Nấu ăn súp trong một máy xay sinh tố: công thức súp ngon với nấm

Cách đây không lâu chúng tôi, để whip hoặc trộn bất kỳ sản phẩm được sử dụng bởi ngã ba bình thường, mà cần nỗ lực đáng kể, đặc biệt là nếu trọng lượng phải được đánh vào một bọt dày. Bây giờ chúng ta đến với sự trợ giúp của máy trộn và máy xay, mà rất nhiều đơn giản hóa nhiệm vụ. Bất kỳ công việc là không cần thiết để nấu súp trong một máy xay sinh tố, các công thức trong số đó cũng không phải là quá tốn thời gian. Tôi đã ném các sản phẩm cần thiết, nhấn một nút, chọn tốc độ mong muốn, mà phụ thuộc vào mức độ đập, - một vài giây - và khoai tây nghiền hoặc, ví dụ, một ly cocktail chuẩn bị.

Tất nhiên, để chuẩn bị súp trong một máy xay sinh tố, các công thức trong số đó sẽ được thảo luận trong bài viết này chỉ là một vài trong số các sản phẩm quất. Sử dụng một máy xay sinh tố - đây là một trong những bước cuối cùng trong việc chuẩn bị súp. Để bắt đầu một số công việc với các sản phẩm. Một món ăn mà chúng ta sẽ vô cùng ngon và mềm, bạn có thể yên tâm gọi nó là súp-kem. Nhưng ... điều đầu tiên đầu tiên. Vì vậy, hãy chuẩn bị súp với nấm. Máy xay sinh tố cho đến khi bạn có thể loại bỏ. Để bắt đầu, hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết:

• Nấm tươi - 600 g;
• 2 củ hành tây;
• bơ - 50 g;
• 2 muỗng canh bột;
• sẵn sàng canh gà - 500-600 ml;
• 200 ml kem - bất kỳ chất béo;
• muối và hạt tiêu - để thưởng thức;
• để cung cấp cho bảng - bánh quy giòn, loại thảo mộc tươi.

Bạn có thể bắt đầu để chuẩn bị súp trong một máy xay sinh tố. Các công thức rất đơn giản, tôi nghĩ rằng đó là rõ ràng từ các thành phần của sản phẩm. Và trong khi nhiều người, nhìn vào một quán súp, nghĩ rằng nó sẽ chỉ có thể nấu ăn có kinh nghiệm trong người đàn ông nấu ăn, trên thực tế, toàn bộ quá trình liên quan đến chỉ là một vài bước đơn giản:

1. hành tây băm nhỏ. Nhỏ, nhưng nó không phải là quá quan trọng - bởi vì khi đó tất cả chúng ta đang làm hiện nay, sẽ xay và xay đến khi kem. Onion nhẹ chiên.
2. Champignon chặt và thêm vào hành tây chuyển sang màu nâu. Nếu bạn đang sử dụng không chỉ nấm, nhưng bất kỳ loại nấm hơn, chẳng hạn như nấm hoặc trắng, sau đó nó là tốt hơn để pre-đun sôi, và chỉ sau đó chiên. Chiên nấm cần cho đến khi nấu chín hoàn toàn, chất lỏng kết quả được bốc hơi không cần - không có gì bị mất, nước trái cây nấm toàn đi vào súp với nấm.
3. Trong một chảo, mà bạn đã chuẩn bị cho món súp nấu ăn, khoai tây nghiền, làm tan bơ. Thêm vào bột và chiên nó một chút.
4. Nhẹ nhàng, khuấy liên tục, đổ nước dùng vào bột chuẩn bị.
5. Thêm vào hỗn hợp dày canh kết quả trước đây được chiên nấm và hành tây. Tất cả các sản phẩm cần thiết để chuẩn bị súp trong một máy xay sinh tố, các công thức mà chúng ta sử dụng chi tiêu. Chỉ có kem - họ cung cấp cho súp nấm hương vị kem và bóng râm màu, muối và gia vị.
6. Bây giờ, đến lượt của máy xay sinh tố - trộn triệt để các nội dung của chảo, và sau đó, khuấy liên tục, đun sôi puree quả trong 5 phút.
7. Thêm các thành phần còn lại, và bạn sẽ thấy làm thế nào để chuyển đổi súp của chúng tôi. Trải nghiệm hương thơm này! Đun sôi ít nhất một năm phút, và tắt lửa.
8. Một trong những thuộc tính bắt buộc Puree súp - bánh quy giòn. Chiên trước bằng cách sử dụng lò nướng. Khi áp dụng để bàn, đổ vào một bát súp croutons nhuyễn và rau vụn. Bên cạnh phía trên, bạn có thể đặt một vài mẩu nấm chiên.

Công thức nấu ăn súp, nghiền trong một máy xay sinh tố được đặc trưng bởi sự đa dạng của họ. Súp nấm - đây không phải là món ăn duy nhất có thể được nấu theo cách này. súp ngon và bổ dưỡng được làm từ nhiều loại rau quả, ngũ cốc, cũng như thịt và cá.