Thịt viên ngon: công thức với một bức ảnh

Hôm nay chúng tôi muốn nói với bạn cách nấu thịt viên ngon. Công thức cho món ăn này không phải là rất phức tạp, vì vậy bạn có thể dễ dàng nấu ăn cho họ mình.

Thịt viên "nhẹ nhàng"

Nó được làm bằng thịt và rau. Đó là lý do tại sao nó quay ra ngon ngọt và dịu dàng. Bên cạnh đó, nó có thể được khuyến khích để vận động viên, và những người tìm kiếm để giảm cân.

thành phần:

• thịt băm thịt bò và thịt lợn - 500 gram.
• Một quả trứng.
• phích cắm nhỏ bắp cải.
• Hai củ cà rốt.
• Hai hành.
• Bốn tép tỏi.
• Kefir - một ly.
• Sốt cà chua - một muỗng lớn.
• Muối và hạt tiêu.
• Dầu thực vật.

Làm thế nào để nấu ăn ngon thịt viên? Các công thức với các bức ảnh bạn sẽ tìm thấy, nếu bạn đọc bài viết của chúng tôi về.

Làm thế nào để nấu ăn

• Cắt bắp cải rất mịn grate cà rốt, hành tây và Chop mịn. Brown rau bằng dầu thực vật không có nước trong 10 phút.
• hỗn hợp nhồi sẵn sàng với trứng, muối và gia vị.
• Kết nối sản phẩm (rau nên có ít thời gian này để làm mát) và cũng cho họ khuấy động.
• Blind từ quả bóng thịt băm, và đặt chúng trong một hình thức chịu nhiệt. Nếu bạn muốn ngay lập tức chuẩn bị trang trí, tại căn cứ của chảo có thể đặt những lát cắt khoai tây.
• Trộn sữa chua với tỏi, gia vị và muối. Đổ nước sốt này thịt viên.
• Coat các quả bóng thịt với sốt cà chua và gửi chúng trong một lò nướng nổi nóng.

Nướng các món ăn một tiếng đồng hồ và khi nó được nấu chín, phục vụ ngay lập tức với cắt các loại rau tươi.

Recipe thịt viên ngon và nước thịt trong lò

Tại thời điểm này, chúng tôi khuyên thêm vào nhồi bí ngô chín để các món ăn đã trở thành một hương vị ngọt ngào tinh tế.

các sản phẩm:

• gà tây băm nhỏ (bạn có thể sử dụng khác) - 400 gram.
• Bí ngô - 350 gram.
• Một quả trứng hoặc hai lòng đỏ trứng gà.
• Hai hành.
• Một tép tỏi.
• pho mát cứng - 50 gram.
• Breadcrumbs - hai thìa.
• Một chút rau thơm tươi.
• Cà chua ngâm trong nước của riêng - một ngân hàng nhỏ.
• Muối và hạt tiêu đỏ.
• Đường - một muỗng cà phê.
• Nước - 50 ml.
• Dầu thực vật.

Recipe thịt viên ngon với nước sốt rất đơn giản:

• Chuẩn bị nhồi hoặc sẵn sàng để làm tan.
• Onion vỏ và mịn Chop với một con dao.
• Bí ngô grate.
• Cắt tỏi với báo chí đặc biệt.
• xanh Chop.
• Kết nối các sản phẩm trong một bát sâu (chỉ sử dụng một nửa số hành tây), thêm chúng vào trứng, vụn bánh mì, muối và gia vị. Tất cả trộn đều.
• Mẫu thịt viên và đặt chúng trong một hình thức gốm.
• Chiên hành tây còn lại trong dầu thực vật, thêm vào đó những quả cà chua, đường, muối và một ít nước và gia vị vừa ăn.
• Simmer nước sốt một vài phút, và sau đó đổ chúng thịt viên.

Chuẩn bị các món ăn trong lò nóng trước khoảng 40 phút. Phục vụ cho bảng với bất kỳ món ăn phụ.

