Pasta với pho mát: một công thức

Pasta với pho mát là một trong những món ăn phổ biến nhất Italia. Nó được chuẩn bị với nhiều loại nước sốt, rau, thịt và hải sản. Trong bài viết ngày hôm nay, bạn sẽ tìm thấy một công thức nấu ăn đơn giản và thú vị các món ăn như vậy.

Tùy chọn với nấm

Nó là một loại thực phẩm phổ biến và rất ngon được chuẩn bị rất đơn giản và nhanh đến nỗi nó có thể được dễ dàng để làm sau một ngày dài. Ngoài sung phục vụ thơm và dày sốt kem. Pasta với pho mát là tốt hơn để chuẩn bị nhiều hơn một chút, bởi vì một người nào đó từ phía gia đình của bạn sẽ luôn được yêu cầu bổ sung. Trước khi bạn đi đến tấm, hãy chắc chắn để kiểm tra lại cho dù bạn có ở tất cả mọi thứ trong tầm tay bạn mà bạn cần. Trong trường hợp này, tủ lạnh của bạn nên được tìm thấy:

• 400 gram nấm.
• Chén kem chua.
• 200 gram pho mát tan chảy rắn một cách dễ dàng.
• Sáu tép tỏi.
• 400 gram mì ống.

Để mì chay với nấm và phô mai đã có một mùi thơm dễ chịu, ngoài việc tích trữ dầu thực vật, muối, hạt tiêu, húng quế và thảo dược Provencal.

Mô tả quá trình

Trong một chảo sâu, phía dưới đó là hơi dầu, lây lan rửa sạch, obsushennye và nấm xắt nhỏ. Sau một chút nấm chín vàng và trở nên mềm mại, họ thêm một số muối và che phủ với một nắp. Sau một vài phút trong chảo thêm kem chua, trước khi kết nối với tỏi băm nhỏ. Ngoài ra còn gửi muối, hạt tiêu, húng quế, ô liu hoặc thảo mộc khuấy động và dập tắt tại một nhiệt tối thiểu bảy phút. Ngay sau đó, chảo được lấy ra từ hội đồng quản trị. Quá sốt lỏng có thể được dày lên với một lượng nhỏ tinh bột khoai tây hoặc bột mì.

Bây giờ là thời gian để làm một dán. Mì ống được đắm mình trong nước sôi muối, luộc cho đến khi nửa và ném vào một cái chao. Khi chất lỏng sẽ chảy ra từ những dư lượng và họ kết hợp với sốt kem chua, chuyển vào khuôn, đáy và tường trong số đó được bôi trơn và dồi dào rắc phô mai bào. Hầu hết thành món ăn sẽ được gửi đến lò. Nướng mì ống với pho mát là không hơn một giờ quý tại một trăm tám mươi độ.

Tùy chọn với bông cải xanh

Dish nấu bằng một công thức sau đề cập, rất hữu ích và bổ dưỡng. vị cay đặc biệt cho anh ta sự hiện diện ở đây với mù tạt. Nó là đệ dưới nước sốt kem thơm, và là lý tưởng cho một bữa ăn gia đình. Để dán với pho mát chỉ có trên bàn ăn, bạn cần phải kiểm tra lại trước, nếu bạn có trong nhà bếp tất cả các sản phẩm cần thiết. Bạn sẽ cần:

• 300 gram mì ống làm từ lúa mì cứng.
• Một đầu của bông cải xanh.
• Một cặp tép tỏi.
• 250 gram thịt giăm bông.
• 300 ml kem nặng.
• Một muỗng canh mù tạt và dầu ô liu.
• 140 gram pho mát.
• Onion bóng đèn.

Ngoài ra, bạn cần muối, gia vị và thảo mộc thơm.

chuỗi các hành động

Pasta nhúng trong muối nước sôi và đun sôi theo các hướng dẫn trên bao bì. Không lâu trước khi sự sẵn sàng để dán vào một cái chảo add tách thành hoa con của bông cải xanh. Sau bốn phút ngả trong một cái chao, đổ nước dư thừa sẽ được trả vào chảo và loại bỏ sang một bên.

