Nấm súp nhuyễn nấm - một điều trị quanh năm cho cả gia đình

Nấm là rất hữu ích cho cơ thể, và súp trong số họ thích nó. Ngày hôm nay để thưởng thức món ăn này, nó không phải là cần thiết để chờ đợi mùa nấm, nấm được bán tại tất cả các siêu thị - như trong đông lạnh và tươi. Dưới đây là một số công thức nấu ăn cho các món súp ngon.

súp nấm với nấm

sản phẩm hữu ích từ mũ nên được rửa sạch và cắt thành lát. Trong một chảo, đun nóng bơ trên lửa vừa, mang nấm cho đến khi mềm. Trong một dầu chiên chảo để bột trong một màu vàng đẹp. Thêm ba chén nước, khuấy đều - trong chất lỏng không nên cục u. Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 15-20 phút và thêm các sản phẩm từ chảo. Ngon súp nấm xảy ra sau khi xay bằng máy xay toàn bộ hỗn hợp. Tiếp theo, đổ nó vào một cái chảo nhỏ, thêm nửa chén kem nặng, gia vị, nhiệt tốt, nhưng không đun sôi. Các món ăn đầu tiên được phục vụ nóng.

Công thức cho món súp nấm với khoai tây

Củ khoai lang được gọt vỏ và cắt. Đưa vào một cái chảo và đun sôi trong nước muối cho đến khi mềm, để ráo nước dùng (trong thùng chứa khác) và rau potoloch để xay nhuyễn. Peel hành từ trấu, cắt tùy tiện, chiên trong dầu. Nấm rửa sạch và xắt nhỏ, thêm vào hành tây, muối và hạt tiêu vào. Nấu cho đến khi sẵn sàng, trộn máy xay sinh tố. Hỗn hợp thu được trộn với khoai tây và đổ hai và một loại kem cốc whipping nửa. Thêm gia vị vừa ăn, và một lần nữa sử dụng một máy xay sinh tố. Hỗn hợp được đưa vào lửa, và một tốt ấm áp, nhưng không đun sôi (kem cuộn). Khi áp dụng, bạn có thể đặt một số toàn bộ nấm rang để trang trí. Đó là chuẩn bị nấm súp với nấm.

Các công thức nấu ăn của các món ăn đầu tiên với cà chua Trong chảo lớn ấm lên một chút dầu, thêm nấm rửa sạch và xắt nhỏ, tỏi băm nhỏ và hành tây và cà rốt. Chiên cho 5-7 phút trên lửa nhỏ. Tiếp thêm grated hoặc trong một quả cà chua kim loại rây (thu được puree cà chua), mong muốn được đun sôi, thêm khoai tây bóc vỏ vào khối. Sau 5 phút đổ lít nước và đun sôi cho đến khi nấu chín với gia vị. Sau đó, trộn máy xay sinh tố và phục vụ súp nấm với nấm và bánh mì nướng hoặc lát bánh mì mới ra lò.

Công thức cho một khóa học đầu tiên ngon

Nửa kg nấm nên rửa và xay trong một máy xay thịt. Trong một chảo nóng trước với dầu để đưa trộn sẵn, và thêm cà rốt làm sạch và hành tây. hỗn hợp Simmer dưới nắp phút 45-50, sau đó đổ vào 250 g nước và đợi cho đến khi sôi. Trong một chảo riêng biệt nóng hai muỗng canh dầu, thêm cùng một số muỗng bột. Khi hỗn hợp trở nên nâu vàng, đổ chén nước luộc rau (nước có thể được sử dụng trong cùng một lượng) và một lít sữa, đun đến sôi. Ra khỏi hỗn hợp nấm để có được rau và quà tặng gỗ vụn nhập vào một chất lỏng màu trắng đục. Hơn nữa, tất cả nhịp máy xay sinh tố, thêm lezon nhiều trứng và bơ. Đó là tất cả, súp nấm với nấm sẵn sàng.

phần kết luận

Các công thức nấu ăn cho bạn có thể dễ dàng thêm các loại rau khác như súp lơ hoặc zucchini. Họ cũng là tốt hơn để pre-đun sôi, sau đó trộn lẫn tất cả các thành phần. Khi thêm rau thơm súp sẽ cay hơn. Đừng ngại thử nghiệm và sáng tạo.