Mastic sữa đặc có đường. Sữa mastic sữa đặc. Mastic với sữa đặc - công thức

Ngày kỷ niệm, đám cưới, và - đặc biệt! - sinh nhật cho trẻ em là rất quan trọng không quá nhiều bánh như trang trí của nó. Rất cảm động bức tượng nhìn của cô dâu và chú rể được làm từ cấp thực phẩm mastic. Một trẻ em chắc chắn được hưởng toàn bộ thành phần được thực hiện dựa trên bộ phim hoạt hình nổi tiếng "Mary và Bear" hoặc trò chơi máy tính "Ingres Berdz". Bạn có thể, tất nhiên, đi đến cửa hàng và mua đồ trang trí làm sẵn cho chiếc bánh của marshmallow, glucose và glycerin. Nhưng, trước hết, những vòng hoa, Boucicaut và cung với hoa không chịu một dấu vết của cá tính và trí tưởng tượng của bạn, và thứ hai, và không phải là rẻ. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu những gì làm thế nào để dán từ sữa đặc. Các công thức rất đơn giản, và kết quả sẽ làm hài lòng ngay cả những người mới. Có lẽ lần đầu tiên sẽ không thể để bị mê hoặc con số đẹp, nhưng chắc chắn sẽ mastic ngon.

thành phần

Những gì bạn cần? Để trang trí bánh với mastic các thành phần không cần thiết, tàn phá ngân sách gia đình. Tất cả những gì cần thiết là một Ngân hàng sữa đặc, kem khô, bột đường và nước chanh. Vâng, thuốc nhuộm thực phẩm, tất nhiên, trừ khi bạn đã quyết định trước rằng bánh của bạn sẽ được đồng phục màu be. Nhưng bây giờ chúng ta hãy nói về chất lượng của sản phẩm, vì nó quyết định sự thành công của vụ án. sữa bột hoặc kem phải tươi, không dính vào một mảnh, một loại kem dễ chịu (không phải màu vàng) màu. Đó là khuyến khích để có những đường bột rất mịn mặt đất để dán từ sữa đặc không sụp đổ và không bị rách, và là linh hoạt. Giữ trong trường hợp trong tầm tay và khoai tây tinh bột. Trong khuôn nhúng trong ngón tay của mình, sau đó bịt kín sẽ không dính vào tay. Vodka sẽ cho tác phẩm điêu khắc ánh ngon miệng của bạn. Và, cuối cùng, cô đặc sữa. Lấy sản phẩm Belarusian hay Ukraina. sữa đặc nên được làm từ sữa nguyên chất và đường, và không có hóa chất.

kem gì dưới mastic với sữa đặc để lựa chọn

Trước khi chúng tôi bắt đầu để làm cho thành phần phức tạp này nghĩ: chúng ta cần nó? Xét cho cùng, nếu phía trên cùng của bánh của chúng tôi phủ đầy kem, kem protein hoặc whipped cream, đồ trang sức làm bằng sữa đặc và đường chỉ hòa tan trong môi trường ẩm ướt. Cũng vì lý do tương tự như bạn không thể áp dụng các thiết kế nội thất của mastic ngâm với rượu rum hoặc mứt bánh. Mà còn về "trần truồng" sơn kiểm tra đường bột và sữa sẽ không giữ. Bánh để sắp xếp trước. Với mục đích này, đã đông lạnh trong tủ lạnh kem dầu, bánh hạnh nhân hoặc ganache. Bạn nướng bánh mật ong? Đây là kem hoàn hảo dưới mastic. Bơ, sữa đặc có đường và sô cô la tan chảy (tất cả các thành phần trong tỷ lệ ngang nhau) trộn quất cho đến khi thống nhất. Chúng tôi đánh đồng Medovikov cạnh của một con dao, nhào cốm với một lượng nhỏ kem. Một loạt thay nhớt. Ngâm trong nước ấm với một thìa chúng tôi đặt nó trên đầu trang của các sản phẩm và đặt trong tủ lạnh. Sau đó thêm phần còn lại của kem. Một lần nữa, nó đã đóng băng. Cơ sở dưới mastic đã sẵn sàng. Bây giờ bạn có thể bắt đầu bao phủ.

