Bánh phô mai nhà vườn không có manga - ngon và chế độ ăn kiêng

Theo bách khoa toàn thư ẩm thực, món hầm đầu tiên (từ mì ống và phó mát) đã được chuẩn bị bởi nữ diễn viên người Mỹ E. Jolicor năm 1866. Hôm nay món ăn tuyệt vời này được tinh chế và có một cái nhìn hoàn toàn khác nhau. Nếu trước đó có rất ít lựa chọn cho nấu món hầm, bây giờ có rất nhiều trong số họ. Trong bất kỳ sách nấu ăn nào, bạn có thể tìm thấy hàng trăm loại khoai mì với các thành phần khác nhau - quả mọng, hoa quả, rau, trứng, đường, bơ, ngũ cốc, vv Thành phần trên biến nồi cơm điện thành một món ăn có lượng calo thấp và lành mạnh cho cả người trưởng thành và trẻ nhỏ. Trong khi đó, có một nhóm những người không thích và không chịu đựng tinh bột - thành phần chính của lò nướng thịt cổ điển. Vì lý do này, thay vì manga, nhiều người sử dụng lúa mì, bột ngô hoặc tinh bột. Và làm thế nào là lò nướng phô mai nướng mà không manga? Hãy xem xét một công thức đơn giản và dễ chuẩn bị cho lò nướng của bé và thực phẩm ăn kiêng.

Bánh phô mai nhà với táo mà không manga cung cấp các thành phần sau:

- hơn một nửa của 1 kg phô mai (tự nhiên, tươi, ít chất béo);

- 0,5 kg táo chua ngọt;

- 2 quả trứng tươi;

- 100 ml sữa ấm;

- 100 g đường hạt;

- 2 muỗng canh tinh bột (khoai tây);

- khoảng năm muỗng canh kem chua;

- 3 muỗng canh bột mì (lúa mỳ);

- nước trái cây chanh;

- một nhúm đường hương vị;

- một số hạt đất.

Các giai đoạn chính của quá trình chuẩn bị:

1. Cẩn thận chà phô mai qua một cái sàng với các lỗ lớn cho đến khi tạo ra một khối lượng đồng nhất. Trong hỗn hợp sữa đông, trộn thêm bột, tinh bột, sữa, đường vani, nước chanh. Trộn tất cả các thành phần được thêm vào. Cũng nhổ một quả trứng với đường vào một bóng đèn và một lượng đáng chú ý. Chuyển khối không khí từ đường và trứng vào một bình phô mai, khuấy nhẹ.

2. Các hỗn hợp kết quả ở dạng cháo nhớp được gửi đến một khay nướng bình thường với giấy nướng hoặc trong một khuôn silicone. Bây giờ chúng tôi chuẩn bị táo, mà cần phải được lau bằng khăn ăn, cắt thành lát mỏng (không có cốt lõi). Chúng tôi sẽ đặt táo cắt trên hỗn hợp được chuẩn bị từ phô mai. Sau đó, lò nướng phô mai kiểu mà không có manga rắc với bất kỳ hạt đất để có được một hương vị đặc biệt.

3. Sau khi mẫu với nồi cơm điện chúng tôi gửi đến lò nung nóng trước tới 175-190 ° C trong nửa giờ. Trong khi lò nướng phó mát không mang xoài được nướng, chúng tôi nhào kem chua với đường (1 muỗng canh).

4. Chúng tôi đưa ra hình thức từ lò nướng với lò nướng, phân phối các hỗn hợp đầy kem chua trên toàn bộ bề mặt. Ngay sau đó, món hầm cà ri mà không có xoài lại được đưa vào lò nướng và nướng trong vài phút cho đến khi hoàn toàn sẵn sàng. Kết luận, thịt hầm từ sữa đông được tưới bằng kem chua và phục vụ trên bàn.

Bát phom mát mỡ không có manga đã sẵn sàng! Như chúng ta có thể thấy, một món ăn tương tự được chế biến nhanh hơn bánh. Hơn nữa, nó cũng hữu ích hơn nhiều, đó là một lợi thế không thể tranh cãi của thịt hầm.