Miếng thịt gà thơm ngon trong lò: công thức nấu ăn

Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách ngon để nấu miếng thịt gà trong lò nướng. Đơn giản và thỏa mãn món ăn thích hợp cho khách họp và cho bữa ăn tối gia đình bình thường. Chúng tôi chia sẻ với bạn những công thức nấu ăn ban đầu mà bạn có thể dễ dàng lặp lại trong nhà bếp của bạn.

Khoai tây và thịt gà ngon

Khoai tây (lò) có thể được bổ sung với món ăn gia cầm. đùi gà, khoai tây, rau và nước sốt ngọt, bạn có thể tạo ra một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Cố gắng nấu ăn miếng thịt gà trong công thức của chúng tôi và xem cho chính mình.

thành phần:

• đùi gà - Bốn trong số họ.
• Tỏi - Bốn tép.
• Một hành tây.
• ớt chuông ngọt - một mảnh.
• Khoai tây - ba.
• Nước sốt cà chua - 100 gram.
• Đường nâu - 100 gram.
• Bơ - ba muỗng canh.
• Gia vị cho thịt gà.
• Muối và hạt tiêu.

Các công thức của miếng thịt gà thơm ngon trong lò có sẵn ở đây:

• đùi ướp lạnh chà muối, hạt tiêu và bất kỳ gia vị cho thịt gà. Gửi lát của bạn để ướp trong tủ lạnh trong khoảng nửa giờ.
• Làm sạch khoai tây và hành tây, sau đó chặt các loại rau thành hình khối. Pepper miễn phí từ hạt và cắt tùy tiện. Tỏi qua báo chí hoặc mịn chặt với một con dao.
• Làm nóng chảo và làm tan bơ trong nó. Chiên nó trên cả hai bên của đùi để một lớp vỏ đẹp. Sau đó chuyển chúng vào một bát riêng.
• Trong chảo cùng chiên tỏi trong một phút, sau đó thêm hành tây để nó và sau một thời gian ớt ngọt. Cuối cùng đưa khoai tây.
• Trong một bát riêng, trộn đường và nước sốt cà chua.
• Đặt rau trong một món ăn nướng, đặt chúng lên trên đùi rang. Hào phóng mỡ nước sốt gà.

Nướng các món ăn trong lò cho đến khi chín. Phục vụ cho các bảng nóng và trang trí với nhánh của loại thảo mộc tươi.

thịt gà nướng theo phong cách Nhật Bản

gà ngon trên xiên bằng gỗ chắc chắn sẽ bắt sự chú ý của khách hàng của bạn. Ngạc nhiên món ăn Nhật Bản ban đầu của họ và hương vị mới.

các sản phẩm:

• Gà phi lê - 600 gram.
• Một củ cà rốt.
• Gà trứng.
• nước sốt đậu nành - Bốn thìa.
• rượu vang trắng khô - một muỗng canh.
• Wasabi.

công thức nấu ăn

miếng thịt gà thơm ngon trong lò theo phong cách Nhật Bản đang chuẩn bị như sau:

• Cắt phần làm mát của phi lê (một phần tư tổng số) khối lớn (một bên - khoảng hai cm).
• Chuẩn bị nước xốt của hai thìa nước tương, rượu vang trắng và một muỗng một muỗng đường. Nhúng philê trong đó miếng và để trong nửa giờ.
• Các băm thịt gà còn lại, sau đó trộn thịt băm với cà rốt grated với một thìa xì dầu, đường và trứng. Bạn có thể thêm nấm shiitake băm nhuyễn nếu muốn. Trộn các sản phẩm, và sau đó gửi nó như nhồi nhét trong tủ lạnh.
• Nửa giờ sau, một người đàn ông mù từ quả bóng gà xé và nhỏ nanizhite chúng trên xiên bằng gỗ, xen kẽ với toàn bộ lát. Sắp xếp các xiên trên một tấm nướng bánh và nấu thịt cho đến khi thực hiện. Đừng quên để biến xiên khi gà vàng ở một bên.

Khi các món ăn đã sẵn sàng, trang trí nó với các loại thảo mộc và phục vụ với wasabi.

miếng thịt gà thơm ngon trong lò

Nếu bạn không biết làm thế nào để khách ngạc nhiên tại bàn lễ hội, sau đó đi theo toa cho dịch vụ của chúng tôi. Ức gà với nước sốt cà chua bật ra rất ngon ngọt và ngon. Để trang trí bạn có thể gửi khoai tây, gạo hay rau luộc.

