Làm thế nào để nấu sườn cừu

xương sườn cừu có thể được gọi là đặc sản, đặc biệt là nếu họ đang chuẩn bị một cách độc đáo. Đó là luôn luôn ngon và thỏa mãn. các món ăn như vậy là hoàn hảo cho những bữa tiệc tinh tế nhất và bảng lễ hội. Bên cạnh đó, thịt cừu - một sản phẩm dinh dưỡng. cừu đặc biệt hữu ích. Nấu sườn cừu có thể có những cách khác nhau. Đây thịt như rất nhiều gia vị mà làm cho nó nếm phong phú hơn và hương vị hơn.

sườn cừu đặc biệt tốt nấu trong men. Men sẽ cung cấp cho họ hương vị đặc biệt và ngoại hình đẹp. rửa lạnh xương sườn vodichkoj, và sấy khô bằng khăn giấy. Thịt không nên ẩm ướt, nếu không không có được một lớp vỏ đẹp. xương sườn tiếp tục lây lan trên một tấm nướng bánh mà bôi trơn dầu thực vật. Bây giờ chúng ta cần phải chuẩn bị đóng băng. Ở đây có một vài lựa chọn. Các công thức đơn giản nhất - là mù tạt, trộn với mật ong và dầu thực vật. Nó cũng có thể chuẩn bị các men của mật ong, rau dầu, giấm rượu vang và nước ép dứa. Các thành phần được thêm nếm. bạn có thể thêm một số tương ớt đã cho một hương vị đặc biệt. Là một trong những phương án có thể được đề xuất, và hỗn hợp nước tương, rượu vang trắng và dầu thực vật. Đối với niềm say mê hơn và thêm gia vị.

sườn cừu nấu tráng men thạch cao, đặt ra trên một tấm nướng bánh. Ngay lập tức đặt món ăn trong lò không nên. Ngâm nó cho một giờ, thịt ngâm hương thơm men. Sau đó, tiếp xúc với nhiệt độ lò được 220 độ và nướng 20 phút xương sườn. Sau đó giảm xuống 180 độ và chuẩn bị xương sườn trong khoảng 40 phút. Họ cần phải được bật theo định kỳ và bôi trơn các men, nếu cần thiết. Món này được ăn với bất kỳ trang trí hoặc rau. xương sườn cừu trong men có thể nướng trên vỉ nướng.
Một hương vị đặc biệt cho bất kỳ thịt cho tỏi. Dưới đây là cách nấu sườn cừu sốt tỏi. Lấy 1,5 kg xương sườn và zamarinuem trước của họ. Đối với xốt mất vài cành lá hương thảo, mà phải được băm nhuyễn, một muỗng canh mù tạt tốt, 3-4 tép tỏi, nước cốt của một nửa quả chanh, hai thìa muỗng canh bơ và hạt tiêu và muối. Tỏi cũng là mặt đất và trộn với các thành phần khác để tạo thành một dán dày. Spreadable này xương sườn hỗn hợp và loại bỏ một giờ trong tủ lạnh.

Tiếp theo, đặt ra các xương sườn trên chảo nóng trước với dầu và chiên chúng trên cả hai bên. Sau đó, chúng tôi đặt chúng trên một tấm nướng bánh và nướng trong lò khoảng 20-30 phút. Trong khi đó, nó là cần thiết để chuẩn bị nước sốt. Trộn một muỗng canh dầu ô liu, cùng một lượng dấm gạo và nước sốt đậu nành, ba tép tỏi băm nhuyễn, một nửa muỗng canh dầu mè cho thơm, một nửa muỗng cà phê ớt và một chút bạc hà xắt nhỏ. Whisk trộn tất cả các thành phần. nước sốt tỏi đã sẵn sàng. Phục vụ sườn cừu là nóng, đổ nước sốt chuẩn bị. Để trang trí, bạn có thể sử dụng các loại thảo mộc tươi và rau quả. Là một món ăn phụ, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau.