Làm thế nào để chuẩn bị món salad của củ cải và dưa chuột với trứng? Thú vị những bí kíp, calo

Với sự xuất hiện của mùa xuân nó bắt đầu không chỉ là thời gian để váy ngắn và một tình cảm tốt đẹp, nhưng sự đa dạng của các món ăn trên bàn. Phần đầu tiên các loại rau tươi cuối cùng xuất hiện trong các món ăn thông thường, bão hòa cơ thể với vitamin, khoáng chất, và hương thơm dịu mát chỉ dễ chịu.

salad Nữ hoàng

Danh hiệu này, tất nhiên, do rau như củ cải. Nó được rau này được khuyến cáo bởi các bác sĩ ở nơi đầu tiên, khi sau mùa đông, thời hạn beriberi, giảm sự chú ý và tâm trạng. Củ cải cách hoàn hảo loại bỏ mệt mỏi và loại bỏ sự thờ ơ. Cô cũng hoạt động như một thuốc giảm đau và chống viêm, giúp chiến đấu với radiculitis, nhồi máu cơ tim, đột quỵ, đau đầu, huyết áp cao.

Hoàn toàn thỏa mãn cơn đói và làm ướt cơ thể với các chất hữu ích có thể củ cải xà lách với dưa chuột và trứng. Để điền vào món salad này có thể là bất cứ điều gì. Nếu bạn đang nấu món ăn chế độ ăn uống, người ta, tất nhiên, là một ít calo ít chất béo kem chua hoặc nước sốt, và nếu con số này bạn không cẩn thận, bạn có thể dễ dàng sử dụng mayonnaise thông thường.

Có nhiều lựa chọn để nấu ăn. Chúng tôi đã chọn một vài công thức nấu ăn đơn giản và rõ ràng. Hôm nay sẽ biết làm thế nào để chuẩn bị món salad của củ cải và dưa chuột với trứng, do đó nó đã nhanh chóng trong thời gian và chỉ về nấu ăn. Hãy để chúng tôi đưa ra một vài lời khuyên về nộp hồ sơ đúng củ cải trong món salad.

công thức nấu ăn truyền thống

Trong số những củ cải xanh kết hợp nghĩa là tất cả mọi thứ. Đối với các sản phẩm khác, những người hàng xóm tốt nhất trong tấm cho củ cải là một con gà hoặc cút trứng. Chúng ta có thể nói rằng đó là một sự kết hợp của: củ cải, trứng, dưa chuột - một tác phẩm kinh điển ẩm thực của thể loại này. món salad này sẽ được hưởng tất cả mọi người: những người ăn kiêng, và ít người đàn ông không ngừng nghỉ, người luôn hành động lên trên bàn, và tàn bạo người đang tìm kiếm một sự bổ sung thành công và thỏa mãn với món thịt ưa thích của bạn.

thành phần cần thiết

• trứng cút - ba.
• củ cải tươi - 250 gram.
• Một vài rau diếp lá.
• Dlinnoplodny dưa chuột - 1 mảnh.
• hành lá - một bó.
• kem chua và - một hỗn hợp của 50 c. mỗi sản phẩm.
• Muối và gia vị vừa ăn.

Làm thế nào để nấu ăn

Chuẩn bị món salad của củ cải và dưa chuột với trứng có thể thậm chí là một nữ tiếp viên vừa chớm nở nhỏ, nhưng đối với người lớn nữ tiếp viên giàu kinh nghiệm đó sẽ là một vấn đề của mười phút.

Trứng nấu ăn, thoáng mát dưới vòi nước chảy và tinh chế từ vỏ. Đối với một công thức truyền thống đòi hỏi phải cắt thành những miếng nhỏ, trong khi tùy chọn slicing có thể là một rất nhiều của nó sẽ phụ thuộc vào trí tưởng tượng ẩm thực của bạn. Củ cải sạch và cũng có thể cắt thành lát nhỏ. Dưa chuột - ống hút hoặc hình bán nguyệt. hành lá cắt và trộn với các sản phẩm khác.

Để điền vào món salad của củ cải và dưa chuột với trứng sẽ là một hỗn hợp của kem và kem chua. Trước tiên, bạn có thể muối các loại rau, sau đó đổ nước sốt. Ngoài ra, trộn nước mắm với muối và hạt tiêu, và sau đó nhũ tương này đổ salad.

Trên một tấm bố trí một chút rau diếp. Khều, nếu nó là pre-rửa và sấy khô cẩn thận. Trong salad mùa xuân tươi ẩm dư thừa vô dụng. Sốt và do đó, tác phẩm "ướt" của nó. Trên đầu trang của sự lây lan lá rau diếp trộn với kem chua và các thành phần chính kem. Thêm một thanh niên của rau mùi tây lên trên - xà lách trang trí không bao giờ bị tổn thương.

Thức ăn xà lách: dưa chuột, củ cải, trứng, hành tây, kem chua, - mà calo chỉ 42-47 calo mỗi trăm gram, sẽ là một món ăn tuyệt vời hoặc món ăn bên này sang món thịt. Trên một chế độ ăn uống là một món ăn bạn có thể ăn ít nhất mỗi ngày mà không có bất kỳ hạn chế đặc biệt.

Cà chua cho sự đa dạng

Nếu bạn cảm thấy rằng mùa xuân xà lách: củ cải, dưa chuột, trứng, rau xanh - không bão hòa với màu sắc tươi sáng, chúng tôi khuyên bạn thêm cà chua và ngô vàng tươi sáng. Kết quả là đáng ngạc nhiên ngon, phong phú về màu sắc và đẹp khi áp dụng.

