Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Grechanik thịt. công thức nấu ăn nấu ăn

Kiều mạch là một cơ sở cho nhiều món ăn ngon và khỏe mạnh. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách nấu Grechanik thịt. Công thức nấu ăn của bánh mì kẹp thịt ban đầu không phải là quá phức tạp, và thậm chí cả đầu bếp mới làm quen có thể chuẩn bị chúng mà không cần nhiều nỗ lực.

Grechanik với thịt gà băm nhỏ

Chuẩn bị một bữa ăn tối thịnh soạn cho cả gia đình là rất dễ dàng các sản phẩm đơn giản nhất. Đọc hướng dẫn cẩn thận và an toàn đến cơ quan:

  • Nấu crumbly Cháo kiều mạch từ những hạt thủy tinh giống nhau. Nêm muối, thêm một mảnh nhỏ của bơ và để cho nó mát một chút.
  • ức gà (khoảng 500 g) sử dụng một máy xay nghiền nát.
  • Mịn chặt hai củ hành.
  • Trộn tất cả các sản phẩm, thêm vào đó hai quả trứng, muối và hạt tiêu.
  • Mẫu patties nhỏ, cuộn chúng trong bột và chiên trong chảo dưới nắp đóng cửa vào cả hai bên.

Các món ăn đã hoàn thành là khá ngon của riêng mình. Tuy nhiên, nó sẽ thích bạn nhiều hơn nếu bạn đặt ra thịt viên trong nước sốt.

Làm thế nào để nấu với cà chua dán Grechanik

  • Hòa tan hai muỗng canh 25% dán trong một ly nước ấm.
  • Chop và chiên trong một cái chảo cho hành tây và tỏi, thêm một nước sốt cà chua pha loãng và đun sôi.
  • Sau 15 phút, khi chất lỏng được đun sôi xuống, và bọt biến mất, đặt trong một muối chảo, đường, giấm và gia vị yêu thích của bạn. khối ấm áp của một vài phút.
  • Gấp Grechanik chiên trong một cái bát sâu, điền chúng với nước sốt và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.

Nếu bạn có thời gian, bạn có thể chuẩn bị một nước sốt cà chua tươi: họ cần được bóc vỏ, cắt thành từng miếng và trộn bằng máy xay với muối, tiêu, tỏi và lá húng quế tươi.

Grechanik với thịt băm

Món này được chuẩn bị theo cách tương tự như "nhím" truyền thống, nhưng thay vì gạo chúng tôi sử dụng kiều mạch. Lưu ý rằng trong trường hợp này chúng tôi sẽ sử dụng thịt băm thô và ngũ cốc chưa qua chế biến để bánh mì kẹp thịt là ngon ngọt và hữu ích hơn. Grechanik (công thức với thịt băm) được chuẩn bị như sau:

  • Thái lát thịt bò và thịt lợn, sạch từ xương và cắt đứt mỡ nhìn thấy được. Chop thịt sử dụng một máy xay thịt.
  • Để một thịt băm trộn (400 gram), thêm hành tây nghiền màu xanh lá cây (chùm đơn), một quả trứng, một tách một nửa số hạt rửa sạch, muối và hạt tiêu. Triệt để trộn tất cả các thành phần, thành patties và chiên trong chảo sâu sắc với dầu thực vật.
  • Để làm nước mắm, trộn kem chua (một gói) với bột cà ri (một nửa muỗng cà phê), bột và muối. Pha loãng hỗn hợp của một ly nước ấm và trộn một lần nữa.
  • Sẵn sàng Grechanik đổ nước sốt kem và đun sôi. Sau đó, quá trình gia nhiệt nên giảm, các món ăn trang trải và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.

Grechanik (công thức với thịt băm) - khá được yêu thích món ăn, do đó, không chuẩn bị một món ăn riêng biệt cho anh ta. Nó là tốt nhất để áp dụng nó trên bàn với salad rau tươi.

Lộ trong gan

Để chuẩn bị những bánh mì kẹp thịt có thể sử dụng thịt gà, thịt bò hay thịt lợn gan. Và trên một món ăn bên chúng tôi khuyên bạn nên cắt rau tươi hoặc đóng hộp nộp salad tự chế. Grechanik làm cho gan khá đơn giản:

  • Grits Cook (một nửa cốc), trộn với thịt gan, hành tây nghiền, bột mì, một quả trứng, muối và hạt tiêu.
  • Làm nóng một chảo chiên và bánh bao chiên vào nó từ cả hai phía. Nếu nhồi đã biến một chất lỏng, người ta có thể đặt nó trong chảo với một muỗng như rán gan.

Grechanik với thịt và nấm

nấm hoang dã tươi có thể đưa ra bất cứ món ăn một hương vị đặc biệt và hương vị ban đầu. Nhưng nếu sở hữu của mình họ không có, bạn có thể sử dụng khô hoặc mua trong nấm siêu thị địa phương. Làm thế nào để nấu Grechanik:

  • Grits Cook (một chén) gần như cho đến khi đầy đủ nấu chín và ráo nước dư thừa.
  • Fry thái lát nấm (500 gram) với một cây cung, và sau đó nghiền nó với một máy xay sinh tố.
  • Riêng chiên cho đến khi nửa thịt băm (300 gram).
  • Trộn cùng tất cả các sản phẩm, thêm một quả trứng, loại thảo mộc tươi, muối và hạt tiêu.
  • Mẫu patties tay và cuộn chúng trong bột. Chúng có thể được đưa ra bất kỳ hình dạng - hình bầu dục, tròn hoặc thuôn dài.
  • Grechanik chiên trên cả hai mặt và phục vụ nóng.

Recipe với rau

Grechanik thịt (công thức nấu ăn được đưa ra trong bài báo) đều hoàn hảo kết hợp với bất kỳ loại rau tươi. Ví dụ, trong băm thái mỏng thịt, bạn có thể thêm cà chua xắt nhỏ, zucchini grated hoặc cà tím. Món này sẽ juicier nhiều và ngon miệng hơn. Nếu bạn thích thịt Grechanik cổ điển (công thức nấu ăn không phức tạp), sau đó cố gắng chuẩn bị cho họ như sau:

  • Hành tây, cà rốt, ớt chuông và cà tím cắt thành từng miếng vuông. Đặt rau trong chảo và chiên trong một ít dầu ăn.
  • Khi họ gần như đã sẵn sàng, thêm một ít nước tương, cà chua nghiền nát và tỏi. rau ấm trên ngọn lửa trong vài phút.
  • Đặt trong một container với một lớp đáy dày của cốt lết thành đầu tiên ở trên - của các loại rau, sau đó hoạt động nên được lặp đi lặp lại nhiều lần.
  • món ăn Simmer rim cho mười hay mười lăm phút.

Chúng tôi hy vọng rằng Grechanik thịt (công thức nấu ăn họ rất đa dạng, bạn chỉ phải chọn) sẽ giúp trong nhà bếp bất kỳ bà chủ và sẽ giúp đa dạng hóa menu bình thường. món ăn lành mạnh này không bao giờ cảm thấy buồn chán nếu bạn tìm hiểu làm thế nào để nấu ăn nó theo những cách khác nhau, trong một loạt các nước sốt. Bên cạnh đó, các sản phẩm đã qua sử dụng là đủ rẻ cho anh ta, và nó có nghĩa là bạn có thể tiết kiệm rất nhiều ngân sách gia đình.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.