Súp kem nấm và kem: Bí quyết

Chuẩn bị súp với nấm và kem - một nhiệm vụ mà sức mạnh của ngay cả một người mới bắt đầu nấu ăn. Chúng tôi cung cấp một vài công thức nấu ăn.

Kem kem nấm: recipe № 1

Súp sẽ cần các sản phẩm sau:

• Nấm tươi hoặc đông lạnh - khoảng 800 gram;
• một vài khoai tây;
• 1 củ cà rốt và 1 kích thước củ hành vừa;
• 150 ml kem, 20% chất béo;
• polpachki (khoảng 100 gram) bơ;
• muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế.

Công nghệ chuẩn bị

Rửa khoai tây, loại bỏ vỏ, cắt thành lát và nấu với nấm với một chút nước. Nấm cắt là không cần thiết. Nước thịt được đưa muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Các chảo hay xoong, làm tan bơ. Mịn chặt những hành tây, cà rốt chà. rau xào trong dầu. Đổ trong kem. Khi khoai tây Đun sôi và nấm, loại bỏ chúng khỏi chảo. Từ dung môi cũng loại bỏ lavrushku và hạt tiêu. Thêm hành tây xào và cà rốt với nấm. Tất cả các loại rau với sự giúp đỡ của một máy xay sinh tố xay. Đổ vào nước dùng. Điều chỉnh mật độ của chất lỏng. Tất cả lại trộn đều, thêm muối nếu cần thiết. súp kem sẵn sàng với nấm và kem Ăn với kem chua. Bạn có thể thêm croutons và thảo dược.

súp đơn giản với nấm

Dưới đây là một công thức cho một đơn giản và ngon súp nấm. Để nấu nó, bạn cần:

• 0,5 kg nấm tươi;
• 3 củ khoai tây cỡ trung bình;
• Khoảng 200 gram súp lơ (tươi hoặc đông lạnh);
• 1 củ cà rốt vừa;
• Bao bì (khoảng 200 gram) của kem là 20% chất béo;
• tỏi tây;
• núm bơ;
• muối.

Công nghệ chuẩn bị

Đun sôi nấm bóc vỏ và rửa sạch trong vòng nửa giờ. Họ thêm cà rốt, cắt thành wedges mỏng, khoai tây, súp lơ và tỏi tây. Nấu cho đến khi cho đến khi rau mềm. Nêm muối. Tiêu hao hầu hết các nước dùng trong một container riêng biệt. Các loại rau còn lại lau máy xay sinh tố. Đổ một ly kem và trộn một lần nữa. Thêm nước dùng rau, súp, điều chỉnh mật độ. Mang đến cho sôi, nhưng không phải đun sôi. Nêm với nấm và bơ kem và phục vụ với một thanh niên của cây xanh.

súp kem nấm với tỏi

Công thức này bao gồm trong các thành viên của mình các sản phẩm sau:

• lít (5,6 ly) của bất kỳ nước đơn giản hoặc nước dùng;
• 0,5 kg tươi hoặc đông lạnh nấm (ví dụ nấm);
• 4 củ khoai tây vừa;
• 1 củ hành tây và củ tỏi cặp;
• 2 củ cà rốt cỡ trung bình;
• rau xanh xắt nhỏ (thì là, húng quế, rau oregano, rau mùi tây);
• muối, hạt tiêu, vịnh lá;
• dầu thực vật cho xào;
• một miếng bơ.

Công nghệ chuẩn bị

Đặt container trên ngọn lửa bằng nước hoặc nước dùng. Khi chất lỏng bắt đầu sôi lên, chúng ta hãy xuống trong nấm cô. Cắt khoai tây trên khối vừa và thêm vào nấm. Trong một hành tây xào chảo và cà rốt, mà cần phải có trước khi xay. Mịn chặt tỏi và để xuống rau trong chảo. Đổ ít nước dùng và dập tắt nạp trong vòng 20 phút. Sau đó, đặt hỗn hợp vào chảo hành tây với nấm, muối, hạt tiêu và thêm lavrushku. Đun nhỏ lửa cho đến khi rau chín. 5 phút trước khi tắt đưa vào canh một miếng bơ. Máy xay sinh tố mang lại món ăn đã hoàn thành để nghiền nhà nước. Phục vụ tại súp bảng kem với nấm. Hình ảnh cho thấy làm thế nào bạn có thể trang trí món ăn.