Làm thế nào để nấu súp. Recipe tại nhà

Để nói rằng súp - nó chỉ là - phải nói gì cả. Chỉ khi bắt đầu hoạt động nấu súp của bạn ở nhà có thể gây ra hoảng loạn và bồn chồn trong quá trình nấu nướng. Khi "tay nhồi" và kinh nghiệm đủ vấn đề với súp bạn sẽ không. Hơn nữa, theo thời gian, trong mỗi gia đình có sở thích, thường bao gồm hai hoặc ba công thức nấu ăn theo đó để chuẩn bị bữa ăn trở nên dễ dàng sử dụng chúng bất cứ lúc nào.

Vì vậy, chúng tôi giới thiệu bạn một công thức nấu ăn súp để chuẩn bị đó dễ dàng hơn ở nhà. Tất cả các khóa đầu tiên có thể được chia thành ba phân loài: súp, canh, súp lạnh. Sự phân chia này là rất có điều kiện, nhưng nó sẽ giúp những người mới bắt đầu nấu ăn, và tôi nghĩ rằng đó là cho họ thông tin đó. Món ăn trên công thức nấu ăn quen thuộc đang chuẩn bị một tiêu chuẩn bất cứ lúc nào, đang buồn chán. ngẫu hứng nhỏ mang hương vị và sự đa dạng, làm cho mỗi bữa ăn độc đáo. Chúng tôi sẽ không viết lại cho bạn một lần nữa công thức nấu ăn borscht hoặc cây tật lê. Chúng tôi mời bạn để làm cho một khóa học đầu tiên dựa trên sở thích của bạn trong việc lựa chọn sản phẩm.

canh

Recipe nhà đòi hỏi nấu ăn súp súp. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian hay tiền bạc có thể được nấu chín và nước. Sau khi chuẩn bị các cơ sở (nó có thể là một con cá, thịt gà, thịt bò, rau, và D. vân vân.) Bắt đầu là "thành phần" thành phần. Trong bất kỳ súp một cách hoàn hảo kết hợp hành tây, cà rốt, cần tây và mùi tây. Chúng có thể được chiên hoặc thái lát, chỉ cần nấu. Một số nấu súp, kết hợp ngũ cốc và khoai tây, cho những người khác nó là không thể chấp nhận. Thêm vào súp với khoai tây gạo hay không - quyết định cho chính mình. Bắt đầu với các biến thể đơn giản, dần dần làm phức tạp công thức nấu ăn của riêng mình cho cà chua, ớt và gia vị. Đừng sợ, nấu phần nhỏ không ngừng cố gắng, rút ra kết luận về hương vị. Súp nên hài lòng bạn. Một nhúm muối, đường cân bằng, sẽ dẫn đến một hương vị hài hòa.

súp nhuyễn

Recipe ở nhà cho phép bạn nấu súp này, đặc biệt khi có một máy xay sinh tố ngâm. Không chỉ vậy súp như thuộc về phạm trù chế độ ăn uống, vì vậy nhiều và thời gian nấu tối thiểu. Thông thường chúng được nấu chín rau. Nhưng cũng có những lựa chọn khác. Ví dụ, súp với nấm và kem có thể được gọi là một cổ điển ẩm thực châu Âu. Đối với bất kỳ tùy chọn súp, khoai tây nghiền là khoai tây hoàn hảo, gạo, bí. Bạn có thể pyurirovat toàn bộ khối lượng, và một số sản phẩm không thể rời khỏi xay. Điều quan trọng - để lựa chọn các loại rau có kết cấu sẵn sàng đấu thầu, nấu ăn cho họ với một chút nước, nó sẽ giúp làm cho sự nhất quán cần thiết cho bạn, thêm chất lỏng nếu cần thiết. Lý tưởng nhất là ăn kèm với croutons và thảo dược melkoporublennoy.

súp lạnh

điều kiện Recipe nhà nấu món ăn này không phải là khó khăn. Mỗi quốc gia đều có cách giải thích riêng của súp. Trong chúng ta - "băm" ở Tây Ban Nha - "soup lạnh Tây ban nha". Bằng cách này, súp lạnh làm từ bánh mì, chúng ta cũng vậy, tồn tại và được gọi là - "tyurya". Trong Nga không có cà chua bếp trong sự phong phú như vậy, họ được thay thế bằng cây me chua, Nước cờ-vas, dưa chuột ngâm. Lựa chọn cơ sở (Nước cờ-vas, sữa chua, nước khoáng với kem chua), thu thập công thức độc đáo của riêng mình. Ví dụ, "Botwin" kết hợp cá, rau và Nước cờ-vas.

Bất kỳ công thức nấu ăn súp ở nhà có thể dễ dàng thích nghi cho phù hợp với khẩu vị của bạn, ví hoặc điều kiện y tế sẽ là ngoại lệ.