"Mikado" bánh công thức. recipe Armenia

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tập trung về vấn đề này như một chiếc bánh tráng miệng "Mikado." recipe Armenia điểm chào bán món ăn này để nghiên cứu một cách chi tiết trong bài viết của chúng tôi. Có rất nhiều cách khác nhau để nấu ăn. bản chất của họ là như sau: bánh mỏng được nướng trong lò (đôi khi ngay cả trong chảo), và sau đó ngâm tẩm với một loại kem. tùy chọn kem Nấu ăn rất nhiều: nó có thể làm cho việc ngâm tẩm vào kem béo, kem chua, làm cho một món sữa trứng hoặc kem vào sữa đặc. Nó là loại thứ hai sẽ được đưa vào sau công thức cho bánh.

"Mikado". recipe Armenia

Chuẩn bị sẽ đưa bạn khoảng hai giờ. Bạn cần một nửa tá bánh mỏng và kem cam. Không có gì thêm không. Vì vậy, chiếc bánh "Mikado", một công thức với hình ảnh.

thành phần cần thiết

Đối với bánh:

• 2 quả trứng;
• đường tách một nửa (khoảng 100 gram);
• Bao bì nửa kem (khoảng 100 ml);
• bơ mềm (khoảng 100 g);
• bột mì 3 ly (+ thêm một chút cho chữ ký);
• thìa sôđa một nửa.

Đối với kem:

• gói lớn (400 g) kem chua;
• ngân hàng nửa sữa đặc (luộc).

Ngoài ra:

• răng ngọt có thể thêm đường hoặc kem trong bột, do đó thích nghi để phù hợp với sở thích hương vị bánh công thức nấu ăn của bạn.

"Mikado": công thức Armenia và từng kỹ thuật nấu ăn bước

bước 1

Xay đường với bơ tan chảy. Đánh trứng, thêm kem chua và soda. Tất cả các thành phần được triệt để trộn. Dần dần đổ bột rây. Có lẽ nó sẽ mất một chút ít hơn 3 cốc. Tập trung vào sự phù hợp của bột: nó phải là một chút nhẹ nhàng hơn so với bánh bao. Lưu trữ nó trong tủ lạnh trong nửa giờ.

bước thứ 2

Chia bột được làm lạnh xuống đến 12-15 mảnh, mỗi trong số đó tung ra mỏng. Nếu cần thiết, thêm bột. Tốt hơn và dễ dàng hơn để chỉ tung ra bánh quy trên nướng giấy. Cắt bột có kích thước càng tốt trên sân khấu này, và trong bước hình thành một chiếc bánh. Nướng shortcakes thuận tiện hơn để cung cấp cho các hình dạng mong muốn. Trước khi bạn gửi bột trong lò, nó là cần thiết để chích ở một số nơi với một ngã ba.

bước thứ ba

Nhiệt độ 190 độ, thời gian - 3-4 phút cho mỗi bánh - đây là những thông số mà cung cấp cho "Mikado" bánh công thức. Armenia món tráng miệng công thức đảm bảo một kết quả tuyệt vời. Nếu bạn tuân theo công nghệ này, sẽ đối xử dịu dàng và rất ngon. Luôn luôn đảm bảo rằng các bánh không bị cháy sém. Sau khi nướng, cắt mỗi lớp của mô hình mong muốn (bạn có thể sử dụng một tấm lớn). Đừng ném phế liệu, họ có ích cho bánh bụi.

bước 4

Sau khi tất cả các loại bánh được nướng, bạn cần chuẩn bị một loại kem. Công thức làm bánh "Mikado" (Armenia recipe) cung cấp cho việc ngâm tẩm bánh với kem chua và sữa đặc. Những thành phần này cần một rung tốt lên. Sự phù hợp của kem nên lỏng hoặc quá dày. Ông cũng phù hợp trên các kiểm tra, không phát sinh. Nó là cần thiết để bôi trơn mỗi bánh.

bước 5

Để lại để ngâm bánh ở nhiệt độ phòng trong vòng 3 giờ sau đó di chuyển lạnh. món tráng miệng đã sẵn sàng quay ra rất dịu dàng. vị ngọt vừa phải (nếu bạn sử dụng số quy định của thành phần), cân bằng kem hương vị, bánh mỏng - những lợi thế chính của món ăn này. Chuẩn bị các món ăn cũng có thể dưới hình thức bánh hình chữ nhật. Trang trí món tráng miệng của sự lựa chọn của bạn. Bạn có thể rắc vụn bánh còn lại (nghiền nát nó với một pin lăn) hoặc sôcôla bào. Thưởng thức trà của bạn!