Mứt ngon từ cam: a từng bước công thức với hình ảnh

Giữa mùa đông, nó bật ra rằng bạn đã hết phôi ngọt ngào? Nó không quan trọng. Còn bây giờ, chiều cao của cây trồng cam quýt. Khi trên các kệ trong phòng đựng thức ăn rỗng, bạn luôn có thể làm mứt từ cam. Từng bước công thức với hình ảnh bạn sẽ tìm thấy trong bài viết này. Amber, mứt hương vị với axit vừa ý là một tính năng quan trọng của bữa ăn sáng châu Âu. Toast bánh mì trắng, bánh sừng trâu hoặc bún với bơ và mứt cam - ngon! Và nếu bạn có không phải là một châu Âu, Slav và nồng nhiệt bữa ăn sáng, sau đó một ách hoàn hảo với bánh xèo, cheesecakes, và cháo dành cho trẻ em nó có thể được đặt. Nếu cam nhỏ, có thể được luộc mứt trộn. Sau khi tất cả, cam quýt này là hương vị tươi sáng và toàn thân. Phổ biến nhất là bí xanh mứt với cam. Từng bước công thức với hình ảnh đến sự chú ý của bạn đầu tiên.

zucchini "Ẩn" (mứt): Thành phần

Một số người không thích điều này "nước ngoài" rau vì hương vị mờ nhạt của nó. Nhưng nếu chúng ta làm mứt, đó là chất lượng của các quán rượu chỉ cho chúng ta. Zucchini trung lập cho phép chúng tôi để cho anh ta một hương vị của các thành phần khác. Một quả cam quýt - chỉ là những gì bạn cần! Và nếu bạn thực hiện một mứt với bí cam cho mùa đông, không ai có thể đoán, nó được làm bằng một số sản phẩm. Lựa chọn câu trả lời phổ biến nhất - loại trái cây họ cam quýt và dứa.

Chúng ta cần những gì để chuẩn bị mứt ngon này? Trước hết, một lượng lớn hoặc hai zucchini vừa. Đó là mong muốn rằng đó là quả non. Đối với số tiền đó của zucchini sẽ mất thêm ba và một nửa tách đường và ba cam. Đồ dùng chúng tôi cần phải có một chậu để làm mứt, tốt hơn với một nắp. Sau khi tất cả, chúng tôi sẽ bỏ anh ta trong một thời gian dài. Và nếu chúng ta muốn thực hiện việc chuẩn bị cho mùa đông, cổ phiếu của các ngân hàng và nắp kim loại.

Marmalade "bí ẩn": bước đầu tiên

• Bí xanh sạch từ da.
• Cắt ra giữa một hạt và bột chà dăm lớn hoặc cắt thành hình khối. Bạn có thể vượt qua nó thông qua một máy xay thịt. Tuy nhiên, pha trộn thành thể nhuyễn không có lý do - điều quan trọng là phải có tại đầu ra của miếng nhỏ.
• Thêm zucchini trong ba và một nửa tách đường.
• Chúng tôi rời cho bốn giờ để rò rỉ, hòa tan và để cho nước trái cây.
• mứt Next và bí cam cho các công thức mùa đông bước (có ảnh) đề nghị đun sôi. Nhưng điều quan trọng là để nắm bắt thời điểm và thời gian để tắt lửa dưới xương chậu.
• bùn này phải được chuẩn bị theo phương pháp Cezve cà phê. Nó chỉ cần đun sôi khi các bong bóng sẽ đi, nhưng không đun sôi.
• Di chuyển khối ngọt squash từ nhiệt và để lại cho thêm bốn tiếng đồng hồ.

Đừng quên để trang trải các lưu vực để giữ con ruồi bay.

chân thứ hai

Từng bước công thức với hình ảnh mà chúng ta xem xét trong bài viết này giả định rằng các cam trong món tráng miệng này sẽ là ba. Rửa chúng. Nhưng sẽ tốt hơn nếu chúng ta obdadim chúng với nước sôi và để nó nằm trên mặt nước làm mát trong vòng mười phút. Thực tế là vỏ trắng của cam quýt nhiều cay đắng. Nếu bạn thích chất lượng này trong ùn tắc, bạn có thể bỏ qua bước này. Sau đó, vị ngọt của mứt sẽ được cân bằng với vị đắng cay. Có công thức nấu ăn mà cam với da loại bỏ. Nhưng chúng tôi trò chuyện với da sẽ gửi chúng trong một máy xay thịt. Nó cũng nên đặt phòng. Mincer có thể ngăn chặn cam. Trong trường hợp này, chúng ta sẽ mất rất nhiều nước trái cây. Nếu bạn không chắc chắn của máy xay của bạn, nó là tốt hơn để cắt cam với một vòng dao. Hoặc pyurirovat chúng trong một máy xay sinh tố. Cam thêm vào zucchini. Khuấy bột giấy hoặc lát. Một lần nữa bí xanh có trách nhiệm hoàn thành mứt với màu cam (trong mùa đông) để sôi. Chúng tôi rời khỏi cho thêm bốn tiếng đồng hồ.