Các sản phẩm phải:

• Dầu ô-liu - hai muỗng canh.
• Một nửa số bóng đèn.
• Hai tép tỏi.
• Puree cà chua tươi - 800 gram.
• Oregano - một muỗng cà phê.
• Đường - một muỗng cà phê.
• Salt - nếm.
• ức gà - Bốn trong số họ.
• mẩu bánh mì - 50 gram.
• Parmesan - 100 gram.
• Trứng - hai mảnh.
• Basil.
• Mozzarella - 120 gram.

Làm thế nào ngon nướng miếng thịt gà trong lò? Công thức các món ăn ban đầu theo phong cách Ý, xem dưới đây:

• Để bắt đầu chiên chảo gia nhiệt trong dầu cắt nhỏ rau củ hành và tỏi qua báo chí. Khi rau có được một màu vàng, thêm một quả cà chua nghiền, rau oregano, đường và muối. Đun nhỏ lửa sốt trên lửa vừa cho mười lăm phút.
• ức gà với muối và đánh bại với một cái búa.
• Breadcrumbs trộn với phô mai parmesan bào.
• Trong một bát riêng, đánh trứng với muối.
• Thấp hơn vú vào hỗn hợp trứng, và sau đó cuộn trong bánh mì vụn và cuối cùng là chiên chảo cho đến khi giòn.
• Các món nướng gốm đổ một nửa số nước sốt, và trên đó lay vú chiên. Đổ món nước sốt còn lại, rắc lá húng quế và mozzarella grated.
• Gửi mẫu với gà trong lò nóng trước 20 phút.

Các món ăn đã hoàn thành được đặt trên một tấm và phục vụ ngay lập tức vào bảng.

cánh gà ngon cho bữa ăn tối

Nếu bạn thường cảm thấy thiếu thời gian, sau đó chú ý đến công thức này. Nhờ có anh ấy, bạn có thể nhanh chóng nấu bữa tối cho cả gia đình, hoặc chuẩn bị để tiếp khách.

thành phần:

• Một hoặc hai trong số những bao bì của cánh gà trong tủ lạnh.
• Mayonnaise.
• Adjika.
• Muối vừa ăn.

Vậy làm thế nào ngon chiên các miếng thịt gà trong lò? Các công thức rất đơn giản:

• cánh ướp lạnh gấp trong một nồi lớn, thêm muối, thêm hai thìa adzhika và sáu thìa mayonnaise. Trộn gà với nước sốt, và sau đó gửi nó để ướp trong tủ lạnh trong một vài giờ.
• Che khay nướng với giấy nướng và đặt nó trên đôi cánh. Xin lưu ý rằng chúng tôi không cung cấp cho bạn một pre-áo nó với dầu! Wings hoàn hảo nướng mà không có anh và sẽ nhận được một màu vàng đẹp.

nướng gửi trong một lò nướng cũng được làm nóng. Khi miếng thịt gà nhẹ vàng ở một bên, biến chúng hơn và nấu ăn cho thêm mười hay mười lăm phút. Bạn đã sẵn sàng bữa ăn bổ sung bất kỳ trang trí hoặc salad.

Gà trong lá

Dưới đây là một công thức đơn giản cho một con gà ngon, để lặp lại rằng không có rắc rối. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần:

• miếng thịt gà (đùi, đùi, cánh hoặc philê) - nửa kg.
• nước sốt đậu nành - 150 ml.
• Gia vị cho thịt gà và hạt tiêu - nếm.

miếng thịt gà thơm ngon trong lò chuẩn bị như sau:

• Rửa thịt, chà xát nó với các loại gia vị và hạt tiêu. Điền với thịt gà và nước sốt đậu nành.
• Gửi ướp trống trong thời tiết lạnh (quá trình này mất khoảng một giờ).
• Bao gồm các tấm nướng với lá và mỡ nó với dầu thực vật. Đặt miếng thịt gà và điền chúng với những gì còn lại sốt.

Chuẩn bị lò nóng trước bữa ăn hoặc nửa giờ. Trang trí nấu món salad rau hoặc khoai tây nghiền.

phần kết luận

gà ngon trong lò (miếng) là hoàn hảo cho các bữa ăn tối trung bình với gia đình mình, cũng như cho bảng lễ hội. Vì vậy, chọn bất kỳ một trong những bạn thích các công thức và chuẩn bị các món ăn ban đầu mà sẽ ngạc nhiên và hài lòng người gần gũi với bạn.