Làm thế nào để nấu yến một cách chính xác

Từ thời xa xưa, ngũ cốc yến mạch không chỉ được ăn, mà còn được sử dụng cho mục đích y học, đó là lý do tại sao nhiều công thức nấu ăn truyền thống đã được tích lũy trong y học dân gian dựa trên việc sử dụng loại thảo mộc này. Điều thú vị là việc sử dụng bột yến mạch, thuốc sắc có thể thay thế thành công một loạt các loại thuốc khác nhau, ngược lại với điều này "ma túy" không có chống chỉ định và tác dụng phụ. Oats như một tổng thể dẫn cơ thể đến một trạng thái bình thường, bình thường hóa mọi chức năng của nó, và nó đã được nhận thấy bởi Hippocrates, người đã đề nghị điều trị chữa bệnh này với sự yếu đuối và kiệt sức của cơ thể để uống như trà thường xuyên. Và tốt hơn là tìm hiểu làm thế nào để ủ yến mạch, do đó lợi ích tối đa từ nó, những gì hữu ích tài sản nó có và làm thế nào tốt nhất để áp dụng nó.

Oats có nhiều tinh bột, protein có hàm lượng cao các axit amin, carotene, vitamin, đặc biệt là nhóm B, K, các yếu tố vi và vĩ mô (iốt, flo, mangan, crom, magiê, photpho, kali ...). Ngoài ra, hàm lượng cao trong yến mạch axit hữu cơ (lactic và oxalic), tinh dầu, chất có ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của tuyến giáp.

Việc sử dụng truyền bột yến mạch được sử dụng để cải thiện cơ tim, gan, thận, dạ dày và ruột, để điều hòa quá trình trao đổi chất, sử dụng nó như thuốc lợi tiểu, choleretic và chất làm sạch máu, để bình thường hoá quá trình trao đổi chất béo ...

Làm thế nào để ủ yến mạch?

Cháo yến mạch được chuẩn bị đặc biệt để điều trị một số bệnh hoặc brew đơn giản chỉ vì bất cứ mục đích nào - nguy hại từ nó chắc chắn sẽ không được. Trước khi quyết định cách nấu yến mạch, trong bất kỳ trường hợp nào, ngũ cốc được chuẩn bị sẵn, bao gồm rửa tay kỹ nhiều lần đúng lượng yến mạch. Tiếp theo, hạt đã được chuẩn bị sẵn sàng được ủ bởi một trong những phương pháp được lựa chọn.

Cách phổ biến nhất để ủ yến

Một cốc sữa chua đã pha sẵn đổ vào nước 1 lít, đun sôi, lửa giảm xuống còn yếu và để nước canh giữ trong 20 phút, sau đó lấy ra, đổ vào nhiệt kế hoặc bọc và giữ trong một nơi ấm áp trong 24 giờ. Lọc qua gạc, thêm một thìa mật ong, đậy nắp lên và để sôi, tắt lửa khi nước dùng yến mạch nguội, thêm nước chanh để nêm và giữ trong tủ lạnh, uống nửa giờ trước khi ăn 100 ml. Bây giờ bạn đã biết cách làm yến mạch để sử dụng chung.

Chuẩn bị nước dùng yến mạch cho sự kiệt sức chung của cơ thể, để điều trị bệnh dạ dày

Bạn nên ngâm bột yến mạch vài giờ trước khi chuẩn bị nước dùng trong nước lạnh, điều này giúp giải hòa tốt hơn các muối photpho và canxi. Lấy một yến mạch nấu sẵn (rửa nhiều lần) với số lượng 1 ly, đổ hai ly nước và đun sôi nửa, sau khi thêm hai muỗng canh mật ong, đun sôi thêm vài phút nữa. Họ uống ba lần một ngày trong nửa giờ trước khi ăn nửa ly.

Làm thế nào để ủ yến mạch cho gan?

1. Lấy 3 chén ngũ cốc, đổ vào một chậu 5 lít, thêm hai muỗng canh lá dâu tây và chồi non, đổ nước lạnh vào lượng 4 lít, đun sôi trong 15 phút dưới nắp khép kín ở nhiệt độ thấp.
2. Thêm gia vị bắp - hai muỗng canh và ba muỗng canh bào tử - cho một đun sôi trong 15 phút. Nước canh là nhấn mạnh trong 45 phút. Trong khi đó, trong một cái chảo khác, đổ một ly hông hoa đã xắt nhỏ (làm khô), đổ một lít nước - đun sôi trong 10 phút.
3. Sau đó, mỗi loại nước dùng được lọc qua tấm vải và trộn lẫn với nhau. Chất lỏng dược phẩm kết quả, có dung tích khoảng 3 lít, được làm nguội, đóng chai, tốt nhất từ kính đen, và đặt trong tủ lạnh, nơi có thể cất trong 5 ngày.
4. Để làm sạch gan, nước dùng được uống nửa giờ trước bữa ăn, 150 ml bốn lần một ngày, nhưng không được quá 19 giờ. Để nâng cao hiệu quả sức khoẻ, điều cực kỳ quan trọng là phải chịu được thời gian giữa việc dùng thuốc sắc và ăn. Khóa học này được tiến hành trong 10 ngày vào mùa xuân hoặc mùa đông.

Oats for brewing được mua tại hiệu thuốc, cửa hàng trực tuyến hoặc bất kỳ nơi nào đáng tin cậy khác, điều quan trọng nhất là phải tự tin rằng hạt không được khắc và trồng ở khu vực sạch sẽ về mặt sinh thái, chỉ trong trường hợp này yến mạch sẽ có lợi và cải thiện cơ thể.