Một kem dưới mastic

phòng dầu nhiệt độ hỗn hợp với sô cô la tan chảy tự nhiên mà không cần chất độn (tốt nhất là màu đen, đắng). Tỷ lệ khoảng một nửa đến một. Khi bạn nhận được một bơ đậu phộng đồng phục, bạn có thể trộn trong sữa đặc có ít. Vzobem toàn bộ khối lượng trong một máy xay sinh tố, để có được kem mềm và mịn. Áp dụng nó trên đầu và mặt của bánh. Sữa sữa đặc mastic sẽ tổ chức tốt trong kem này. Nhưng đối với này chúng ta cần phải cung cấp cho nó đứng trong vài giờ trong tủ lạnh.

Mastic với sữa đặc: công thức

Đầu trộn sản phẩm khô. Trong một bát lớn kết hợp sữa hoặc kem và đường bột. Tốt nhất cả hai thành phần Chọn lọc từ một rây, để tránh hình thành các khối u. Nếu họ có mặt trong các mastic, nó sẽ đi giòn và nứt. Trong những gì tỷ lệ pha trộn kem với đường? Cho đến nay, dù sao - một ly. Triệt để nhào. Chúng ta bắt đầu đổ sữa đặc, liên tục miệt mài muỗng của mình theo một hướng (ví dụ, ngược chiều kim đồng). Để mastic không đi ra đường, bạn có thể cắt nhỏ một số tinh bột thay thế bột đường. Thành phần này sẽ cung cấp cho độ nhớt mong muốn trong suốt hàng loạt. Đối với một hương vị của mastic có thể được axit hóa với một muỗng cà phê nước cốt chanh. bề mặt làm việc tự do rắc đường bột (khoảng một nửa cốc). Chúng tôi chuyển nó mastic từ một bát. Tiếp tục nhào, podsypaya bột đường từ ngoại vi vào trung tâm, cho đến khi hỗn hợp trở nên đàn hồi và không còn dính vào các ngón tay.

Để cung cấp cho các màu sắc mong muốn

kẹo cao su mastic tự nhiên của sữa đặc thu được bằng vật lý, bóng râm màu be. Để cung cấp cho nó màu mà bạn cần phải sử dụng thuốc nhuộm thực phẩm. Chúng được bán trong các cửa hàng, thường là trước khi Phục Sinh. Sau khi tất cả, đây là thời gian cần thiết "màu với" trứng. Nếu thuốc nhuộm khô, chà xát bột và nhồi nó với số lượng mastic, mà bạn cần. Để kết thúc này, ban đầu tính toán bao nhiêu nên lá màu xanh lá cây, đỏ, cam và màu xanh. Có thể hoạt động khác nhau, cầm một loại thuốc nhuộm lỏng. nơ hoa hồng lepim đầu tiên Sau đó pipette nhỏ giọt xuống trên nó một giọt sơn đỏ. Nhận một rất độc đáo - màu là không liên tục, nhưng với tràn từ màu be để màu đỏ thẫm sâu. Đừng quên sử dụng thuốc nhuộm tự nhiên: sirô mâm xôi mứt (màu đỏ), nước ép cà rốt (màu cam), chiết xuất từ củ cải (đỏ tía), bột ca cao (màu nâu), Zelenka.