Marmalade "bí ẩn": giai đoạn cuối cùng

Về nguyên tắc, chúng tôi đã chuẩn bị mứt từ cam. Từng bước công thức với hình ảnh khiến quá trình nấu ăn dễ dàng và đơn giản. Có lẽ chuẩn bị và sẽ mất một thời gian dài bởi vì mỗi thời gian giữa các giai đoạn xử lý nhiệt phải diễn ra trong bốn giờ. Nhưng những nỗ lực của món tráng miệng này đòi hỏi tối thiểu. Sau khi làm mát, nó đã có thể áp dụng cho trà. Nhưng nếu chúng ta muốn làm mứt với bí cam cho mùa đông, các công thức (có ảnh) yêu cầu các ngân hàng để chuẩn bị và trang bìa. Jam axit hóa để nếm thử một lượng nhỏ axit citric. Nó sẽ mất khoảng một nửa muỗng cà phê, nhưng được hướng dẫn bởi hương vị của riêng bạn. Một lần nữa sôi mứt. Một nóng mở rộng tại các ngân hàng. Dày, giống như một mứt, món tráng miệng, "ngoan ngoãn" trong lò. Do đó, nó thường được sử dụng như một nhồi nhét trong cái bánh mỳ nướng và bánh ngọt.

Một mứt từ zucchini (Bước recipe với hình ảnh)

Cam trong mứt này sẽ không phải là rất nhiều. Tuy nhiên, chúng ta cần phải kg thiết zucchini trẻ.

• Làm sạch chúng ra khỏi da, cắt thành lát mỏng và nhỏ. Chúng tôi chuyển vào một bát.
• Đóng chanh gây bỏng bằng nước sôi. Lau và chà tất cả niềm say mê.

• Còn chanh có thể cắt, vynem tất cả xương và thịt xay (xay hoặc máy xay sinh tố).
• Hai quả cam quá obdadim nước sôi. Chúng tôi đã làm đối với họ, cũng như chanh.
• Chúng tôi tham gia trong khung chậu cam quýt và zucchini.
• Fall hỗn hợp đường vào giấc ngủ. lượng của nó phải xấp xỉ bằng khối lượng của trái cây và khối lượng rau.
• Rời khỏi xương chậu vào ban đêm để cho bí đao và nước ép cam quýt và đường giải pháp.
• Vào buổi sáng, chúng tôi đặt trên lửa mứt và cam tương lai của chúng tôi bí cho mùa đông.

Từng bước công thức (có dán ảnh) nói rằng sau khi sôi, chúng ta cần phải giảm khí xuống mức thấp nhất. Vì vậy, trọng lượng nhẹ nhàng nên pobulkivat hai tiếng đồng hồ. Nhưng đừng quên khuấy nó thường xuyên. Khi khối lượng trở nên dày như mứt, bạn có thể cuộn nó vào trong lọ.

"Lưu niệm cuộc họp định hướng»

Nếu nhà bạn có một cam quýt ngọt, bạn có thể nhanh chóng làm mứt này cam. Từng bước công thức (với hình ảnh được liệt kê trong bài viết, chỉ cần tưởng tượng nó như thế nào sẽ xem xét trống) cung cấp hai rửa lớn trái cây, bóc chúng ra khỏi da, cắt và loại bỏ tất cả các hạt giống tốt. Nếu trái cây kẹo trong ngôi nhà đó, cũng vậy, nó không quan trọng.

• Peel của một cam cắt thành dải mỏng. Một giấy nhám mịn thứ hai hoặc ba tàu trong một máy xay sinh tố.
• Xác thịt có màu cam cắt thành những miếng nhỏ của hương vị. Đặt trong một chảo với một chút nước (khoảng nửa chén).

• Để thêm niềm say mê bột giấy nghiền nát, đường vừa ăn. Bạn có thể thêm một chút quế.
• Sẽ mang lại các nội dung của chảo đun sôi.
• Nhắc khỏi bếp và thêm vỏ kẹo và cắt thành dải.
• Để nguội đến nhiệt độ phòng, và sau đó đun sôi một lần nữa.

Ngay lập tức cuộn lên món tráng miệng trong lọ tiệt trùng. Chúng tôi cố gắng làm cho kẹo đặt đồng đều - đó là một món quà lưu niệm. Rolls và lon đặt lộn ngược dưới một tấm chăn cho đến khi mát mẻ.

