày. Caviar cá hồi - là dinh dưỡng và các chất dinh dưỡng phong phú món ăn tuyệt vời, sẽ được hưởng toàn bộ gia đình.