Kem bánh kem - nhồi ngon nhất

Vào đêm trước của một ngày có ý nghĩa, nhiều khó hiểu câu hỏi: bánh tốt nhất là gì - cửa hàng hoặc sản xuất trong nước? Sau khi tất cả, những gì loại của một bảng lễ hội mà không một chiếc bánh? Ngay cả khi mọi thứ được gorged, theo truyền thống, nó vẫn dựa ít nhất gấu để lộ một kiệt tác cho công chúng. Cho những dịp đặc biệt, nhiều bánh mua tại các cửa hàng bán lẻ từ bánh kẹo. Tuy nhiên, bánh tự chế đôi khi có thể vượt qua nhà máy tốt nhất cho thú vui bánh kẹo. Và có một lời giải thích: trong cupcake tự chế đơn giản nhất nhúng một phần của linh hồn của một người nướng. Trong các cửa hàng bạn mua một chiếc bánh, thực hiện bằng máy vì chúng đã được biết đến, không có linh hồn.

Vì vậy, nếu bạn quyết định để nấu ăn một chiếc bánh với mình, đây là một vài công thức nấu ăn đơn giản. Sử dụng trong mỗi công thức bánh kem - kem, nó sẽ đảm bảo nướng ngon thơm sữa và hương vị tinh tế.

bánh sô cô la với kem

Để làm cho món tráng miệng này chứng khoán trên các thành phần theo dõi:

cho bánh:

- trứng - 4 điều;

- đường - 4,5 bảng. thìa;

- bột - 3,5 bảng. thìa;

- bột ca cao - 1 bảng. muỗng;

- Dầu hướng dương - 1 bảng. muỗng.

Chiếc bánh kem kem sẽ:

- kem béo - 1 chén;

- ít béo kem - 0,5 ly;

- đường - 4,5 muỗng canh;

- vani chất - một nửa muỗng cà phê.

Đối với trang trí:

- miếng dứa (có sẵn đóng hộp);

- anh đào.

Bây giờ tất cả các thành phần trên tay, bạn có thể bắt đầu. Thứ nhất, đánh bại các đường với những quả trứng cho đến khi sự nhất quán dày mịn, sau đó thêm vào bột mì và cacao. Đổ dầu hướng dương, nhẹ nhàng trộn. Một hình tròn như đối với áo khoác nướng với dầu, nó lan rộng khối lượng dẫn đến lò và nướng trong 45 phút ở 180 độ hộ. Khi chiếc bánh được nướng, nó phải được mát mẻ và cắt gọn gàng dọc để có được ba bánh.

Trong khi đó, các cơ sở cắt nguội, chuẩn bị bánh kem với kem. Đánh bại cả hai giống kem trộn, thêm đường và vani và trộn một lần nữa. kem bơ đã sẵn sàng, và bây giờ chỉ còn lại để Fluff họ từng lớp cơ sở bánh và đặt chúng vào nhau. Cố gắng giữ sau khi bạn bôi nhọ trên bánh, một trái kem nhỏ: bạn sẽ cần nó để trang trí. Nơi kem bánh kem còn lại trong bánh kẹo ống tiêm với nakonechnikom- "ngôi sao" trên các cạnh của bánh và thực hiện một mô hình. Tiếp theo, đẹp đặt ra anh đào và dứa. Sô cô la bánh với kem bơ đã sẵn sàng.

Một bánh xốp đơn giản, nhưng ngon với bánh trứng đường và kem kem và sữa đặc.

Đối với bánh sẽ là cần thiết:

- lòng đỏ trứng - 4 điều;

- chất béo sữa chua (tốt nhất là tự làm) - 150g;

- dầu thực vật (dầu hướng dương) - 3 bảng. thìa;

- Bột - 200g;

- Đường - 60g;

- ngọt - 1 muỗng cà phê. muỗng;

- đường vani - 1 gói (10g).

Đối với bánh trứng đường:

- lòng trắng trứng - 4 điều;

- đường - 150g;

- vani đường - 1 muỗng cà phê. muỗng;

- bóc vỏ quả óc chó - 1,5 ly;

- một chút muối cho vừa ăn.

Đối với kem:

- sữa đặc - 1 ngân hàng;

- 33% kem - 200g.

Đối với xi-rô:

- Nước - 10 bảng. thìa;

- mứt (có) hoặc đường - nếm.

Đối với trang trí - trên 4 hình vuông của sô cô la đen và trắng.

Ban đầu, bạn cần phải phân chia những quả trứng trong lòng đỏ trứng và lòng trắng và người da trắng đồng thời đưa vào tủ lạnh. Tiếp theo, trộn đường lòng đỏ trứng, đường và vani. Sữa chua trả soda và đổ nó vào lòng đỏ. Đổ dầu thực vật. Bột tốt hơn liên quan đến xương bả vai. Bột nên có một tương đối lỏng. Theo hình thức nướng giấy da đặt bởi một Korzh khoảng 20-25 phút ở 175 độ. Bạn có thể kiểm tra mức độ sẵn sàng của một trận đấu hoặc tăm. Khi bánh đã nguội, cắt nó thành hai mảnh theo chiều dọc và mỏng cắt đứt đầu - nó sẽ đóng vai trò như một chiếc bánh bột.

Bây giờ làm cho meringue: ướp lạnh, đánh lòng trắng, thêm một chút muối trong đó. Sau đó từ từ đổ vào protein đường (có thể sử dụng và đường bột). Chỉ bằng cách này sẽ mạnh mẽ bọt, chứ không phải là giải pháp trứng đường lỏng. Trên giấy da đặt và bôi trơn từ trên cao bản hình dạng (giống trong đó cơ sở bánh Peclet) lây lan dày hạt và điền chúng khối lượng protein-đường. Nướng ở 100-125 độ trong khoảng một giờ.

xi-rô Next. Để trộn nước với mứt, đem đun sôi để nguội. Đổ này bánh xi-rô.

Bây giờ kem. Recipe kem kem và sữa đặc là đáng ngạc nhiên đơn giản - họ chỉ cần trộn. Một số fan hâm mộ được thêm vào kem một chút rượu, nhưng không nhất thiết.

sản phẩm 'Phụ' đã sẵn sàng, bạn có thể làm điều đó lắp ráp: càng thấp bánh bôi dày đủ bánh kem với kem và sữa đặc có đường, đặt trên đầu trang của quả óc chó meringue (hạt trở lên), mà cũng cần phải lây lan kem và đặt chiếc bánh thứ hai. Nó cũng có thể bôi nhọ kem, mỡ các cạnh của bánh với một bàn chải. bánh Những mảnh rắc bên bánh. Sôcôla dụi trên vắt (riêng) và trang trí phía trên, prisypaya biến sô cô la đen và trắng, để có được những tác động của một bàn cờ.