Chanh-cam mứt

món tráng miệng này nhờ ghi lại nội dung của vitamin C sẽ giúp bạn dễ dàng sống sót giai đoạn cúm. Làm thế nào để thực hiện một mứt từ cam? Từng bước công thức với hình ảnh làm cho quá trình nấu ăn rất đơn giản.

• Chúng tôi đặt trên lửa một nồi nước lớn.
• Khi sôi, thả mặt sau của một nửa kg chanh và cam.
• Nấu ăn cho chính xác năm phút.
• Xóa vỏ cam quýt.

• Thịt của quả cắt thành hình tròn mỏng. Hãy chắc chắn để loại bỏ hạt - họ sẽ cho cay đắng.
• Một ly nước và một kg xi-rô đường có trách nhiệm hàn.

• Hãy đắm chìm trong nó cốc cam và chanh.
• Tiếp tục nấu trong khoảng bốn mươi phút, khuấy thường xuyên.

Khi khối lượng dày, nó sẽ đổ ra trên lọ tiệt trùng.

mứt mơ mà không cần nấu

Nếu rầm với bí cam cho các công thức mùa đông (có ảnh) hứa sẽ làm cho chỉ cam quýt trên vòm miệng, món tráng miệng này, ngược lại, khá đào. Tuy nhiên, vị ngọt cloying mơ cân axit chanh-cam. Và nấu món tráng miệng này không cần điều đó, tất nhiên, đảm bảo sự an toàn của vitamin.

• Hai kg mơ nhặt xương.
• Chanh và hai quả cam đưa vào nước sôi và nấu trong một phút, để loại bỏ vị đắng.
• Citrus trái cây được cắt thành từng miếng trên đường đi, lấy sỏi ra.

• Tất cả hoa quả nên được đặt trong một máy xay sinh tố và cẩn thận pyuriruem.
• Đổ phần nhỏ của ba kg đường.
• Tất cả rất tốt kết hợp.

Lây lan ngọt ngào của các ngân hàng, niêm phong chỉ nylon nắp đậy. Nó nên được lưu trữ trong tủ lạnh.

Giáng sinh mứt

Năm mới, chúng tôi kết hợp với mùi của quýt, quế, vani và các loại gia vị "ấm áp". Hãy làm của chúng tôi Giáng sinh mứt gừng từ cam. Từng bước công thức với hình ảnh được đăng tải trong bài viết, sẽ tạo điều kiện nhiệm vụ của chúng tôi.

• Hai chanh và cam ba parboiled và đưa ra ngâm trong nước nóng trong khoảng mười phút.
• Cắt mỗi cây thành từng miếng, cẩn thận lấy ra xương.
• Citrus bột thịt băm. Nhưng nó là tốt hơn không để mất nước trái cây, cam Chop và chanh trong một máy xay sinh tố.

• bùn này bị đốt cháy, dips vào một chảo hai trăm ml nước.
• Khi khối lượng sôi, giảm lửa ở mức tối thiểu. Dày vò như hai phút.
• Sau đó chúng tôi đi vào giấc ngủ trong một nửa chảo một kg đường.
• Khuấy và dày vò khác Mười lăm phút tại một đám cháy tối thiểu. Đừng quên khuấy nồi trong đó khối lượng không được đốt cháy.
• Một miếng gừng tươi (khoảng một trăm năm mươi gram) làm sạch và mặt đất (trên một vắt hoặc trong một máy xay sinh tố).
• Tắt lửa dưới nồi.
• Giới thiệu trong một ách tắc và gừng. Tùy chọn, bạn có thể thêm các loại gia vị khác - đinh hương, quế.

Trộn và lây lan trên lọ tiệt trùng.

mứt ban đầu của cam: a từng bước công thức

Đối với mứt này không cần các loại trái cây họ cam quýt, và chỉ bằng bìa của họ. Ăn cam, đừng vứt bỏ da của họ. Cắt từ đó con số khác nhau (xoắn ốc, hình tròn, kim cương) và gấp trong một món ăn của nước lạnh. Thay đổi nó ít nhất bốn lần một ngày. Khi những lớp vỏ gõ bốn trăm gram, bạn có thể bắt đầu làm mứt.

• Đường cần phải mất số tiền tương tự như ngâm vỏ cam.
• Hàn từ kính của ông nước và xi-rô.
• Đưa vào vỏ.
• Sẽ cung cấp cho hơi sôi trong khoảng năm phút.
• Nhắc khỏi bếp và làm mát hoàn toàn.
• Và thủ tục này (đun sôi trong năm phút và mang đến nhiệt độ phòng) được lặp lại hai lần nữa.

Khi vỏ mềm và mờ, mở rộng mứt và đóng cho các ngân hàng.