Súp nấm thơm ngon và bổ dưỡng được làm từ nấm khô: công thức

súp nấm được làm từ nấm khô (công thức trình bày dưới đây) thu được ngon và bổ dưỡng, nếu việc chuẩn bị các món ăn như vậy chỉ sử dụng các sản phẩm có mùi thơm. Cần lưu ý rằng nó là thích hợp nhất cho điều này ô dù buổi chiều. nấm như vậy được sấy khô tốt, và sau đó ngâm chúng hầu như không thể phân biệt từ nguyên liệu tươi.

súp nấm được làm từ nấm khô: bước recipe

Các thành phần của món ăn đầu tiên:

• củ khoai tây - 3 miếng vừa;.
• Nấm khô ô - 150 g;
• cà rốt tươi lớn - 1 pc;.
• hành tây bóng đèn trung bình - 2 chiếc;.
• sữa ít béo tươi - 2 chén (dùng để ngâm nấm);
• nước uống lọc - 2,5 L (đối với nước dùng);
• Dầu hướng dương không mùi - 6 thìa lớn;
• muối biển, gia vị cho các món ăn nấm, hạt tiêu đen mặt đất, màu xanh lá cây tươi - thêm về sở thích cá nhân.

thành phần chính Chuẩn bị

súp nấm từ nấm khô, một công thức trong đó bao gồm việc sử dụng ô dù, chỉ nên được thực hiện sau khi thành phần chính sẽ được ngâm. Để làm điều này bạn cần phải đặt các nấm khô trong một bát lớn, sau đó che chúng với sữa ít béo và ngâm trong đó cho 4-5 giờ. Sau đó ô cần thiết để cắt, và nếu muốn, và mặt đất để bùn sử dụng một máy xay sinh tố.

chế biến rau quả

Nấu súp làm từ nấm khô khuyến cáo việc sử dụng không chỉ ô dù, mà còn các loại rau như hành tây, củ khoai tây và cà rốt tươi. Hai thành phần đầu tiên nên được mịn chặt với một con dao, và cuối cùng - để chà trên một vắt lớn.

rau xào với dầu thực vật

Để một ngon súp làm từ nấm khô để có được thơm nhất, đó là mong muốn để thêm một chút hành tây hành tây chiên và cà rốt. Để làm điều này, họ cần phải đặt trong một cái chảo, để hương vị với muối, dầu và hạt tiêu, sau đó nấu cho đến khi cho đến khi các thành phần được bao phủ bởi một lớp vỏ bằng vàng.

Xử lý nhiệt súp nấm

Sau khi tất cả các thành phần cơ bản cho các khóa học đầu tiên được chuẩn bị, nó là cần thiết để tiến hành chuẩn bị trực tiếp của mình. Đối với điều này ngâm trong sữa và nấm vụn nên được đưa vào chảo, để lấp đầy nước uống, gia vị và hương vị đun sôi. cần thêm lửa dịu đi và nấu nấm trong 20 phút. Sau đó, bạn phải đặt nấm thái lát củ khoai tây và nấu cho đến khi mềm. Vào cuối của món ăn nên có hương vị hơn nữa với muối và gia vị thơm, và sau đó đưa vào các loại rau canh sạm, đun sôi và nhắc khỏi bếp.

Làm thế nào để nộp một món ăn cho bữa ăn tối

Sau khi nấu súp nấm làm từ khô nấm, một công thức mà chúng tôi đã xem xét một chút cao hơn, nên được giữ trong 15 phút dưới nắp đóng lại, và sau đó mở rộng trong một món ăn sâu và phục vụ. Ngoài ra món ăn đầu tiên này được khuyến khích để trình bày các loại thảo mộc băm tươi, bánh mì và kem dày. Bon Appetit!