Recipe thịt viên ngon với gạo

Món này là chuẩn bị một cách nhanh chóng và trông rất ngon miệng. Hãy cho anh ta:

• thịt băm - 800 gram.
• Gạo - 150 gram.
• Hành tây - hai mảnh.
• Tỏi - một cây đinh hương.
• Dầu ô-liu - Bốn thìa.
• Nước - 100 ml.
• Pepper - 300 gram.
• Cà chua - 400 gram.
• canh rau - 400 ml.
• Basil - một nửa muỗng cà phê.
• rượu vang đỏ khô - 100 ml.
• Một nhúm đường.
• Một oregano chút.
• Salt.

Làm thế nào để nấu ăn ngon thịt viên với nước thịt? Ảnh, công thức và thủ thuật bạn sẽ tìm thấy trong bài viết này.

Làm thế nào để nấu ăn

• Bulb, sạch sẽ, chà và kết nối với thịt băm.
• Thêm vào đó gạo luộc, nghiền nát tỏi, nước, muối và hạt tiêu. Trộn tất cả các sản phẩm.
• Đặt trên lửa một chảo lớn với đáy dày và đổ dầu vào nó. Khi nó nóng lên, thêm hành tây (cũng cần phải grate) và cắt dải của ớt chuông. Đun nhỏ lửa rau trong vài phút.
• Sau đó đưa vào cà chua bóc vỏ chảo và đổ rượu. Nước mắm với muối và hạt tiêu. Sau một vài phút đổ cổ và mang nó vào đun sôi.
• Giữ nhiệt xuống thấp, thêm nước sốt của rau oregano, húng quế và một nhúm đường. sản phẩm Simmer cùng nhau trong một vài phút.
• Hình bóng của thịt băm và sau đó nhúng chúng vào nước sốt.

Sau nửa giờ, loại bỏ các chảo ra khỏi bếp và thêm dầu ô liu.

Meatballs "American"

Một công thức rất đơn giản, trong đó bạn nhanh chóng tạo ra một món ăn rất ngon cho cả gia đình.

Các sản phẩm phải:

• 500 gram thịt lợn.
• Bốn cà chua lớn.
• Hai gói pho mát kem.
• Hành tây.
• Một quả trứng.
• tiêu mặt đất.

Vì vậy, hãy chuẩn bị thịt viên ngon trong lò. Công thức:

• Scroll bóc vỏ củ hành và thịt thông qua một máy xay thịt.
• Cheese grate và pha trộn với thịt băm.
• Thêm trứng, muối và hạt tiêu. Triệt để trộn tất cả các sản phẩm.
• Cà chua ngâm mình trong nước sôi, loại bỏ và loại bỏ chúng khỏi da. Xác thịt được cắt nhỏ.
• Đặt những quả cà chua trong một món ăn nướng và nấu ăn cho họ trên lửa vừa. Thêm đường vừa ăn, gia vị, muối.
• BLIND tay ướt thịt viên và nhúng chúng trong nước sốt nóng.

Di chuyển chảo trong lò và nướng cho đến khi thịt chín. Phục vụ tại bàn với bất kỳ trang trí.

Thịt viên "Baby"

món ăn rất ngon với hương vị kem như ngay cả những thành viên nhỏ tuổi nhất của gia đình bạn. Đối với ông, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• Băm thịt (nó là tốt hơn để nấu ăn đó cho mình) - 500 gram.
• gạo luộc - 250 gram.
• Một củ hành tây nhỏ.
• Muối và hạt tiêu.
• Sữa - một lít.

Làm thế nào để nấu thịt viên ngon trẻ em (công thức):

• Nấu cơm như đã nêu trên bao bì.
• Trộn với thịt băm, hành tây xắt nhỏ và ớt. thêm trứng, nếu muốn.
• Hình thành những quả bóng có cùng kích thước và đặt chúng trong một món ăn nướng.
• Đổ thịt viên sữa - họ phải được hoàn toàn bao phủ.

Nướng các món ăn trong lò nướng khoảng 40 phút. Sau đó, đưa ra các hình thức, một chút mát các nội dung và đổ sữa còn lại. Trộn chất lỏng với một lượng nhỏ bột và đổ nước sốt có được thịt viên. Ấm lên món ăn trong lò cho thêm mười phút.

