Chả khoai tây với pho mát: công thức nấu ăn

chả khoai tây với pho mát - đó là rất ngon và nhanh chóng để chuẩn bị món ăn, đặc biệt là nếu bạn đã còn sót lại từ bữa ăn trưa hoặc ăn tối nghiền khoai tây trên tay. Và đối xử với những bánh nhà mình dưới sức mạnh của bất kỳ người nào, thậm chí không có kỹ năng nấu nướng đặc biệt. Vì vậy, chúng tôi cung cấp ngày hôm nay để học cách nấu món ăn này.

Khoai tây cốt lết: Ảnh và công thức

Món này còn được gọi là zrazy. Lớn phổ biến nó rất thích ở các nước như Ukraine, Belarus, Ba Lan và Lithuania. Vì vậy, nếu bạn quyết định để nấu ăn bánh khoai tây với pho mát, bạn cần phải chăm sóc về sự hiện diện của một số sản phẩm.

thành phần

Để làm món ăn này đơn giản, nhưng rất ngon, chúng ta cần: một kg khoai tây, ba quả trứng, 150 gram pho mát (tốt nhất để sử dụng mozzarella lớp), ba muỗng canh bột, mẩu cho breading (bốn muỗng canh), dầu thực vật và muối cho vừa ăn.

quá trình chuẩn bị

patties Recipe khoai tây với pho mát là rất đơn giản. Trước tiên, bạn cần phải đun sôi khoai tây và nghiền nát nó vào một trạng thái bột giấy. Tùy chọn đặc biệt để nấu nó. Có thể sử dụng phần còn lại của bữa ăn trưa hoặc ăn tối. Vì vậy, thêm bột nhuyễn và trứng. Triệt để pha trộn các khối. tính nhất quán của nó nên được như để có thể tạc bánh. Nếu những quả trứng lớn, bạn có thể thêm một ít bột hơn. phô mai nấu chín cắt thành những miếng nhỏ.

Khoai tây nhồi tạc một chiếc bánh phẳng. Ở trung tâm của nó nằm một miếng pho mát và bọc. tương lai của chúng tôi sụp đổ chả khoai tây ngon với pho mát, tẩm bột và sau đó chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu. Như bạn có thể thấy, trong việc chuẩn bị món ăn này là không có gì to tát. Hương vị là những gì anh nhận được là tuyệt vời, và nó chắc chắn sẽ đánh giá cao tất cả các thành viên gia đình của bạn. Bon Appetit!

chả khoai tây với pho mát: một công thức với một thành phần phụ - xúc xích

Những zrazy ngon và hồng sẽ đánh giá cao cả trẻ em và người lớn. Ngoài ra, món ăn này là rất dễ dàng để chuẩn bị, và nó có giá rất rẻ. chả khoai tây với pho mát và xúc xích là lý tưởng cho bữa ăn trưa hàng ngày hoặc ăn tối. Chúng ta hãy bắt đầu!

sản phẩm

Để điều trị zrazy khoai tây hộ gia đình của mình, bạn phải cẩn thận về sự hiện diện của các thành phần sau đây trong nhà bếp: 1 kg khoai tây (hoặc khoai tây nghiền làm sẵn), 150-200 gram pho mát và xúc xích, một quả trứng, một số bột mì, dầu thực vật, muối và gia vị vừa ăn.

zrazy khoai tây nấu ăn

Trước hết, chúng ta cần phải xay nhuyễn. Nếu đó là bạn đã thực hiện, sau đó không có gì phải lo lắng. Nếu không, làm sạch khoai tây bóc vỏ, rửa sạch và cắt thành lát lớn. Chúng tôi chuyển chúng vào nồi, thêm nước lạnh và đun sôi cho đến khi sẵn sàng. Sau đó, nghiền khoai tây để trộn và cung cấp cho mát mẻ. Tại thời điểm này, chà trên pho mát vắt thô. Wieners được cắt thành từng miếng nhỏ. Trong nghiền làm mát bằng phá vỡ trứng, sau đó thêm pho mát và xúc xích. Muối và hạt tiêu. Đổ một vài thìa bột và khuấy động tất cả các thành phần cho đến khi mịn. Hình thành thịt viên và một chút sụp đổ chúng vào bột. Trên một chảo rán và ấm lên dầu zrazy chiên cho đến khi vàng. món ăn ngon đã sẵn sàng!

Công thức cho cốt lết khoai tây với hành tây

Để chuẩn bị món ăn ngon này, chúng ta cần các sản phẩm sau: khoai tây cỡ trung bình - mười miếng, bơ - 50 gram, hai quả trứng, 100 ml sữa hoặc kem, 100 gram pho mát, một củ hành (lớn), một vài thìa bột mì, breadcrumbs và muối. Quá trình nấu ăn như một toàn thể không phải là khác biệt so với công thức nấu ăn trước.

Vì vậy, trước hết chúng ta chuẩn bị khoai tây nghiền. Thêm vào đó những quả trứng, bơ và sữa hoặc kem. hành tây tinh khiết mịn shinkuem và cũng đổ vào xay nhuyễn. Khuấy cho đến khi mịn. Pho mát cắt thành hình khối. Hình thành nên bánh khoai tây nghiền, đặt chúng trong các nêm pho mát và bánh tạc. Sau đó sụp đổ chúng vào breadcrumbs và bột. Nếu tương lai của bạn zrazy nặng giữ hình thức, các nhồi khoai tây nên thêm một vài thìa bột. chả chiên trong dầu nóng. Ngon và dễ chế biến món ăn đã sẵn sàng!