Làm thế nào để giữ cho mastic

Sản phẩm này ở ngoài trời khô một cách nhanh chóng, làm cho con số bắt đầu để crack và rắc. Tủ lạnh cũng sữa nenakrytaya sữa mastic ngưng tụ hấp thụ nước ngưng ở đó. Từ quá trình này, vữa "nổi" như kem tan chảy. giải pháp là gì? Nếu chúng ta sử dụng một mastic khâu bánh (sơn lớp trên cùng mịn), sau đó nó có thể được áp dụng ngay lập tức. Nhưng ở đây tạc tượng tốt nhất trước khi phục vụ. Và khi đó Bunnies mastic cần phải cuộn hoặc xúc xích màu sắc khác nhau, cuộn lên chặt chẽ trong bọc nhựa và đặt trong tủ lạnh. Khi bạn kéo nó ra và áp dụng để điêu khắc, bạn sẽ thấy rằng trọng lượng đã trở thành vững chắc hơn và crumbly. Đừng kinh hãi. Làm nóng nó trong tay của bạn, và nó sẽ trở lại độ đàn hồi xưa.

con số mô hình

Để plasticine chất lượng mastic cho thấy bản thân cho đầy đủ, bạn cần phải quấn mảnh màu trong bọc nhựa và để cho họ ngâm trong tủ lạnh qua đêm. Sau đó, nhận được và để trong nửa giờ. Mastic của sữa đặc trong thời gian obmyaknet này. Trước khi điêu khắc, pinch off một miếng và ngâm tay. Hãy thử, phẩm chất của nó là gì? Nếu keo dính vào ngón tay của bạn, thêm đường bột. Trong trường hợp sản phẩm quá vững chắc và đàn hồi cho biết thêm chút sữa đặc, nước chanh hoặc nước luộc. Chúng tôi làm việc trên một bề mặt rắc đường bột - vì vậy sản phẩm sẽ không dính vào bàn. Ngoài trí tưởng tượng sáng tạo cánh tay mình ngay cả một con dao nhỏ với một đầu nhọn. Nếu bạn cần phải kết nối hai mảnh mastic, nó là cần thiết để làm ẩm ghế dính bằng nước hoặc protein trứng. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần phải bàn chải silicone.

Một số bí mật để làm việc với putty

bức tượng nhỏ được thực hiện tốt nhất trong thời gian ngắn trước khi ăn, khi chúng khô trong không khí. Và trên chiếc bánh trong tủ lạnh, hoặc họ có thể obmyaknut. điêu khắc thể tích xây dựng của nhiều mảnh, ngược lại, bạn cần làm trước và để khô. Tiếp theo là nhẹ nhàng quấn nó trong bọc nhựa và lưu trữ trong tủ lạnh trước khi tập tin đính kèm trên bánh. Mastic của sữa đặc sẽ trông giống như men sáng bóng, nếu nó là để nuôi mỡ vodka hoặc rượu. Ngoài ra, các yếu tố dễ bay hơi có thể pha loãng thuốc nhuộm bột và thụ thai khối lượng của chúng trước khi đúc. Nếu sealant là quá khó và bị cán, làm ấm nó một vài giây trong lò hoặc lò vi sóng - và nó lại trở nên như plasticine.

Làm thế nào để làm cho một chiếc bánh slinky phẳng

Đầu và mặt của các bánh hạnh nhân bìa sản phẩm hoặc ganache cũng là kem bơ đông lạnh. Chúng tôi phân hủy trên bàn một mảnh lớn của bộ phim thực phẩm. Nhẹ rắc nó với tinh bột hoặc mỡ với một bàn chải với dầu thực vật. bánh mastic sữa đặc nên có được nhiệt độ phòng. Tung ra với một pin lăn của cô, tinh bột bột hoặc đường. Plast được coi là kích thước lớn hơn phía trên cùng của sản phẩm và dụng phụ của nó. Bánh hạnh nhân ẩm nước lạnh. Lấy bọc nhựa trên các cạnh và nhẹ nhàng chuyển bánh trên đầu, kết thúc tốt đẹp ở hai bên, cắt đứt tất cả các đầu nhô ra. Không dùng vỏ nhựa, nhẹ nhàng cầm một pin lăn trên mastic để trục xuất bất kỳ bong bóng khí. Sau đó, bộ phim phải được loại bỏ.