Cookie Giáng sinh

Năm mới là một cơ hội tốt để nấu các món ăn ngon yêu thích của bạn và bánh ngọt trong trường hợp này là một trong những thành phần quan trọng nhất của kỳ nghỉ. Đặc biệt cookie Giáng sinh rất phổ biến mà có thể phục vụ không chỉ là trang trí, mà còn là cây thông Noel.

Cần lưu ý rằng trong mỗi tiểu bang chuẩn bị theo cách riêng của họ. Ví dụ, ở Thụy Điển trên bàn phải có mặt cái gọi là cookie nghi lễ, Đức - hạt. Trong bài viết này chúng ta sẽ xem xét cách các cookie nướng cho ngày lễ Giáng sinh.

1. Walnut Cookie

Thành phần: năm mươi gram hạt phỉ, một trăm bảy mươi gram đường, một trăm bảy mươi gram bơ, hai trăm tám mươi gram bột, một nhúm muối, một quả trứng, sáu mươi gram sôcôla. Điền: Hai trăm gram sôcôla đen, bốn mươi gram đường, một trăm gram kem whipping.

Hạt được sạch sẽ và mịn chop. Dầu cọ xát với muối và đường. Thêm trứng và đánh bại với một máy trộn, sau đó thêm bột mì, các loại hạt và sô cô la và nhào bột (nó phải được mịn). Nó được đặt ở nơi lạnh cho bốn giờ, trước bọc trong bộ phim thực phẩm.

Như thời gian trôi qua, bột che chở được cắt thành hình và hình thành các tập tin cookie Giáng sinh được nung ở nhiệt độ cao cho khoảng tám phút và sau đó ostuzhivayut.

Trong khi đó, tiến đến việc làm. Để làm điều này, làm tan đường trong một chảo, thêm kem và khuấy động một cách nhanh chóng cho đến lúc đó, cho đến khi đường tan hoàn toàn. Chỉ sau đó thêm sô cô la, nhắc khỏi bếp và khuấy cho đến khi nó đã tan. Kem đó để nguội cho bốn giờ, sau đó sử dụng nó để dán hai cookie.

2. cookie Giáng sinh

Thành phần: ba quả trứng, một nửa pound bơ thực vật, năm trăm gram bột, hai muỗng canh bột nở, một nhúm muối, một trăm năm mươi gram đường, niềm say mê của một cam, hai muỗng canh gừng, một muỗng quế và hai muỗng canh tép, phẩm màu thực phẩm và đường bột nếu muốn.

Trứng whisk, thêm bơ thực vật, vỏ cam và trộn. Bột, baking powder và hỗn hợp muối, thêm gừng, quế, đinh hương và các thành phần còn lại và nhào bột, sau đó được cuộn và cắt ra khỏi nó với sự giúp đỡ của khuôn cookie Giáng sinh. Nó được đặt trên một tấm nướng bánh và nướng trong lò nướng trong vòng hai mươi lăm phút.

Trong khi đó, bạn có thể chuẩn bị các men. Như vậy, đường bột (một trăm gram) được khuấy với nước (hai thìa) được thêm màu thực phẩm và khuấy.

Với một bàn chải men được áp dụng cho bánh ngọt và để nó trong một thời gian để nó khô cạn.

3. cookie Sôcôla

Thành phần: Ba trăm bảy mươi gram bột, hai muỗng canh ca cao, hai trăm gram bơ, một lòng đỏ trứng gà, một muỗng quế và thảo quả, một trăm gram đường bột và đường, hai muỗng canh nước cốt chanh.

Bột và hỗn hợp cacao, thêm dầu, lòng đỏ trứng, đường, quế, thảo quả, bột mịn được nhào, sau đó nó được cuộn thành một quả bóng, được đặt trong một gói phần mềm và đặt ở nơi lạnh trong một giờ. Sau đó, nó được cuộn vào bồn chứa và cắt bỏ các cookie hình dạng được nướng mười phút trong lò nướng.

Trong khi đó, nước chanh và trộn đường đóng băng và hàng loạt kết quả trang trí cookie sử dụng bánh ống tiêm.

Vì vậy, khi câu hỏi đặt ra về những gì để nấu ăn bánh quy từ cho ngày lễ Giáng sinh, bạn chỉ cần tận dụng lợi thế của các công thức nấu ăn, được mô tả ở trên.