Thịt viên với nấm

Nếu bạn tình cờ thu thập trong một khu rừng nấm thơm, hãy chắc chắn để sử dụng chúng cho việc chuẩn bị thịt viên ngon. Ngoài ra, bạn luôn có thể mua nấm ở siêu thị địa phương và người thân để làm hài lòng một món ăn gốc. Có gì các thành phần cần thiết vào thời điểm này:

• Stuffing "Home" (thịt bò và thịt lợn theo tỷ lệ tương đương) - 300 gram.
• Bất kỳ nấm - 250 gram.
• Cheese - 50 gram.
• Một hành tây.
• Tỏi - hai hoặc ba tép.
• Gạo - nửa chén.
• Nước - nửa cốc.
• Nước ép cà chua - một ly.
• bột mì hoặc tinh bột - hai muỗng canh.
• Đường - một muỗng cà phê.
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
• loại thảo mộc tươi - một bó.
• Kem chua - ba muỗng canh.

Làm thế nào để thực hiện một thịt viên ngon ngọt và ngon? Các công thức có thể được tìm thấy ở đây:

• đun sôi gạo và mát mẻ.
• Các nấm lòng xay cốc, hành tây bóc vỏ và tỏi.
• Băm nhào tốt với hai bàn tay và đẩy lùi. Trộn nó với các sản phẩm chế bằng cách thêm sung muối, hạt tiêu, rau thơm bột và pho mát grated.
• Tạo vũ khí (tốt hơn để làm ẩm bằng nước lạnh) thịt viên cùng kích thước và đặt chúng trong một món ăn nướng.
• Nước ép cà chua trộn với đường và kem chua. Nếu bạn không có trong tay các nước trái cây, sau đó chỉ cần hòa tan trong nước, dán cà chua.
• Hòa tan trong nước, bột hoặc tinh bột - cố gắng để ngay lập tức thoát khỏi khối u.
• Kết nối hỗn hợp chất lỏng và đổ nhận thịt viên sốt.

Đóng mẫu với lá và đặt nó trong lò trong một giờ. Các món ăn đã hoàn thành Ăn với kiều mạch hoặc mì ống, đừng quên thêm một gravy nóng.

Thịt viên với dứa

Sự kết hợp bất ngờ của sản phẩm cho phép bạn đạt được kết quả tuyệt vời.

Đối với món ăn này, chúng tôi sẽ cần:

• 500 gram thịt.
• Bốn thìa vụn bánh mì.
• 200 gram cà rốt.
• 200 gram ớt đỏ.
• 200 gram đậu xanh đông lạnh.
• Gà trứng.
• 100 gram hành tây.
• 100 gram dứa đóng hộp.
• Hai thìa vừng.
• Năm thìa kem chua.
• Muỗng cà phê bột cà ri.
• Salt.
• Ớt chuông màu đen.

Tiếp theo, đọc cách nấu thịt viên ngon. Các công thức rất đơn giản:

• Pork chop lát và thịt băm.
• Dứa cắt thành những miếng nhỏ.
• Nhồi kết nối với vụn bánh mì, trứng, hạt mè nướng và dứa.
• Muối và hạt tiêu sản phẩm.
• Băm nhào tốt, đẩy lùi và đúc ông thịt viên.
• Fry quả bóng thịt vào dầu thực vật trên tất cả các bên.
• Cà rốt cắt thành dải, khối hành tây và dải tiêu.
• Fry chuẩn bị rau và đậu trong dầu thực vật và sau đó chuyển chúng vào nồi có đáy dày. Đặt thịt viên trên đầu trang, đổ món kem chua và nước ép dứa.
• cà ri thịt rắc, muối và gia vị.
• Đặt món ăn trên bếp và mang nước sốt để đun sôi. Giảm nhiệt và hơi sôi, thịt viên bảo hiểm cho thêm mười phút.

Các món ăn đã hoàn thành Ăn với cơm, trang trí với rau thơm tươi.