Thổ Nhĩ Kỳ công thức nấu ăn

Thịt gà tây có một hương vị tốt và được coi là một chế độ ăn uống. Nó có rất nhiều protein, có thể dễ dàng xử lý bởi cơ thể. thịt này là ít chất béo, hàm lượng acid béo được cân bằng, nó được hấp thu tốt. Đây là thịt duy nhất mà không gây dị ứng. Vì vậy, nó là hoàn hảo cho thức ăn trẻ em và chế độ ăn uống.

Có công thức nấu ăn khác nhau gà tây. Từ ngon thịt này, ngon ngọt và dịu dàng có thể được nấu nhiều món ăn cho bảng lễ hội và hàng ngày. Thịt gà tây nhiều là rang gà tây, gà tây nướng với rau, thịt và cốt lết, cuộn gà tây quyến rũ ngon. Với công thức nấu ăn từ gà tây, bạn có thể nấu những món ăn cho mình, nhưng bạn có thể ước mơ lên và đưa ra những sáng tạo của riêng mình.

Mua gà tây, tìm kiếm một số các quy tắc mà thịt được mua cho phép bạn xuống trong khi nấu.

1. Một con gà tây được coi là tươi nếu nó không được làm lạnh xuống dưới -3 ° C. Dưới nhiệt độ này, thịt gà tây đã được bắt đầu đóng băng. Nấu gà tây tươi phải được thực hiện trong vòng hai ngày. Nếu bạn không có thời gian trước đó, gà tây nên được đông lạnh.

2, nó được coi là đông lạnh Nếu gà tây được đông lạnh để -17 độ. Nhiệt độ này đảm bảo rằng khi rã đông thịt sẽ càng tươi càng ngày khi nó đã bị đóng băng. Hãy ghi nhớ rằng gà tây tươi trong tủ lạnh nhà có thể xấu đi nhanh hơn đó mà ban đầu được đông lạnh tại nhà máy.

3. Thịt gà tây trong mọi trường hợp không được đông lạnh một lần nữa. Tuổi thọ của gà tây đông lạnh không thể có nhiều hơn một năm sau khi đóng băng ban đầu.

Bây giờ chúng tôi cung cấp cho bạn công thức nấu ăn gà tây.

Thổ Nhĩ Kỳ vú với mơ khô.

Nó sẽ mất 500 gram gà tây vú, 300 gram mơ khô và gia vị. Thổ Nhĩ Kỳ được cắt thành từng miếng nhỏ và mơ khô cắt thành dải. philê sau đó chiên trong dầu thực vật, muối được thêm vào nó, hạt tiêu và cà ri để nếm thử. Sau đó thêm xắt nhỏ mơ khô và chiên cho đến khi chín.

Terrine của Thổ Nhĩ Kỳ.

Phải mất 400 gram gà tây, một người đứng đầu hành, niềm say mê của một chanh, nửa muỗng cà phê gừng trệt, quế và hạt nhục đậu khấu. Ngoài ra, bạn cần phải thực hiện một ly kem, bốn lát bánh mì trắng, hai quả trứng, một zucchini, để cắt bốn cá mòi tươi và hai muỗng canh nụ bạch hoa. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

thịt gà tây được cắt thành hình khối ba cm, được trộn với các loại gia vị và thảo dược, hành tây thái nhỏ và vỏ chanh. Tất cả điều này phải được đặt trong tủ lạnh trong vòng mười phút. Với cắt bánh mì vỏ và cắt thành những miếng, đổ kem và phép đứng. Thái nhỏ rau mùi tây. Sau đó lấy ra khỏi tủ đông thịt chuẩn bị, nghiền nát với một máy trộn để nghiền nhất quán, từng bước bổ sung bánh mì ngâm, trứng và rau mùi tây.

Cuối cùng được bổ sung vào khối lượng của zucchini mịn thái lát, thái lát đứa bé gầy ốm và nụ bạch hoa. Tất cả các thành phần của khối lượng đặt trong dầu dạng, đậy nắp và nướng trong lò vi sóng ở mức năng lượng cao của 10 trong khoảng 15 phút. Sau đó, giảm công suất xuống còn 7 và nướng trong 10 phút. Để pate sẵn sàng có thể nộp mì ý và sốt cà chua.

Tiếp tục công thức nấu ăn gà tây - Ức gà tây với nấm trong một nước sốt kem.

Thông thường để nấu nấm mất, nhưng nó có thể là bất kỳ nấm khác. Cắt thành từng miếng hình chữ nhật của gà tây một chút chiên trong chảo trong dầu thực vật. Sau đó, thêm nấm, bao gồm với kem chua và một chút nước cho tất cả một chút đưa ra, và thêm gia vị. Khi phi lê là gần như đã sẵn sàng, đặt nó trong tỏi băm nhuyễn và thảo mộc tươi. Tất cả để nguội trên một tấm.

gà tây thịt có đặc tính tuyệt vời và là lý tưởng cho chế độ ăn uống, với nhu cầu lớn cũng món ăn của gà tây vú.