Mộc qua cay, nướng trong lò nướng có nhân, làm mặn

Nó thường được chấp nhận trong rau lò hấp, đầy trám khác nhau, món tráng miệng ngọt ngào. Trong hầu hết các trường hợp phương pháp này xử lý nhiệt là đặc trưng cho tính nhất quán dày đặc và bão hòa hương vị trái cây - táo, lê và mộc qua. Họ nhìn tuyệt vời cùng với whipped cream, mãng cầu và sô cô la grated. Có thể áp dụng như một khóa học thứ hai quả chào bán bất thường? Làm thế nào để chuẩn bị, ví dụ, nướng như mộc qua? Các công thức nấu ăn được trình bày trong bài viết này, được nổi bật trong sự độc đáo của họ do sự kết hợp bất thường của hương vị ngọt ngào của trái cây và cay-mặn "màu" trám, làm đầy giỏ trái cây.

Quince, nướng trong lò với thịt băm: Sản phẩm sử dụng

5-6 chiếc. vừa thành phần cần thiết được liệt kê dưới đây vào kích thước của quả mộc qua.

Để điền vào đầy thịt:

• 500 g băm nhỏ thịt gà nạc (2 phần) và thịt bò (1 phần);
• hành tây 1 vừa;
• 1 tép nhỏ của tỏi tươi;
• rau mùi tây tươi xanh;
• nếm thử hạt tiêu và muối.

Đối với nước sốt:

• 4 toàn bộ bài viết. l. kem chua ánh sáng;
• 4 đầy đủ món tráng miệng l. kem nặng;
• 1 bàn kính của bất kỳ nước luộc (thịt hoặc rau);
• 1 muỗng canh. l. bất kỳ dầu thực vật và không mùi;
• hỗn hợp gia vị (tiêu, ớt ngọt, rau mùi, rau oregano, húng quế).
• 5 nhánh thì là tươi xanh;

Đối với lớp vỏ thượng vàng:

• 150 g nemyagkogo rắn pho mát.

Quince, nướng trong lò với thịt băm: nấu ăn

1. Peremel thịt với hành tây và tỏi. Mịn chặt các loại thảo mộc và bổ sung vào nhồi. gia vị Thánh lễ và mùa nếm với muối. Băm triệt để được khuấy, một chút nản lòng, như cốt lết.
2. Quince rửa, loại bỏ các lớp phủ màu trắng hàng đầu, và sau đó cạo dao hoặc thìa thon bột bên trong, tạo thành một "giỏ" với độ dày tường của 1-1,5 cm.
3. Chặt điền quả "container" nhồi nhét. Đặt nó trên một tấm nướng bánh mỡ, và sau đó trong một lò nóng sẵn để nướng ở 200 ° C. Sau 20-25 phút, đứng đầu nhồi nhét nên sạm hơi.
4. Trộn tất cả các nguyên liệu nước sốt. quả mộc qua nướng sẽ juicier nhiều sau khi bạn đổ nó vào hỗn hợp đã pha chế giỏ. 1-2 muỗng canh. l. Rời khỏi sốt với sữa đông pho mát. Tiếp tục nướng 15-20 phút nữa, rẽ xuống nhiệt độ một chút.
5. Thô grate pho mát và trộn với nước sốt thì là băm nhỏ, thêm phần còn lại của độ nhớt. Hỗn hợp kết quả đã diễn ra vào một mộc qua và Brown 5-7 phút.
6. Phục vụ với salad rau, trang trí với cành cây xanh. Một sự bổ sung tuyệt vời để cải hoặc sốt cà chua cà chua cay.

Quince, nướng trong lò với nhồi gạo

Để làm cho hương vị cay này truyền thống thành phần bổ sung trắng được sử dụng hạt phụ. Bởi vì thông thường nó được làm ngọt, mật ong hương liệu, nho khô và vani. Quince, nướng trong lò, có phần khác nhau để nếm thử, nếu đưa vào gạo cho một vài loại hạt băm nhỏ, trộn với thịt gà băm nhỏ. Một lớp vỏ pho mát thành công "đặt ra" và giảm thiểu độ mặn điền. Thử nghiệm bằng cách kết hợp không tương thích và nhận được thị hiếu mới tuyệt vời!