Làm thế nào để nấu món lasagna trong multivarka "Redmond"?

Đáng ngạc nhiên, lasagna trong multivarka "Redmond" Hóa ra ngon hơn nhiều và chuẩn bị nhanh hơn nhiều so với trong lò. Thông thường, món ăn này được chế biến từ bán thành phẩm cửa hàng (tờ) được đặt lớp với thịt chiên và nước sốt đặc biệt. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên lasagna chỉ với pasta tự chế. Xét cho cùng, cách duy nhất bạn có thể nhận được một món ăn thực Ý rằng sẽ đánh giá cao tất cả các khách mời.

Từng bước công thức cho món lasagna trong multivarka "Redmond"

Chuẩn bị các món ăn cần phải chấm dứt cho bữa ăn tối tại nhà. Đầu tiên chúng ta cần phải nhào cơ sở. Điều này đòi hỏi để nấu ăn một lượng nhỏ các nguyên liệu đơn giản và có sẵn, cụ thể là:

• trứng gà lớn - 1 pc;.
• bột mì là ánh sáng - một ly đầy đủ;
• muối biển - thêm nếm;
• nước uống lọc - ½ chén.

cơ bản nấu ăn

Lasagna trong multivarka "Redmond" sẽ tinh tế, mềm và ngon chỉ khi cơ sở nhào chính xác cho các món ăn như vậy. Điều này đòi hỏi Whisk trứng, và sau đó thêm muối biển, uống bột nước và lúa mì. Nhào bột không nên quá dốc, nó nên mềm mại, nhưng không dính mạnh mẽ với bàn tay. Tiếp theo, bạn cần phải phân chia căn cứ vào 3-4 miếng và cuộn thành tấm hình chữ nhật. Sau khi kiểm tra điều này đòi hỏi bột mì rắc và để 30-50 phút không được mã hóa.

thành phần cần thiết cho việc điền

Bolognese lasagne chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng. Đối với một điền thịt là cần thiết để chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• thịt lợn bột - 200 g;
• thịt bò - 200 g;
• tỏi tươi - 3 tép;
• hành tây bóng đèn trung bình - 1 đầu;
• cà chua chín đỏ - 3 miếng lớn;.
• rượu vang trắng khô - 100 ml;
• muối ăn - thêm nếm;
• thảo mộc Provence - 1 muỗng lớn;
• Dầu hướng dương tinh chế - 4 thìa lớn.

nấu ăn bolognese

công thức nấu ăn Lasagna trong multivarka đề nghị sử dụng cho việc chuẩn bị các món ăn nhồi trộn. Đó là lý do tại sao chúng tôi mua thịt bò ít béo và thịt lợn. Họ phải được làm sạch, loại bỏ các bộ phim thêm, và sau đó xay trong một máy xay thịt. Tiếp theo, sản phẩm thịt phải được đặt trong thiết bị bát, đổ sung bao gồm dầu thực vật và các chế độ nướng. Sau khi nhồi và nước sẽ thay đổi trong màu sắc, nó là cần thiết để thêm hành tây thái nhỏ và tỏi grated. Trong phần này, các thành phần cần được chuẩn bị dưới nắp đóng trong cùng một chương trình trong 5 phút. Tại thời điểm này, bạn có thể làm chế biến cà chua. Họ được yêu cầu để rửa, nhỏ Chop và sau đó đưa vào multivarku với thảo mộc Provence, trắng rượu vang khô và muối. Tất cả sản phẩm nên được trộn lẫn, gần gũi và thiết lập các chương trình để dập tắt phút 10-16. Sau thời gian này, thịt bolognese điền là hoàn toàn sẵn sàng.

thành phần cần thiết cho sự sốt

Lasagna trong multivarka "Redmond" hoặc trong lò sẽ không bật ra ngon và juicy mà không sốt nước chấm do bechamel sáng tạo. Các thành phần sau đây là cần thiết cho việc chuẩn bị của nó:

• sữa tươi - 1 lít;
• bột mì - 4 thìa lớn các slide;
• bơ - 60 g;
• muối i-ốt, tiền phạt, tiêu xay - thêm nếm;
• hạt nhục đậu khấu - trên đỉnh của một con dao;
• pho mát (bạn có thể mua nhiều loại "Pikkorino", "pho mát" hoặc "Cheddar") - 200 g

nước sốt nấu ăn

nên đặt bơ trong multivarku và hoàn toàn tan trong chế độ nướng cho việc chuẩn bị của một nước sốt nước chấm do bechamel sáng tạo ngon. Bên cạnh chất béo nấu ăn là cần thiết để đổ bột, hạt nhục đậu khấu và nấu trong cùng một chương trình miễn là bột không trở thành màu vàng. Tại các thành phần tương tự thường xuyên khuấy động, vì vậy họ không bị cháy sém. Sau đó, trong cùng một công suất phải ngấm sữa tươi, và khi sốt bắt đầu dày lên - Đổ i-ốt muối, tiêu và tắt chế độ thiết lập trước đó. Các nước sốt đã sẵn sàng!

Hình thành và xử lý nhiệt của thực phẩm

Lasagna trong multivarka "Redmond-4502" được chuẩn bị khá nhanh chóng. Một khi tất cả các thành phần của thức ăn được chuẩn bị, chúng ta có thể yên tâm tiến tới hình thành của nó. Điều này đòi hỏi một tấm lúa mì cất khô và đặt chúng trong multivarku mà trước đó đã được làm nóng nước uống. Nấu ăn cho họ trong một chế độ hàng loạt nên không quá 2 phút. Tiếp theo, bạn cần phải tiến tới sự hình thành ngay lập tức các món ăn. Đối với thiết bị này phía dưới đổ cốc đòi hỏi một số nước sốt, và sau đó đổ phô mai bào, pasta đặt và điền thịt. Để rằng tất cả các thành phần trong tương lai nên được đặt trong một container Multivarki. Cuối cùng hình thành một món ăn được yêu cầu điền thông tin vào nước sốt nước chấm do bechamel sáng tạo và rắc hào phóng với pho mát grated. Hơn nữa, các thiết bị phải được đặt ở chế độ nướng và thiết lập bộ đếm thời gian cho chính xác nửa giờ. Sau thời gian này, nhiều lớp món ăn Ý sẽ hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng.

Làm thế nào để mang đến cho bảng?

Như bạn có thể thấy, lasagna trong multivarka "Redmond" được chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng. Phục vụ món ăn này để bàn nên với các loại thảo mộc và rau quả phục vụ nóng.