Trước khi bạn nấu rượu lậu chất lượng, bạn cần phải cẩn thận chuẩn bị nguyên liệu cho phương pháp chưng cất. Chất lượng của các nguyên liệu sẽ hoàn toàn phụ thuộc vào kết quả. Hương vị sản xuất trong bia, hương vị, màu sắc, sự hiện diện của các tạp chất, và, tất nhiên, hiệu ứng còn lại - một nôn nao. Các brew cơ sở, chủ yếu là ethyl alcohol, được hình thành sau khi tách từ các carbohydrate đơn giản (sucrose, fructose, glucose). Quy trình và sự phân tách công thức rất phức tạp. Không cần để mô tả nó tất cả, vậy làm thế nào để làm cho bia sản xuất trong nước có thể được dễ dàng hơn nhiều. Hãy xem xét những điểm chính. Chuẩn bị nghiền làm nguyên liệu cho sản xuất bia, và sử dụng nó như một thức uống riêng biệt cung cấp cho đường là nguồn tuyệt đối của carbohydrates và một loạt các loại nước ép và các thành phần thực vật khác có chứa fructose. Cách hiệu quả là làm cho các thành phần này trong Braga như nước trái cây hoặc xay nhuyễn. Điều này giúp đẩy nhanh quá trình di chuyển tất cả các loại đường trong giải pháp của bạn.
Các công thức phổ biến nhất để làm thế nào để làm bia sản xuất trong nước.
Để bắt đầu tham gia 1 kg nấm men, và 7 kg đường. Đổ hỗn hợp này vào 24 lít nước lọc (nó được khuyến khích không sử dụng nước từ vòi nước, bởi vì nó có chứa một tạp chất khử trùng có ảnh hưởng tiêu cực đến nấm men).
Tất cả các thành phần được trộn đều trong một container lớn (phải sử dụng một container có nắp đậy), và nó được đưa vào nguồn nhiệt. Một lần mỗi hai ngày (có thể ít hơn) nên mở nắp và triệt để pha trộn các nội dung, về nhà ủ bia nhanh chóng thoát khỏi carbon dioxide. Nắp tự nó được sử dụng như một đối tượng để ngăn chặn sự xâm nhập oxy trong Braga, như là kết quả của quá trình lên men oxy phát triển nấm mốc và nhiều bạn đồng hành khác, có thể giết chết sản phẩm. Nếu container không bao gồm trang bìa (ví dụ: để thực hiện quá trình lên men trong một lọ thủy tinh) phải chấm dứt việc tiếp cận của oxy bằng bất kỳ phương pháp khác (mặc một chiếc găng tay hoặc bao cao su). Quá trình lên men diễn ra cho đến thời điểm hiện tại khi các bong bóng khí ngừng để tạo thành, cho mash hương vị ngừng để trở nên ngọt ngào. Bạn cần phải cẩn thận tính toán số lượng các giải pháp làm việc và đổ nhiều nước để hòa tan bạn chọn ethanol. Thứ Tư bão hòa ethanol, nấm men tự tạo điều kiện xấu. Sau bão hòa của rượu nằm trong số hơn 10%, tất cả các vi khuẩn bắt đầu chết. Cho đến nay, có những loại nấm men có thể chịu được lên đến 15% rượu có mặt trong dung dịch, nhưng điều này là không phải như vậy. Một thay thế tuyệt vời cho đường, nếu cần thiết, sẽ là nước ép táo.
Làm thế nào để làm bia sản xuất trong nước với sự thay thế đường thực vật khác.
Đối với công tác chuẩn bị chúng ta cần:
- 1 kg nấm men;
- 10 lít nước ép táo, nó có vị ngọt mong muốn giống táo ;
- 10 l lọc nước.
Đừng nản chí nếu bạn không tìm thấy ở nhà đường hoặc nước ép táo. Trong quá trình chuẩn bị của bia sản xuất trong nước, bạn cũng có thể sử dụng các thành phần thảo dược khác. Chẳng hạn như khoai tây, củ cải đường, ngũ cốc và các nguồn khác, đó là carbohydrate. Dựa trên quy định trên, các câu hỏi: "Làm thế nào để làm bia sản xuất trong nước" - nó sẽ đóng cửa hoàn toàn.