Ma thuật xiên: công thức cho tiệc cocktail

công thức nấu ăn Shpazhek cho bảng kỳ nghỉ có thể rất đa dạng. Bạn có thể làm như một Canape thực phẩm cửa hàng mua (ô liu, cua que, phô mai, dưa chua), và trứng chiên, bánh xèo, bánh ngọt ngon và lát thịt tự chế. Tất cả bạn cần - mua xiên đầy màu sắc. Các công thức nấu ăn rất đơn giản và không phải là rất tốt, chúng tôi trình bày trong bài viết này. Hãy bắt đầu cuộc thử nghiệm!

xiên bất thường. Công thức cho ăn nhẹ của bánh kếp

Đây đẹp và thuận tiện giải khát có thể được hưởng phù hợp với trí tưởng tượng và hương vị của họ. Trong mọi trường hợp, nó có thể để trang trí bảng kỳ nghỉ của bạn. Đối với mỗi Canape cần một xiên nhựa. Các công thức nấu ăn cho thấy rằng bạn chuẩn bị bánh của riêng mình từ một nửa lít sữa, ba quả trứng, hai chén bột và một thìa đường. Nếu có thể, họ nên càng mỏng và đồng thời mạnh mẽ.

Mát bánh và nấu nhồi. Để làm điều này, phải mất một nửa kg pho mát sữa đông hoặc một đồng nhất tiểu béo phô mai, ô liu ngân hàng nửa nhỏ (pit) và mảnh vừa muối cá hồi. Con cá có thể được sử dụng và khác - cá hồi, cá hồi, cá trích, thậm chí. Đầu tiên, hãy chuẩn bị một cái gì đó giống như một chiếc bánh pancake với một lớp pho mát và cá. Các bánh đầu tiên là cần thiết để bôi trơn các pho mát sữa đông, tiếp theo - để lây lan một lớp mỏng lát cá hồi. lớp do đó thay thế.

Sau khi bánh kếp và điền chạy, nhiệm vụ sẽ giảm canapes cắt ở phía trước của bạn. Mỗi trong số họ sẽ ràng buộc một xiên. Các công thức nấu ăn cho thấy rằng bánh không nên di chuyển trong khi cắt. Nếu không nó sẽ unaesthetic. Để có thể thuận tiện và đẹp lớp cắt của bánh kếp và toppings, sử dụng máy cắt cookie, một con dao cho pizza hoặc các hình thức đặc biệt dành cho canapés. Bạn có thể sửa bánh xiên một lần, vì vậy họ không thay đổi. Lên trên mỗi giải khát phục vụ trang trí ô liu, rau xanh, cà chua thái lát.

xiên nấm phun

Hãy kg một nửa số bánh ngàn lớp, 300 g nấm tươi tốt, 150g phô mai "Gouda" hoặc "Cheddar", trứng, vừng và hạt tiêu. Đối với mỗi món ăn nhẹ phục vụ cần một xiên bằng gỗ riêng biệt - các công thức gợi ý rằng họ sẽ có thời gian đủ dài. Rửa sạch và lau khô bằng nấm, rắc muối và hạt tiêu. Fry vào chảo khô năm phút với gia vị. Để nguội trên một tấm. Cắt pho mát thành từng miếng vuông, nếu so về kích thước với nấm. Làm tan bột và cắt nó thành dải rộng 2 cm, tiến hành lắp ráp đồ ăn nhẹ. Xiên xâu chuỗi, lát pho mát và nấm xen kẽ. Rời khỏi cạnh một vài cm. Mỗi xiên, quấn bánh ngàn lớp. Hãy cẩn thận rằng dải chặt chẽ bao quanh nhồi, hoặc pho mát, ấm có thể chảy. Bảo mật và dán các cạnh - sau đó trong quá trình nướng món ăn giữ lại hình dạng. Để làm giảm bột này với một nước lạnh ít. Sắp xếp trên nướng giấy da trên đầu, bàn chải với lòng đỏ trứng và rắc hạt mè, nướng cho Mười lăm phút trước khi vàng nâu. Ngoài pho mát có thể lây lan trên xiên ham hương vị. Nó cũng là cần thiết để cắt thành hình khối. Bạn có thể rắc rau thơm hay nấm các loại gia vị yêu thích.