Làm thế nào để nấu bí xanh với thịt trong bột

Có rất nhiều công thức nấu ăn với zucchini. Từ rau này có thể làm mứt. Squash có thể được nướng với rau khác và thịt trong lò, chiên trong bột. Họ thậm chí còn bánh chuẩn bị. Tuy nhiên, món ăn ngon nhất là bí xanh nhồi với thịt trong bột. Tất nhiên, để làm tốt hơn sử dụng các nguyên liệu tươi. Tuy nhiên, bí xanh, nếu cần thiết, bạn có thể đóng băng và sử dụng vào mùa đông cho các món ăn khác nhau.

Recipe zucchini với thịt trong bột

Để chuẩn bị món ăn này, phải mất một chút thời gian và sản phẩm. Các thành phần bạn sẽ cần:

1. Một số zucchini vừa trẻ.
2. Từ 350 đến 400 gram thịt bằm tươi.
3. Một số người đứng đầu của hành tây.
4. Nhiều cà chua vừa.
5. 150 gram pho mát mong muốn cứng.
6. Muối và, tất nhiên, các loại gia vị.

giai đoạn nấu ăn

Để nấu bí ngon với thịt trong bột, bạn cần phải chuẩn bị tất cả các thành phần. Nó cũng quan trọng để làm theo trình tự. Để bắt đầu là để chuẩn bị bí. Họ phải được làm sạch, loại bỏ vỏ, sau đó cắt thành từng miếng 6 cm trên. Sau đó, phôi phải được làm sạch từ hạt và bột giấy. Kết quả là, bạn sẽ nhận được tách zucchini.

Về sự cần thiết để đưa container lửa, đun nóng một chút nước. Chất lỏng cần thêm muối, và sau đó cho một vài phút để hạ thấp nó phôi zucchini.

Sau đó bạn có thể tiến hành công tác chuẩn bị của thịt băm. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng bất kỳ. Nhưng cách tốt nhất là kết hợp thịt bò và thịt lợn. Có lẽ bí với thịt trong bột sẽ ngon và thịt gà. Trong nhồi thành nên thêm hành tây băm nhỏ, muối và gia vị yêu thích.

Làm thế nào để nướng

Zucchini với thịt trong bột nên được nướng trong lò. Để làm điều này, bạn cần phải mỡ vào chảo với dầu. Bạn cũng có thể gửi lá của mình. Tách bí nên được lấp đầy với thịt nhúng vào bột và địa điểm trên tấm nướng bánh chuẩn bị. Lên trên từng phôi nên lây lan với mayonnaise và đặt miếng đỉnh của cà chua, nhẫn thái lát.

Sau đó, một món ăn nướng nên được đặt trong một lò 180 ° C làm nóng trước và nướng trong vòng 30 phút pho mát cứng cần grate. Nửa giờ sau, chảo với bí xanh phải được loại bỏ ra khỏi lò. Mỗi trống là cần thiết để rắc pho mát. zucchini nướng với thịt trong bột cần thêm năm phút.

Một công thức cổ điển

Để chuẩn bị zucchini với thịt trong bột, bạn sẽ cần:

1. Bí xanh đang ở mức trung bình kích thước - một vài miếng.
2. 400 gram thịt băm của bất kỳ.
3. Onion - hai đầu.
4. Trứng - 3 miếng.
5. Bột, muối, gia vị.

quá trình chuẩn bị

Đầu tiên chúng ta cần phải chuẩn bị cho bí xanh nhồi. Các loại rau nên được làm sạch và cắt ngang thành từng miếng nhỏ, độ dày khoảng 2 cm. Sau đó, nên loại bỏ một cách cẩn thận bột giấy. Kết quả là, bạn sẽ nhận được chiếc nhẫn của zucchini. Blanks nên được đặt trong một bát và thêm một chút muối.

Trong một container bạn cần phải thêm bột mì, và lần thứ hai - Hoàn thành trứng và muối. Sau đó, ngọn lửa nên đặt chảo rang và đổ vào nó một loại dầu thực vật nhỏ. Thịt băm là thêm một tinh bột trứng hoặc khoai tây. Điều này là để đảm bảo rằng các món ăn không sụp đổ trong nấu ăn.

Chiếc nhẫn nên được lấp đầy với bí nhồi, nhúng vào bột, sau đó trong trứng. Các phôi nên được đặt trên một chảo nóng. Bí xanh cần phải chiên trên cả hai mặt để có được một lớp vỏ bằng vàng. Cho đến khi món ăn nấu chín nên được đưa vào một nhiệt độ thấp, bao gồm các pan chặt chẽ với một nắp. Đừng quên rằng cho việc chuẩn bị thịt băm thô được sử dụng. Ông nên cũng rang. Vào cuối nấu ăn, loại bỏ nắp và chiên ở nhiệt độ cao trên chiếc nhẫn, rằng có một lớp vỏ ngon.