• 8-9 củ cải.
• 5-7 quả cà chua anh đào nhỏ.
• 4-5 quả trứng cút nhỏ.
• bắp cải Trung Quốc.
• Một nửa số lon ngô ngọt đóng hộp.
• dưa chuột tươi - 2 miếng.

Đối với nước sốt, điền

• rau mùi tây tươi và thì là.
• bảng hơi nước. muỗng canh giấm.
• Pinch - đường, muối và hạt tiêu đen mặt đất.
• Một số loại hạt (hạt điều, quả óc chó hoặc).
• 5-6 thìa muỗng canh nước.
• Một bó nhỏ của húng quế tươi.
• Hai muỗng canh dầu hạt lanh.

Làm thế nào để chuẩn bị món salad của củ cải và dưa chuột với trứng, với cà chua anh đào và hạt ngô

Đầu tiên chúng ta cần phải chuẩn bị và chop rau. Tất cả trong số họ được rửa dưới vòi nước chảy và lau khô. Củ cải cắt thành lát, dưa chuột - que, cà chua cherry - chia thành hai nửa. Trứng, như thường lệ, đun sôi cho đến khi mềm và mát mẻ.

Trong khi có để nấu ăn trứng cút, làm cho một nước xốt cho cà chua và củ cải. Trộn trong một bát muối riêng biệt, giấm, đường và nước. Cho hỗn hợp này trong củ cải lát và một nửa cà chua anh đào. Để lại để ướp rau cho mười lăm phút. Khi quá trình ướp xong, chúng tôi kéo ra rau và đặt chúng vào khăn giấy. Chất lỏng dư thừa không cần thiết.

Công thức cho món salad với củ cải, dưa chuột và trứng, cà chua anh đào và ngô giả định một cấu trúc đa lớp. Ở nơi đầu tiên trên tấm đáy lây lan ướp cà chua và củ cải. Đầu đổ băm nhuyễn lá bắp cải Trung Quốc. Lớp tiếp theo sẽ thảo mộc húng quế và nghiền trong cối để tình trạng của hầu hết các loại hạt bột. Một chút muối. Một lần nữa các lớp: cà chua, dưa leo dải, ngô.

Giai đoạn cuối cùng - trứng cút một nửa. Đây là một trang trí của rau diếp và có lẽ là thành phần món ăn lành mạnh nhất. đầu rắc với dầu hạt lanh, và salad đã sẵn sàng.

trứng thay vì luộc trứng

Dường như không còn có thể đa dạng hóa món salad của củ cải và dưa chuột với trứng. Recipe với một bức ảnh tiếp theo dĩ nhiên đã chứng minh ngược lại. Với một chút tưởng tượng và óc sáng tạo ẩm thực của bà chủ lò xo xà lách thường được quản lý để thực hiện một món salad nồng nhiệt và bổ dưỡng được gọi là "sang trọng". Làm thế nào có thể nấu ăn nó?

• Hai quả trứng gà.
• 3 bảng. thìa sữa.
• Nửa chùm húng quế.
• Salt.
• Pepper.
• 1 bảng. thìa mù tạt không cấp tính.
• Cùng một lượng dầu ô liu.
• Muỗng cà phê nước dùng gà.
• Một tép tỏi.
• 250 gr. củ cải.
• 150 c. Luộc ức gà.

giai đoạn nấu ăn

Mặc dù sự đa dạng và đa dạng của các thành phần, chuẩn bị món salad trong vài phút. Điều này là do thực tế là nhiều loại thực phẩm có thể được nấu cùng một lúc, làm giảm đáng kể tổng thời gian.

Giai đoạn đầu tiên - việc chuẩn bị món trứng tráng mịn. Công suất cao trộn tốt với không khí hai quả trứng gà với muối, hạt tiêu và sữa. Đổ hỗn hợp vào chảo, đậy bằng một nắp và nấu món trứng tráng truyền thống. Thông thường, thời gian nấu ăn trung bình là 10-12 phút trứng chiên.

Trong khi chuẩn bị món ăn, làm nước sốt nấu ăn. Chúng tôi xay dao hoặc sử dụng một cây đinh hương báo chí tỏi. Thêm vào đó nước dùng gà và một chút giấm. Nếm. Nếu sốt là quá thơm, và bạn cho phép điều này trong món salad sẽ không muốn chỉ đơn giản là pha loãng cổ phiếu của nó.

Basil mịn nashinkuem. Gà phi lê chúng ta sẽ cắt thành dải dài, nhưng rất mỏng - nêm. Củ cải cắt thành mong muốn - tròn, sọc, hình bán nguyệt, vv

Trên dưới cùng của món ăn để cung cấp đưa rau diếp đẹp. Từ trên áp đặt gà, rau và nước sốt rắc với họ. Thành phần cuối cùng - trứng, cắt thành lát đẹp. Một lần nữa, một sốt ít. Salad "Luxury" đã sẵn sàng để nếm.

thức ăn phương án thứ hai. Trên một tấm đặt một omelette pancake. lớp đầu hoặc một ngọn đồi nhỏ, chúng tôi đặt tất cả các thành phần khác. Đổ thay đồ và trang trí tự do với lá húng quế tươi. Cố gắng lây lan salad để món trứng tráng nhẹ nhàng "nhìn trộm" ra từ dưới trọng lượng của xà lách cơ bản.

Do phi lê gà xà lách đủ lành mạnh và bổ dưỡng. Và bởi vì sự hiện diện của một lượng lớn các loại rau, nó trở thành một khám phá tuyệt vời cho việc giảm cân. hàm lượng calo của món salad này sẽ vào khoảng 80-82 calo mỗi trăm gram. Tất cả mọi thứ sẽ phụ thuộc vào số lượng và loại nước sốt thịt gà, mà bạn muốn điền với salad.