Để chuẩn bị nước sốt trong một chảo lớn đun nóng dầu ô liu và chiên hành tây xắt nhỏ trên đó. Năm phút sau thêm vào nó tỏi, giăm bông xắt nhỏ, mù tạt và kem. Toàn bộ được khuấy tốt, đun nóng đến sôi và lấy ra từ tấm. Kết quả luộc sốt pasta gửi, bông cải xanh, nạo pho mát. Hoàn toàn thành món ăn thêm một số muối và dày dạn với các loại gia vị. Phục vụ mì ống này với pho mát kem và phục vụ nóng.

Tùy chọn với giăm bông

món ăn độc đáo và đáp ứng này có mùi thơm rất dễ chịu. Nó phù hợp cho cả người lớn và cho menu dành cho trẻ em. Để chuẩn bị của nó đó là mong muốn sử dụng một mì ống làm từ lúa mì cứng và pho mát dễ dàng meltable với một hương vị phát âm. Trước khi bạn thức dậy lúc bếp, hãy chắc chắn rằng vào đúng thời điểm bạn sẽ tìm thấy:

• 250 gram mì ống.
• Lòng đỏ của ba quả trứng.
• 200 gram thịt giăm bông.
• 50 ml nước.
• 70 gram pho mát.
• Nửa một muỗng cà phê muối.

Ngoài ra, bạn cần dự trữ lên trước với hạt tiêu và các loại thảo mộc tươi.

công nghệ theo lượt

Ở giai đoạn ban đầu nó là cần thiết để làm mì ống. Chúng được đắm mình trong một thể tích của chảo muối của nước sôi và đun sôi theo khuyến nghị của nhà sản xuất. Sau đó, tất cả các chất lỏng đó được tháo ra, để lại 50 ml trong một món ăn riêng biệt.

Trong một chảo nóng và lây lan ham xắt nhỏ chiên nó trên lửa vừa cho đến khi màu vàng. Sau đó đã được thêm vào mì ống nấu chín. Hầu như món ăn chuẩn bị đổ nước sốt, bao gồm pho mát bào, lòng đỏ trứng và nước dùng nóng. Nếu cần thiết, sau này có thể được thay thế bằng sữa ấm. Trước khi phục vụ mì ống với giăm bông và pho mát rắc rau thơm xắt nhỏ. Sử dụng nó chỉ nóng.

Tùy chọn với cà chua

Theo công thức này rất dễ dàng và nhanh chóng để nấu một bữa ăn tối thân mật và đầy hương vị cho cả gia đình. Thành phần của món ăn này bao gồm các sản phẩm rẻ tiền và có sẵn, hầu hết trong số đó luôn luôn là trong hầu hết các gia đình. Tất cả những gì không có trong nhà bếp của bạn, bạn có thể mua ở bất kỳ cửa hàng địa phương. Vì vậy, bạn không nên có bất kỳ khó khăn với việc chuẩn bị spaghetti cho một bữa ăn gia đình. Nhằm đã hóa ra thực sự ngon và mì ống hương vị với pho mát, bạn sẽ cần:

• 450 gram mì ống.
• Ba tép tỏi.
• Muỗng canh bơ.
• Onion bóng đèn.
• thìa vài bột.
• 60 ml nước sốt cà chua.
• Muỗng canh rau oregano.
• 375 ml sữa.
• 360 gram pho mát.

Bên cạnh đó, bạn phải cẩn thận rằng vào thời điểm thích hợp trong sự hiện diện của bạn tỏ ra một chút muối, hạt tiêu và rau thơm xắt nhỏ.

thuật toán

Pasta được đắm mình trong một chảo muối nước sôi và đun sôi trong một phút ít hơn quy định trên bao bì. Sau đó, họ ngả trong một cái chao, chờ đợi, khi chất lỏng dư thừa để ráo nước và làm sạch bên.

Hành tây và tỏi được làm sạch từ vỏ trấu và melenko cắt bằng một con dao nhọn. sau đó chúng được chiên trong chảo nhẹ số lượng lớn với bơ tan chảy. Sau một vài phút để sữa tươi đổ tan trong đó có bột mì, toàn bộ được khuấy whisk, đun sôi và đun sôi bốc hơi chất lỏng dư thừa. Trong dày dán cà chua, rau oregano, pho mát bào lây lan hàng loạt và thảo mộc băm nhỏ. Nước sốt là gần như đã sẵn sàng thêm muối, hạt tiêu và mì ống nấu chín. Tất cả nhẹ nhàng khuấy động một muỗng lớn, làm ấm lên và đặt trên tấm. Trước khi ăn mì ống với phô mai, sốt cà chua và rau oregano trang trí với rau thơm tươi.